Name: Куриный шашлык с сыром в сухарях
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе: 4 шт.; Соль: 2 г; Сыр: 8 ломтик; Яйцо куриное: 3 шт.; Панировочные сухари: 150 г

Подготовка 120 минут
Готовка 30 минут
Общее время 2 ч. 30 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 27 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 4 шт.
	Соль - 2 г
	Сыр - 8 ломтик
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Панировочные сухари - 150 г

617 ккал Калорийность

31,2 г Жиры

62,9 г Белки

20,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 62,9 г	126%
Жиры: 31,2 г	40%
Углеводы: 20,9 г	8%
Насыщенные жиры: 14,0 г	70%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 341 мг	114%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: 2,6 г	(-)
Натрий: 1 174 мг	51%
Калий: 814 мг	17%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 513 мг	39%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Когда нет возможности приготовить шашлык на улице, я готовлю его дома😀! Вкусный, сочный, с хрустящей корочкой куриный шашлык

Если вы любите готовить и удивлять окружающих, приготовьте это необычное блюдо! Порадуйте свою семью вкусным мясным блюдом в виде сочного куриного шашлыка с сыром с хрустящей панировкой.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Помыть куриное филе, нарезать тонкими пластами. Мясо накрыть пищевой пленкой и слегка отбить.

Шаг 2

Расстелить пищевую пленку и на нее внахлест выложить ломтики куриного филе. Посолить и поперчить мясо.

Шаг 3

Сыр выложить на мясо.

Шаг 4

Завернуть все рулетиком, помогая пищевой пленкой. Скрутить края пленки и убрать на 2 часа куриный рулет в морозильную камеру.

Шаг 5

Через 2 часа достать мясной рулет с сыром и нарезать ломтиками толщиной в 1,5-2 см. Нанизать по несколько кружочков на шпажку.

Шаг 6

Подготовить сухари, пересыпав их в плоской блюдо. В другой тарелочке взбить яйца. Обмакнуть шашлык во взбитые яйца, затем обвалять в панировочных сухарях. Еще раз обмакнуть в яйцах и еще раз хорошенько обвалять в сухарях.

Шаг 7

Выложить куриный шашлычок на противень, выстеленный пергаментом. Разогреть духовку до 180 С и поставить мясо на шпажках на средний уровень в духовой шкаф.

Шаг 8