Куриные бедра, запеченные с болгарским перцем

Name: Куриные бедра, запеченные с болгарским перцем
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Ingredients: Куриные бедра: 3 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Болгарский перец: 3 шт.; Кетчуп: 100 мл; Соль: 2 г

Подготовка 15 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 28 оценок

Ингредиенты

	Куриные бедра - 3 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Болгарский перец - 3 шт.
	Кетчуп - 100 мл
	Соль - 2 г

515 ккал Калорийность

32,6 г Жиры

34,2 г Белки

22,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 34,2 г	68%
Жиры: 32,6 г	42%
Углеводы: 22,4 г	8%
Насыщенные жиры: 8,8 г	44%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 189 мг	63%
Пищевые волокна: 3,9 г	14%
Сахара: 15,1 г	(-)
Натрий: 725 мг	32%
Калий: 862 мг	18%
Витамин C: 195,9 мг	218%
Кальций: 38 мг	3%
Железо: 2,2 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные бедра, запеченные с болгарским перцем

Куриные бедра – это недорогая часть курицу, которую можно позволить себе покупать довольно часто в отличие от филе. К тому же мясо в бедрах намного нежнее и сочнее. Этот вариант – с болгарским перцем

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Сложить в противень для запекания.

Шаг 2

2. Бедра натереть солью. Выложить на лук.

Шаг 3

3. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой. Добавить к курице.

Шаг 4

4. Влить немного воды и кетчуп, размешать.

Шаг 5

5. Накрыть фольгой и печь в духовке при 180 градусах 40 минут. Затем открыть фольгу, переключить режим на инфракрасный и запекать, до тех пор, пока кожица не зарумянится.

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 18.09.2020