Вход

Куриные бедра запеченные с картошкой

Name: Куриные бедра запеченные с картошкой
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Куриные бедра: 4-5 шт.; Картофель среднего размера: 4-5 шт.; Майонез: 3-4 ст.л.; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу; Приправы для курицы: по желанию; Чеснок : 2 зубчика; Масло сливочное: 4 ст.л.; Бульон любой: 1 ст.

Ингредиенты

	Куриные бедра - 4-5 шт.
	Картофель среднего размера - 4-5 шт.
	Майонез - 3-4 ст.л.
	Соль - по вкусу
	Перец - по вкусу
	Приправы для курицы - по желанию
	Чеснок - 2 зубчика
	Масло сливочное - 4 ст.л.
	Бульон любой - 1 ст.

Не знаете чем порадовать своих домочадцев, приготовьте вкусные запеченные бедра с картошкой. Приготовление блюда не займет много времени. В составе используются доступные и недорогие продукты.

2 часа
Порций 4
Легко

Куриные бедра можно заменить и другими частями, например, взять голени. Подойдет и тушка курицы, только ее предварительно разрезают на несколько порционных кусков. Блюдо получается вкусным и сытным. Можно запекать бедра с картошкой в духовке к обеду, ужину и даже к праздничному столу.

Пошаговый рецепт

Бедра промываем и кладем в миску. Добавляем соль, перец и другие специи по желанию. Кладем майонез.

Хорошо перемешиваем состав. Стараемся, чтобы вся поверхность каждого бедра была покрыта маринадом. Накрываем миску и оставляем продукт мариноваться в течение 60 минут.

Промываем и очищаем клубни картофеля. Разрезаем на средние дольки. Отправляем порезанный картофель в миску с курицей и маринадом. Хорошо перемешиваем и оставляем еще на 5 минут, чтобы картошка успела насытиться приправами.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем маринованные продукты. Вливаем бульон. Сверху кладем 2 неочищенных зубчика чеснока и кусочки масла. Отправляем бедра с картошкой в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.