Нежное запеченное куриное филе с сыром

Name: Нежное запеченное куриное филе с сыром
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Куриная грудка: 100 г; Сметана: 2 ст. л.; Соевый соус: 2 ст. л.; Соль и перец чёрный: 1 г; Помидоры черри: 2 шт.; Сыр моцарелла или другой: 100 г

Подготовка 5 минут
Готовка 35 минут
Общее время 40 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 12 оценок

Ингредиенты

	Куриная грудка - 100 г
	Сметана - 2 ст. л.
	Соевый соус - 2 ст. л.
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Помидоры черри - 2 шт.
	Сыр моцарелла или другой - 100 г

493 ккал Калорийность

31,3 г Жиры

46,2 г Белки

7,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 46,2 г	92%
Жиры: 31,3 г	40%
Углеводы: 7,6 г	3%
Насыщенные жиры: 17,5 г	88%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 161 мг	54%
Пищевые волокна: 1,4 г	5%
Сахара: 2,0 г	(-)
Натрий: 3 094 мг	135%
Калий: 672 мг	14%
Витамин C: 4,4 мг	5%
Кальций: 563 мг	43%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сочная, нежная, ароматная куриная грудка в соусе...Ммм! Очень вкусно!

Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию, но вы смело можете увеличить их количество, ведь куриное филе получается действительно вкусным и сочным!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриное филе хорошенько промыть, обсушить. На каждом филе сделать косые надрезы в двух направлениях. Надрезы делаем неглубокие.

Шаг 2

В отдельной чаше смешиваем сметану, соевый соус, специи.

Шаг 3

Полученным соусом заливаем куриное филе, стараясь попасть во все надрезы. Оставляем курицу мариноваться 15 минут.

Шаг 4

Перекладываем куриное филе в форму для запекания. Сверху выкладываем нарезанные помидоры чери.

Шаг 5

Присыпаем тертым сыром моцарелла или (другим сыром на свой вкус).

Шаг 6

Запекаем при температуре 180 С около 15-20 минут. Если сыр начнет подгорать, накройте сверху пергаментной бумагой или фольгой. Не передерживайте куриное мясо в духовке, чтобы оно не вышло сухим!

Шаг 7

Подавайте запеченную курицу в горячем виде. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 05.03.2024