Яичница с помидорами

Яичница с помидорами

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.
Помидор - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Просто

Давно уже учеными доказано, что самый полезный завтрак должен быть приготовлен из яиц. Яичница с помидорами-отличный вариант.

Яичнца с помидорами настолько популярна в Армении и Турции , что каждая из стран считает это блюдо чуть-ли не национальным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 1

Помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Для того, чтобы помидоры легко очистились, можно облить их кипятком. Кожура очень легко начнет сходить с овощей.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 2

Нарезанный помидоры поместить в сковороду и тушить на медленном огне. Добавить к помидорам мелко нарезанные лук и перец.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 3

Пока овощи тушатся их нужно посолить , поперчить и добавить немного карри. Разбить три яйца в посуду.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 4

Добавить во взбитые яйца щепотку соды , перемешать и залить яйцами помидоры. Накрыть крышкой и ждать готовности.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 5

Яркий и полезный завтрак готов. Накормить можно целую семью. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий