Куриные бедра запеченные с картошкой

Куриные бедра запеченные с картошкой

Ингредиенты

Куриные бедра - 4-5 шт.
Картофель среднего размера - 4-5 шт.
Майонез - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправы для курицы - по желанию
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 4 ст.л.
Бульон любой - 1 ст.

Не знаете чем порадовать своих домочадцев, приготовьте вкусные запеченные бедра с картошкой. Приготовление блюда не займет много времени. В составе используются доступные и недорогие продукты.

  • 2 часа
  • Порций 4
  • Легко

Куриные бедра можно заменить и другими частями, например, взять голени. Подойдет и тушка курицы, только ее предварительно разрезают на несколько порционных кусков. Блюдо получается вкусным и сытным. Можно запекать бедра с картошкой в духовке к обеду, ужину и даже к праздничному столу.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Куриные бедра запеченные с картошкой - шаг 1

Бедра промываем и кладем в миску. Добавляем соль, перец и другие специи по желанию. Кладем майонез.

  • Фото рецепта - Куриные бедра запеченные с картошкой - шаг 2

Хорошо перемешиваем состав. Стараемся, чтобы вся поверхность каждого бедра была покрыта маринадом. Накрываем миску и оставляем продукт мариноваться в течение 60 минут.

  • Фото рецепта - Куриные бедра запеченные с картошкой - шаг 3
  • Фото рецепта - Куриные бедра запеченные с картошкой - шаг 3

Промываем и очищаем клубни картофеля. Разрезаем на средние дольки. Отправляем порезанный картофель в миску с курицей и маринадом. Хорошо перемешиваем и оставляем еще на 5 минут, чтобы картошка успела насытиться приправами.

  • Фото рецепта - Куриные бедра запеченные с картошкой - шаг 4

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем маринованные продукты. Вливаем бульон. Сверху кладем 2 неочищенных зубчика чеснока и кусочки масла. Отправляем бедра с картошкой в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

  • Фото рецепта - Куриные бедра запеченные с картошкой - шаг 5
  • Фото рецепта - Куриные бедра запеченные с картошкой - шаг 5

Когда курица покроется золотистой корочкой, можно вынимать блюдо и раскладывать по порционным тарелкам.

  • Фото рецепта - Куриные бедра запеченные с картошкой - шаг 6
  • Фото рецепта - Куриные бедра запеченные с картошкой - шаг 6

Зовем семью к столу.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий