Подписаться

Шашлык по-кавказски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Шашлык в духовке Шашлык с чесноком Шашлык на кефире Шашлык на гриле Шашлык в майонезе Шашлык из рыбы Шашлык из свинины в духовке Шашлык из шампиньонов Шашлык из баранины Шашлык из курицы в духовке Шашлык из курицы на сковороде Шашлык из овощей Шашлык из свинины на кефире Шашлык из курицы с овощами Шашлык из курицы с чесноком Шашлык из креветок Шашлык из скумбрии Шашлык в соевом соусе Шашлык из свинины с майонезом Шашлык на 1 мая Шашлык из куриной грудки Диетический шашлык из курицы Шашлык из куриного филе Шашлык из свинины на гриле Шашлык из курицы на гриле Шашлык из курицы в майонезе Шашлык из курицы в соевом соусе Шашлык по кавказски из свинины Шашлык из куриных сердечек Шашлык из куриных бедрышек Шашлык из куриных ножек

Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира

Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Говядина (мякоть без жилок, плёнок и хрящей); Жир курдючный; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Кориандр молотый; Зира сушёная; Перец чёрный молотый;
Простой рецепт, всеми любимого блюда на мангале. Порадуйте своих родных и близких друзей аппетитным и лакомым блюдом.

Шашлык из курицы с чесноком и луком в духовке

Шашлык из курицы с чесноком и луком в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Курица; Майонез; Горчица в зернах; Масло оливковое; Лук репчатый; Соль; Приправа для шашлыка; Чеснок;
Когда не возможности приготовить смачный куриный шашлык на природе, можно сделать его по нашему рецепту в духовке. Запеченные на противне кусочки курицы разнообразят будничное семейное меню. Кушанье из курицы подойдет...

Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говяжий фарш; Лук репчатый; Сухарная крошка; Чеснок; Тимьян; Перец чёрный молотый; Паприка; Красный молотый перец; Соль; Петрушка; Масло оливковое;
Шиш — кёфте очень популярен в Турции. При традиционном приготовлении используют мясо баранины либо говядины. Рекомендую в качестве сытного и вкусного блюда на ужин для всей семьи.

Люля-кебаб

Люля-кебаб — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Говядина; Свинина (с жирком); Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Соль; Перец красный молотый; Зира; Петрушка; Лаваш;
Иногда хочется какое-то разнообразие и приготовить что-то из восточной кухни. Люля-кебаб — это самое простое, а самое главное очень вкусное блюдо. Его сможет приготовить тот, кто даже не умеет готовить!

Стейки из баранины на гриле

Стейки из баранины на гриле — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баранина на кости; Масло оливковое; Измельченных зубчика чеснока; Нарезанный свежий розмарин; Соль;
Я впервые попробовала стейки из ножек у подруги. Я обнаружила, что это очень вкусный и очень нежный кусок баранины. Делюсь рецептом. Ммммм, мясо очень вкусное!

Шашлык из свинины с картошкой в духовке

Шашлык из свинины с картошкой в духовке — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Масло растительное; Тан; Укроп сушеный; Базилик сушеный; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Соль;
Шашлык из свинины замочим в маринаде на основе такого кисломолочного продукта как тан. Можно заменить этот напиток кефиром. Кусочки свинины выдержим в маринаде, а потом запечем вместе с ломтиками картошки....

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Шашлык из свинины на шпажках в духовке — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Майонез; Уксус столовый; Приправа для шалыка; Соль;
Для начала замочим мясные кусочки в майонезе, уксусе, специях. Выдержим кусочки свинины пару часиков, а потом насадим их на деревянные шпажки и запечем в духовке. Кстати, рекомендуется деревянные шпажки перед...

Шашлык из свинины на решетке

Шашлык из свинины на решетке — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Майонез; Соус томатный; Лук репчатый; Соль; Приправа для шашлыка; Уксус яблочный;
Для приготовления сытного шашлыка из свинины подготавливаем помимо мяса еще майонез, томатный соус, яблочный уксус, специи и репчатый лук. Жарить шашлык будем на мангале с использованием решетки.

Маринад для шашлыка из свинины

Маринад для шашлыка из свинины — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо свиное (шейка); Соль; Приправа для свинины; Чеснок; Уксус столовый; Вода минеральная;
Сезон шашлыков давно открыт, теплое время года располагает к провождению досуга на природе, на дачах и у воды. Естественно, приятный отдых сопровождается приготовлением вкусных блюд, самым популярным является мясо на...

Куриный люля-кебаб

Куриный люля-кебаб — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Специи для курицы; Перец молотый; Петрушка;
Люля-кебаб — блюдо очень популярное на Кавказе. Оно украсит любое праздничное застолье и составит конкуренцию шашлыку.

Шашлык из баранины, маринованный в томатном соусе

Шашлык из баранины, маринованный в томатном соусе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Баранина; Соль; Приправа для шашлыка; Уксусная кислота; Лук репчатый; Томатный сок; Минеральная газированная вода;
Добрый день! Я сегодня хочу с вами поделиться самым сочным и вкусным нашим семейным рецептом шашлыка из баранины.  Приготовьте перечисленные ингредиенты. Вам также понадобятся: 1 большая миска, нож и доска чтобы...

