Ингредиенты
-
4 шт. Яйца
-
2 шт. Помидор
-
2 шт. Перец болгарский
-
1 шт. Лук репчатый
Как приготовить Яичница с помидорами
Яичнца с помидорами настолько популярна в Армении и Турции , что каждая из стран считает это блюдо чуть-ли не национальным.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Для того, чтобы помидоры легко очистились, можно облить их кипятком. Кожура очень легко начнет сходить с овощей. |
|
2
Готово
|
Нарезанный помидоры поместить в сковороду и тушить на медленном огне. Добавить к помидорам мелко нарезанные лук и перец. |
|
3
Готово
|
Пока овощи тушатся их нужно посолить , поперчить и добавить немного карри. Разбить три яйца в посуду. |
|
4
Готово
|
Добавить во взбитые яйца щепотку соды , перемешать и залить яйцами помидоры. Накрыть крышкой и ждать готовности. |
|
5
Готово
|
Яркий и полезный завтрак готов. Накормить можно целую семью. Приятного аппетита! |
