Куриные ножки с хрустящей корочкой в фольге с картофелем

Name: Куриные ножки с хрустящей корочкой в фольге с картофелем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Куриные окорочка: 2 шт.; Картофель: 5–6 шт.; Майонез: 2–3 ст. л.; Соль: 1 г

Подготовка 60 минут
Готовка 60 минут
Общее время 2 часа
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 9 оценок

Ингредиенты

	Куриные окорочка - 2 шт.
	Картофель - 5–6 шт.
	Майонез - 2–3 ст. л.
	Соль - 1 г

984 ккал Калорийность

52,2 г Жиры

55,1 г Белки

72,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 55,1 г	110%
Жиры: 52,2 г	67%
Углеводы: 72,3 г	26%
Насыщенные жиры: 13,1 г	66%
Трансжиры: 0,3 г	(-)
Холестерин: 196 мг	65%
Пищевые волокна: 8,7 г	31%
Сахара: 3,5 г	(-)
Натрий: 514 мг	22%
Калий: 2 230 мг	47%
Витамин C: 85,3 мг	95%
Кальций: 79 мг	6%
Железо: 5,6 мг	31%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Основные ингредиенты просты: куриные ножки, картофель, майонез... Справится любая хозяйка, даже начинающая.

Для приготовления этого блюда потребуется некоторое время, не быстрый рецепт, потому что куриные ножки сначала нужно замариновать, и чем дольше, тем вкуснее… Настоящий мужской сытный ужин. Плюс в том, что готовится в духовке, не нужно стоять возле плиты и контролировать процесс… Поставили на умеренный огонь, оставили на час, ужин готов!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриные окорочка моем, кладем на фольгу. Обмазываем майонезом.

Шаг 2

Посыпаем приправами по вкусу, немного солим. Фольгу заворачиваем. Оставляем в холодильнике минимум на час.

Шаг 3

Достаем из холодильника. Кладем на противень, добавляем немного воды, закрываем сверху еще фольгой, чтобы все хорошо пропеклось. Ставим в разогретую духовку на умеренный огонь (180 градусов) примерно на час. Потом фольгу сверху убираем, добавляем огонь, минут 10-15 еще готовим, чтобы ножки немного покрылись корочкой.

Шаг 4