Люля-кебаб на шпажках на сковороде

Люля-кебаб на шпажках на сковороде — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Фарш из смешанного мяса; Лук репчатый; Паприка; Кориандр; Острый перец; Зира; Соль;
Люля-кебаб — это потрясающее праздничное блюдо, которое легко приготовить впрок для повседневной готовки. В этом рецепте мы сделаем большое количество (4 килограмма изначальных продуктов!) кебаб на сковороде, что подойдет для...

Шашлык свиной классический с луком

Шашлык свиной классический с луком — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина (шея); Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Это самый вкусный рецепт шашлыка, который я пробовала. Без сложностей, очень лёгкий в исполнении. Мясо получается сочное и нежнейшее. Обязательно сохраняйте рецепт и пробуйте.

Шашлык тавук из курицы

Шашлык тавук из курицы — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Лимонного сока; Растительного масла; Простого йогурта; Чеснока, измельченного; Томатной пасты; Соли; Сушеного орегано; Молотого черного перца; Молотого душистого перца; Молотой корицы; Молотого кардамона; Куриной грудки без кожи и костей (или куриного филе); Лука репчатого, нарезанного крупными кусочками; Зеленый болгарский перец, нарезанный крупными кусочками; Нарезанной свежей петрушки;
Такой куриный шашлык подают в каждом ресторане на Ближнем Востоке. Вы можете легко приготовить его дома и сделать так, чтобы вкус был таким же, а то и лучше! Не заменяйте...

Куриный кебаб в духовке

Куриный кебаб в духовке — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Филе голеней; Лук репчатый; Кинза; Петрушка; Кукурузный крахмал; Соль; Паприка; Палочки корицы;
Можно сломать стереотипы, что самый вкусный кебаб готовится только на мангале. Это блюдо можно приготовить сочным и не менее вкусным дома в духовке.

Шашлык из свинины в духовке в фольге (маринад на гранатовом соке)

Шашлык из свинины в духовке в фольге (маринад на гранатовом соке) — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свинина; Сок гранатовый; Лук репчатый; Хмели-сунели; Кориандр в зернах; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Подготовим ингредиенты для маринования шашлыка. Замачивается шашлык в течение суток, но результат запекания в духовке превзойдет ваши ожидания. Шашлык получается сочным, мягким, просто тает во рту. Гранатовый сок должен быть...

Свиной шашлык в маринаде из бальзамического уксуса

Свиной шашлык в маринаде из бальзамического уксуса — рецепт с фото
47 оценок
Время приготовления: 5 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина; Вода; Масло растительное; Бальзамический уксус; Соль; Перец чёрный молотый; Розмарин;
Весна – пора, когда мы начинаем выбираться на природу, как только пригреет солнышко. А что для нас главное на природе – конечно же шашлык. У каждого есть свой любимый и...

Куриные сувлаки (шашлычки) с соусом цацики

Куриные сувлаки (шашлычки) с соусом цацики — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Лимонного сока; Чеснока; Сушеного орегано; Соли; Куриного филе (нарезать небольшими кусочками); Соус:; Простого греческого йогурта; Огурца (очищенного, очищенного от семян и натертого на терке); Оливкового масла; Белого уксуса; Чеснока, измельченного; Соли; Деревянных шампуров;
Количество ингредиентов для маринада в данном рецепте может отличаться от потребляемого. При желании уменьшить или увеличить количество просто соблюдайте пропорции.

Жаренное в гриле каре ягненка (шашлык)

Жаренное в гриле каре ягненка (шашлык) — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Баранина; Горчица; Мед; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Соевый соус;
Шашлык для нашего человека дело почти святое, и редко найдется такой летний праздник или даже просто отдых на природе, где бы ни готовилось это ароматное блюдо. Шашлык можно жарить в...

Шашлычки из свинины на шпажках на противне

Шашлычки из свинины на шпажках на противне — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Лук репчатый; Аджика сухая; Соевый соус; Мед жидкий; Уксус яблочный; Перец чёрный молотый; Паприка молотая; Соль; Масло растительное;
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Свинина должна быть охлажденной. Если есть необходимость, заранее разморозьте мясо. Отмеряем нужно количество специй и остальных ингредиентов для приготовления маринада. Вот подробности запекания вкусного шашлыка...

Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде

Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Чеснок; Сок томатный; Соевый соус; Крахмал; Перец молотый; Базилик сушеный; Хмели-сунели; Кориандр молотый; Имбирь молотый;
Готовить шашлык из свинины будем в духовке на деревянных шпажках. Их нужно будет на полчаса положить в холодную воду, чтобы при запекании они не сильно обуглились в духовке. В составе...

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Свежевыжатого лимонного сока; Красного винного уксуса; Нарезанного свежего орегано; Чеснока; Соли; Молотого черного перца; Баранины без костей, очищенной от жира и нарезанной кубиками по 2,5 см;
Нежные кусочки баранины, замаринованные в лимонном маринаде, нанизанные на шпажки и идеально обжаренные на углях. Я люблю подавать их с жареным картофелем с розмарином и чесноком, греческим салатом и лавашем.

Лучшие и новые рецепты