0 0

Маринад для шашлыка из томатов с луком

Маринад для шашлыка из томатов с луком

Ингредиенты

помидоры - 300 гр
лук - 2-3 шт.
приправа для шашлыка - 1 ч. л.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
соевый соус - 3-4 ст. л.
вода - 100 мл

Если вы планируете замачивать свинину на шашлык, то обязательно сделайте этот маринад!

  • 15 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Маринад для шашлыка из томатов с луком

Основа маринада – это измельченные томаты, дополненные луком и специями. Указанного количества ингредиентов хватит на маринад, в котором можно замочить 1 кг свинины. Готовить шашлык в таком маринаде можно и на мангале, и в духовке.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Помидоры промываем, измельчаем с помощью терки. При таком способе шкурка от помидоров останется на терке. Получившуюся томатную массу солим и перчим. Перемешиваем.

2
Готово

Добавляем нарезанный полукольцами лук. Перемешиваем, стараясь, чтобы лук был хорошо примят.

3
Готово

Добавляем приправу для шашлыка. Вливаем воду и соевый соус.

4
Готово

Хорошо перемешиваем. Маринад для шашлыка из свинины готов.

5
Готово

Перекладываем в маринад свинину, нарезанную кусочками. Перемешиваем. Мариновать нужно в течение 6-8 часов.

6
Готово

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий