Подписаться
Главная > Рецепты > Закуски > Закуски из кабачков > Фриттата с кабачками и томатами на сковороде

Фриттата с кабачками и томатами на сковороде

Фриттата с кабачками и томатами на сковороде
Фото: paleoleap.com

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
218 ккал Калорийность
13,3 г Жиры
16,4 г Белки
8,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 16,4 г 33%
Жиры: 13,3 г 17%
Углеводы: 8,5 г 3%
Насыщенные жиры: 4,2 г 21%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 411 мг 137%
Пищевые волокна: 2,0 г 7%
Сахара: 5,7 г (-)
Натрий: 306 мг 13%
Калий: 604 мг 13%
Витамин C: 25,9 мг 29%
Кальций: 109 мг 8%
Железо: 2,6 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Фриттата с кабачками и томатами на сковороде - яичница с овощами

Фриттата (Frittata) — это итальянская версия омлета. Она прекрасно подходит для завтрака или элегантного бранча. Цукини (кабачки) и томаты с ароматными приправами создают восхитительное блюдо.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нагрейте масло в большой жаростойкой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте порезанные кольцами цуккини или кабачки. Жарьте с обеих сторон.

Шаг 2

Добавьте измельченный лук, чесночный порошок, соль, перец.

Шаг 3

Яйца и молоко взбейте венчиком. Залейте овощи в сковороде. Сверху выложите порезанные кольцами помидоры.
Накройте крышкой и готовьте, не мешая, 5-7 минут.

Шаг 4

Перед подачей украсьте блюдо листьями базилика или другой зеленью.

Автор рецепта: опубликовано: 08.06.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Другие рецепты в разделах:


    Ещё интересные рецепты:

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Фриттата с кабачками и томатами на сковороде

    Автор: Nata · Опубликовано: 08.06.2020

    Подготовка10 минут
    Готовка20 минут
    Общее время30 минут
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 218 ккал Белки: 16,4 г Жиры: 13,3 г Углеводы: 8,5 г

    Ингредиенты

    • Масло оливковое — 1 ч. л.
    • Кабачок (цукини) — 1 шт.
    • Помидор — 2 шт.
    • Чесночный порошок — ½ ч. л.
    • Соль — ¼ ч. л.
    • Перец молотый — ¼ ч. л.
    • Яйцо куриное — 6 шт.
    • Молоко — ¼ стак.

    Приготовление

    Шаг 1

    Нагрейте масло в большой жаростойкой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте порезанные кольцами цуккини или кабачки. Жарьте с обеих сторон.

    Шаг 2

    Добавьте измельченный лук, чесночный порошок, соль, перец.

    Шаг 3

    Яйца и молоко взбейте венчиком. Залейте овощи в сковороде. Сверху выложите порезанные кольцами помидоры. Накройте крышкой и готовьте, не мешая, 5-7 минут.

    Шаг 4

    Перед подачей украсьте блюдо листьями базилика или другой зеленью.