Запечённые куриные окорочка с чесноком

Name: Запечённые куриные окорочка с чесноком
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Окорочка куриные: 3 шт.; Соль: 1½ ст. л.; Перец чёрный молотый: 1 ст. л.; Специи для курицы: 2 ст. л.; Паприка: 1 ч. л.; Масло растительное: 3 ст. л.; Вода: 30 мл; Чеснок: 1 шт.

Подготовка 30 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 27 оценок

Ингредиенты

	Окорочка куриные - 3 шт.
	Соль - 1½ ст. л.
	Перец чёрный молотый - 1 ст. л.
	Специи для курицы - 2 ст. л.
	Паприка - 1 ч. л.
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Вода - 30 мл
	Чеснок - 1 шт.

716 ккал Калорийность

52,6 г Жиры

49,0 г Белки

11,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 49,0 г	98%
Жиры: 52,6 г	67%
Углеводы: 11,9 г	4%
Насыщенные жиры: 13,1 г	66%
Трансжиры: 0,3 г	(-)
Холестерин: 188 мг	63%
Пищевые волокна: 5,1 г	18%
Сахара: 0,5 г	(-)
Натрий: 2 638 мг	115%
Калий: 685 мг	15%
Витамин C: 9,3 мг	10%
Кальций: 112 мг	9%
Железо: 4,4 мг	24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Перед тем, как отправить в духовку, необходимо дать мясу настояться. И приготовить соус, которым необходимо будет полить блюдо после приготовления

Очень вкусное и блюдо станет украшением любого праздничного стола. Запечённые куриные окорочка получаются ароматными и очень вкусными

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриные окорочка промываем. Удаляем остатки влаги. Натираем столовой ложкой растительного масла, солью и чёрным перцем.

Шаг 2

Затем добавляем паприку. Так же натираем. Оставляем настояться мясо в течение 20-30 минут.

Шаг 3

После того, как мясо настояться выкладываем в форму для запекания и посыпаем чесноком. Используем примерно 2-3 зубца. Отправляем в духовку. Примерно на 1 час. Через 30 минут надо перевернуть окорочка, чтобы они равномерно покрылись корочкой.

Шаг 4