Салат из савойской капусты с яблоком

Name: Салат из савойской капусты с яблоком
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Савойская капуста: 4 кг; Яблоко: 1 шт.; Лимонный сок: 2 ч. л.; Сельдерей: 1 пучок; Морковь: 1 шт.; Майонез: 50 г; Соль: 1 г; Сахар: 1 щепотка

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 17 оценок

Ингредиенты

	Савойская капуста - 4 кг
	Яблоко - 1 шт.
	Лимонный сок - 2 ч. л.
	Сельдерей - 1 пучок
	Морковь - 1 шт.
	Майонез - 50 г
	Соль - 1 г
	Сахар - 1 щепотка

1 488 ккал Калорийность

42,1 г Жиры

53,5 г Белки

269,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 53,5 г	107%
Жиры: 42,1 г	54%
Углеводы: 269,9 г	98%
Насыщенные жиры: 7,3 г	37%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 21 мг	7%
Пищевые волокна: 107,9 г	385%
Сахара: 153,6 г	(-)
Натрий: 1 536 мг	67%
Калий: 7 463 мг	159%
Витамин C: 1 483,6 мг	1648%
Кальций: 1 669 мг	128%
Железо: 19,5 мг	108%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Савойская капуста очень полезна, но почему-то все обходят ее стороной.

В савойской капусте содержится большое количество витаминов А, С, Е, В6… Рекомендуется эта капуста для укрепления нервной системы, пищеварения и улучшения кожи.