Ингредиенты
- 1кг Филе курицы
- 4шт Помидор
- 2шт Лук
- 400гр. Грибы
- 2зубчика Чеснок
- По вкусу Соль
- По вкусу Специи для шашлыка
- 200гр Сыр
- По вкусу Зелень
- По вкусу Майонез
- По вкусу Подсолнечное масло
Как приготовить Отбивная куриная грудка с грибами и томатами
Куриная грудка не только вкусная, но и полезная. Если вы собрались похудеть, то эта часть курицы станет неотъемлемым блюдом. Этот рецепт займет немного времени, и разнообразит рацион. А вкус блюда превосходит ресторанную еду.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Первым делом необходимо порезать грудку на куски и отбить. Все уложить на противень, затем немного посолить и добавить специй, для того, чтобы придать блюду изысканный вкус. |
2 Готово | Грибы тщательно промыть и порезать. Лук так же нарезаем, необязательно мельчить. Укладываем в сковороду, добавляем оливковое масло, и обжариваем до золотистой корочки. |
3 Готово | В то время пока грибы обжариваются, нарезаем помидор кружочками, затем укладываем на грудку. Всем известно, что грудка суховата, а помидор сделает ее сочной. Немного подсаливаем, чтоб помидор не был кислым. |
4 Готово | Когда грибы приготовились, добавляем майонез и чеснок. Выкладываем на грудку |
5 Готово | Загружаем противень в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Чтобы грудка не пересохла, выставляем таймер на 17 -20 минут. |
6 Готово | Заключительным этапом натираем сыр на мелкой терке. Достаем противень и выкладываем сыр. Убираем в духовку на 2 минуты. |
7 Готово | Достаем, наше блюдо готово. Приятного аппетита! |
