Омлет с жаренным луком и шпинатом

Омлет с жаренным луком и шпинатом

Ингредиенты

Шпинат - 300 гр.
Яйца куриные - 10 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Базилик сушеный - щепотка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Молоко - 5 ст.л.

Зимой можно использовать замороженный шпинат, при приготовлении размораживать его не надо, а сразу отправляем на сковороду.

  • 10 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Омлет – вкусное и несложное блюдо, как на завтрак, так и на ужин. Если добавить в него шпинат, то блюдо станет еще полезнее. Яркие краски блюда и пикантный вкус — обязательно поднимут вам настроение.

Пошаговый рецепт

Лук очистить и мелко нашинковать.

Шпинат обдать кипятком, обсушить бумажным полотенцем и нарезать не крупно.

Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем лук до прозрачного состояния

Отправляем к луку шпинат и обжариваем 3 минуты.

Добавить базилик.

Яйца взбить венчиком с молоком и щепоткой соли. Одно яичко я добавила не взбивая.

  • Фото рецепта - Омлет с жаренным луком и шпинатом - шаг 7

Залить яично-молочной смесью шпинат, накрыть крышкой и жарить 3 минуты.

  • Фото рецепта - Омлет с жаренным луком и шпинатом - шаг 8

Выключаем огонь, даем немного остыть и подаем к столу.

  • Фото рецепта - Омлет с жаренным луком и шпинатом - шаг 9

Омлет с жареным луком и шпинатом готов. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий