Яичница с грибами и черри

Яичница с грибами и черри

Ингредиенты

шампиньоны свежие - 4 шт.
черри - 4-5 шт.
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 1,5 ст. л.
соль, перец молотый - по вкусу
зелень - 1 веточка
  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Яичница с грибами и черри - это простое и аппетитное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.

Сочные грибы и сладкие черри органично сочетаются с нежными яйцами, создавая буквально взрыв вкуса. Это идеальный завтрак или обед для тех, кто ценит быстроту приготовления и полезность блюда. Яичницу можно подавать с тостами или свежей зеленью, чтобы добавить ей дополнительную ароматность и текстуру.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница с грибами и черри - шаг 1

Свежие шампиньоны промываем и обсушиваем. Грибы нарезаем тонкими пластинками. Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем нарезку из грибов, немного её подсаливаем и обжариваем 3 минуты. Периодически шампиньоны перемешиваем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница с грибами и черри - шаг 2

Промываем черри, разрезаем их пополам и добавляем к грибам на сковороду. Перемешиваем, продолжаем жарить дальше 2 минуты.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичница с грибами и черри - шаг 3

Разбиваем к ингредиентам на сковороду 2 куриных яйца. Стараемся, чтобы желток остался целым.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница с грибами и черри - шаг 4

По вкусу солим и перчим содержимое.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яичница с грибами и черри - шаг 5

Накрываем сковороду крышкой и готовим яичницу с грибами 3-4 минуты. В конце готовое блюдо посыпаем зеленью.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Яичница с грибами и черри - шаг 6

Яичница с грибами и черри получилась вкусной, сытной и аппетитной. Угощайтесь, приятного всем перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий