Шашлык по-кавказски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Кавказская кухня

Вторые блюда → Шашлык

Сортировать:

По дате
По популярности

Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Говядина (мякоть без жилок, плёнок и хрящей) ; Жир курдючный; Лук репчатый; Чеснок; Соль ; Кориандр молотый; Зира сушёная; Перец чёрный молотый;

Простой рецепт, всеми любимого блюда на мангале. Порадуйте своих родных и близких друзей аппетитным и лакомым блюдом.

Посмотреть рецепт - Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира

Шашлык из курицы с чесноком и луком в духовке

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: курица; майонез; горчица в зернах; масло оливковое; лук; соль; приправа для шашлыка; чеснок;

Когда не возможности приготовить смачный куриный шашлык на природе, можно сделать его по нашему рецепту в духовке. Запеченные на противне кусочки курицы разнообразят будничное семейное меню. Кушанье из курицы подойдет...

Посмотреть рецепт - Шашлык из курицы с чесноком и луком в духовке

Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: говяжий фарш ; лук репчатый ; сухарная крошка ; чеснок; тимьян; черный молотый перец ; паприка; красный молотый перец ; соль; петрушка; оливковое масло;

Шиш — кёфте очень популярен в Турции. При традиционном приготовлении используют мясо баранины либо говядины. Рекомендую в качестве сытного и вкусного блюда на ужин для всей семьи.

Посмотреть рецепт - Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Люля — кебаб в домашних условиях

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Мякоть говядины; Сало свиное ; Кинза ; Перец черный (молотый); Соль; Лук репчатый;

Сочное и ароматное блюдо, прекрасно подойдет для сытного ужина

Посмотреть рецепт - Люля — кебаб в домашних условиях

Люля-кебаб

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Говядина ; Свинина (с жирком); Лук репчатый; Перец черный молотый; Соль; Перец красный молотый; Зира; Петрушка; Лаваш;

Иногда хочется какое-то разнообразие и приготовить что-то из восточной кухни. Люля-кебаб — это самое простое, а самое главное очень вкусное блюдо. Его сможет приготовить тот, кто даже не умеет готовить!

Посмотреть рецепт - Люля-кебаб

Стейки из баранины на гриле

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: баранина на кости; оливковое масло; измельченных зубчика чеснока; нарезанный свежий розмарин; соль и молотый черный перец;

Я впервые попробовала стейки из ножек у подруги. Я обнаружила, что это очень вкусный и очень нежный кусок баранины. Делюсь рецептом. Ммммм, мясо очень вкусное!

Посмотреть рецепт - Стейки из баранины на гриле

Шашлык из свинины с картошкой в духовке

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: свинина; картофель; масло растительное; тан; укроп сушеный; базилик сушеный; лук репчатый; перец черный молотый; соль;

Шашлык из свинины замочим в маринаде на основе такого кисломолочного продукта как тан. Можно заменить этот напиток кефиром. Кусочки свинины выдержим в маринаде, а потом запечем вместе с ломтиками картошки....

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины с картошкой в духовке

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Майонез; Уксус столовый ; Приправа для шалыка; Соль;

Для начала замочим мясные кусочки в майонезе, уксусе, специях. Выдержим кусочки свинины пару часиков, а потом насадим их на деревянные шпажки и запечем в духовке. Кстати, рекомендуется деревянные шпажки перед...

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Шашлык из свинины на решетке

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Майонез; Соус томатный; Лук ; Соль ; Приправа для шашлыка; Уксус яблочный ;

Для приготовления сытного шашлыка из свинины подготавливаем помимо мяса еще майонез, томатный соус, яблочный уксус, специи и репчатый лук. Жарить шашлык будем на мангале с использованием решетки.

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины на решетке

Маринад для шашлыка из свинины

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо свиное (шейка); Соль; Приправа для свинины; Чеснок; Уксус столовый; Вода минеральная;

Сезон шашлыков давно открыт, теплое время года располагает к провождению досуга на природе, на дачах и у воды. Естественно, приятный отдых сопровождается приготовлением вкусных блюд, самым популярным является мясо на...

Посмотреть рецепт - Маринад для шашлыка из свинины

Куриный люля-кебаб

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Растительное масло; Соль; Специи для курицы ; Перец молотый; Зелень петрушки; *Деревянные шпажки;

Люля-кебаб — блюдо очень популярное на Кавказе. Оно украсит любое праздничное застолье и составит конкуренцию шашлыку.

Посмотреть рецепт - Куриный люля-кебаб

Шашлык из баранины, маринованный в томатном соусе

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Баранина ; соль; приправа для шашлыка; уксусная кислота; лук репчатый ; томатный сок ; минеральная газированная вода ;

Добрый день! Я сегодня хочу с вами поделиться самым сочным и вкусным нашим семейным рецептом шашлыка из баранины. Приготовьте перечисленные ингредиенты. Вам также понадобятся: 1 большая миска, нож и доска чтобы...

Посмотреть рецепт - Шашлык из баранины, маринованный в томатном соусе

Люля-кебаб на шпажках на сковороде

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: фарш из смешанного мяса ; репчатый лук ; паприка ; кориандр ; острый перец ; зира ; соль;

Люля-кебаб — это потрясающее праздничное блюдо, которое легко приготовить впрок для повседневной готовки. В этом рецепте мы сделаем большое количество (4 килограмма изначальных продуктов!) кебаб на сковороде, что подойдет для...

Посмотреть рецепт - Люля-кебаб на шпажках на сковороде

Шашлык свиной классический с луком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина (шея); Лук репчатый ; Соль; Перец чёрный молотый ; Масло растительное ;

Это самый вкусный рецепт шашлыка, который я пробовала. Без сложностей, очень лёгкий в исполнении. Мясо получается сочное и нежнейшее. Обязательно сохраняйте рецепт и пробуйте.

Посмотреть рецепт - Шашлык свиной классический с луком

Шашлык тавук из курицы

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: лимонного сока; растительного масла; простого йогурта; чеснока, измельченного; томатной пасты; соли; сушеного орегано; молотого черного перца; молотого душистого перца; молотой корицы; молотого кардамона; куриной грудки без кожи и костей (или куриного филе); лука репчатого, нарезанного крупными кусочками; зеленый болгарский перец, нарезанный крупными кусочками; нарезанной свежей петрушки;

Такой куриный шашлык подают в каждом ресторане на Ближнем Востоке. Вы можете легко приготовить его дома и сделать так, чтобы вкус был таким же, а то и лучше! Не заменяйте...

Посмотреть рецепт - Шашлык тавук из курицы

Куриный кебаб в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Филе голеней; Репчатый лук; Кинза; Петрушка; Кукурузный крахмал; Соль; Паприка; Палочки корицы;

Можно сломать стереотипы, что самый вкусный кебаб готовится только на мангале. Это блюдо можно приготовить сочным и не менее вкусным дома в духовке.

Посмотреть рецепт - Куриный кебаб в духовке

Шашлык из свинины в духовке в фольге (маринад на гранатовом соке)

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: свинина; сок гранатовый; лук; хмели-сунели; кориандр в зернах; соль; перец черный молотый; масло растительное;

Подготовим ингредиенты для маринования шашлыка. Замачивается шашлык в течение суток, но результат запекания в духовке превзойдет ваши ожидания. Шашлык получается сочным, мягким, просто тает во рту. Гранатовый сок должен быть...

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины в духовке в фольге (маринад на гранатовом соке)

Свиной шашлык в маринаде из бальзамического уксуса

Время приготовления: 5 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина; Вода ; Растительное масло ; Бальзамический уксус ; Соль ; Перец черный; Розмарин ;

Весна – пора, когда мы начинаем выбираться на природу, как только пригреет солнышко. А что для нас главное на природе – конечно же шашлык. У каждого есть свой любимый и...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык в маринаде из бальзамического уксуса

Куриные сувлаки (шашлычки) с соусом цацики

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: оливкового масла; лимонного сока; чеснока; сушеного орегано; соли; куриного филе (нарезать небольшими кусочками); Соус:; простого греческого йогурта; огурца (очищенного, очищенного от семян и натертого на терке); оливкового масла; белого уксуса; чеснока, измельченного; соли; деревянных шампуров;

Количество ингредиентов для маринада в данном рецепте может отличаться от потребляемого. При желании уменьшить или увеличить количество просто соблюдайте пропорции.

Посмотреть рецепт - Куриные сувлаки (шашлычки) с соусом цацики

Жаренное в гриле каре ягненка (шашлык)

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Баранина; Горчица; Мед; Чеснок; Соль; Перец; Соевый соус;

Шашлык для нашего человека дело почти святое, и редко найдется такой летний праздник или даже просто отдых на природе, где бы ни готовилось это ароматное блюдо. Шашлык можно жарить в...

Посмотреть рецепт - Жаренное в гриле каре ягненка (шашлык)

Шашлык из свинины

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мясо свинины; майонез ; соль ; специи: красный перец, чёрный перец, паприка все по вкусу; лук;

Вкус получается отменный, просто пальчики оближешь

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины

Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: свинина; лук; чеснок; сок томатный; соус соевый; крахмал; перец молотый; базилик сушеный; хмели-сунели; кориандр молотый; имбирь молотый;

Готовить шашлык из свинины будем в духовке на деревянных шпажках. Их нужно будет на полчаса положить в холодную воду, чтобы при запекании они не сильно обуглились в духовке. В составе...

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде

Шашлычки из свинины на шпажках на противне

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: свинина (мякоть); лук; аджика сухая; соевый соус; мед жидкий; уксус яблочный; перец черный молотый; паприка молотая; соль; масло растительное;

Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Свинина должна быть охлажденной. Если есть необходимость, заранее разморозьте мясо. Отмеряем нужно количество специй и остальных ингредиентов для приготовления маринада. Вот подробности запекания вкусного шашлыка...

Посмотреть рецепт - Шашлычки из свинины на шпажках на противне

Шашлык из баранины

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: оливкового масла; свежевыжатого лимонного сока; красного винного уксуса; нарезанного свежего орегано; чеснока; соли; молотого черного перца; баранины без костей, очищенной от жира и нарезанной кубиками по 2,5 см;

Нежные кусочки баранины, замаринованные в лимонном маринаде, нанизанные на шпажки и идеально обжаренные на углях. Я люблю подавать их с жареным картофелем с розмарином и чесноком, греческим салатом и лавашем.

Посмотреть рецепт - Шашлык из баранины

Шашлык по-кавказски - домашние простые рецепты приготовления

Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира

Шашлык из курицы с чесноком и луком в духовке

Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Люля — кебаб в домашних условиях

Люля-кебаб

Стейки из баранины на гриле

Шашлык из свинины с картошкой в духовке

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Шашлык из свинины на решетке

Маринад для шашлыка из свинины

Куриный люля-кебаб

Шашлык из баранины, маринованный в томатном соусе

Люля-кебаб на шпажках на сковороде

Шашлык свиной классический с луком

Шашлык тавук из курицы

Куриный кебаб в духовке

Шашлык из свинины в духовке в фольге (маринад на гранатовом соке)

Свиной шашлык в маринаде из бальзамического уксуса

Куриные сувлаки (шашлычки) с соусом цацики

Жаренное в гриле каре ягненка (шашлык)

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде

Шашлычки из свинины на шпажках на противне

Шашлык из баранины

Лучшие и новые рецепты