Name: Ароматные куриные ножки с хрустящей корочкой
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриные ножки: 4 шт. (Ножки желательно среднего размера.); Чеснок: 4 зубч. (Чеснок натираем на мелкой терке); Перец чёрный молотый: ¼ ч. л.; Куркума: ¼ ч. л.; Аригано: ½ ч. л.; Горчица готовая: 1 ч. л.; Соль: 1 ч. л.; Масло растительное: 1 ст. л. (можно оливковое, на Ваш вкус); Паприка молотая: 1 ч. л.

Ароматные куриные ножки с хрустящей корочкой

Подготовка 60 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 40 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 12 оценок

Ингредиенты

	Куриные ножки - 4 шт. Ножки желательно среднего размера.
	Чеснок - 4 зубч. Чеснок натираем на мелкой терке
	Перец чёрный молотый - ¼ ч. л.
	Куркума - ¼ ч. л.
	Аригано - ½ ч. л.
	Горчица готовая - 1 ч. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Масло растительное - 1 ст. л. можно оливковое, на Ваш вкус
	Паприка молотая - 1 ч. л.

324 ккал Калорийность

23,3 г Жиры

24,8 г Белки

3,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,8 г	50%
Жиры: 23,3 г	30%
Углеводы: 3,0 г	1%
Насыщенные жиры: 6,2 г	31%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 98 мг	33%
Пищевые волокна: 0,9 г	3%
Сахара: 0,2 г	(-)
Натрий: 494 мг	21%
Калий: 303 мг	6%
Витамин C: 3,7 мг	4%
Кальций: 40 мг	3%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ароматные куриные ножки с хрустящей корочкой для праздничного стола.

Куриные ножки которые я готовлю – моя «палочка выручалочка», особенно в праздничные дни. Ни для кого не секрет, что в праздник времени катастрофически не хватает ни на что, но этот рецепт делать легко и перед гостями поставить не стыдно. Ножки получаются очень вкусные, с хрустящей корочкой! Конечно, на звание полезного и правильного питания они претендовать не могут, но в праздники мы можем себе позволить немного вредной, но очень вкусной еды! И на столе блюдо выглядит нарядно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берем ножку, хорошо промываем под проточной водой. Оставляем сушится и приступаем к смешиванию специй.

Шаг 2

Сухие специи в пропорциях смешиваем с готовой гочицей, протертым чесноком и растительным маслом. Тщательно перемешиваем смесь до однородной массы.

Шаг 3

Тщательно натираем ножки полученной смесью, стараясь не забывать натирать под кожей ножки. Даем им полежать при комнатной температуре еще минут 40. Чтобы специи пропитали мясо.

Шаг 4

После того застилаем противень пекарской бумагой , что бы не прилипало мясо. Ножки выкладываем на бумагу и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40-50 минут. В зависимости от типа духовки.

Шаг 5