Отбивная куриная грудка с грибами и томатами

Отбивная куриная грудка с грибами и томатами

Ингредиенты

Филе курицы - 1кг
Помидор - 4шт
Лук - 2шт
Грибы - 400гр.
Чеснок - 2зубчика
Соль - По вкусу
Специи для шашлыка - По вкусу
Сыр - 200гр
Зелень - По вкусу
Майонез - По вкусу
Подсолнечное масло - По вкусу

Блюдо,.которое порадует семью, и займет немного времени.

  • 40 минут
  • Порций 10
  • Не сложно

Куриная грудка не только вкусная, но и полезная. Если вы собрались похудеть, то эта часть курицы станет неотъемлемым блюдом. Этот рецепт займет немного времени, и разнообразит рацион. А вкус блюда превосходит ресторанную еду.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Отбивная куриная грудка с грибами и томатами - шаг 1
  • Фото рецепта - Отбивная куриная грудка с грибами и томатами - шаг 1

Первым делом необходимо порезать грудку на куски и отбить. Все уложить на противень, затем немного посолить и добавить специй, для того, чтобы придать блюду изысканный вкус.

  • Фото рецепта - Отбивная куриная грудка с грибами и томатами - шаг 2

Грибы тщательно промыть и порезать. Лук так же нарезаем, необязательно мельчить. Укладываем в сковороду, добавляем оливковое масло, и обжариваем до золотистой корочки.

  • Фото рецепта - Отбивная куриная грудка с грибами и томатами - шаг 3

В то время пока грибы обжариваются, нарезаем помидор кружочками, затем укладываем на грудку. Всем известно, что грудка суховата, а помидор сделает ее сочной. Немного подсаливаем, чтоб помидор не был кислым.

  • Фото рецепта - Отбивная куриная грудка с грибами и томатами - шаг 4

Когда грибы приготовились, добавляем майонез и чеснок. Выкладываем на грудку

Загружаем противень в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Чтобы грудка не пересохла, выставляем таймер на 17 -20 минут.

  • Фото рецепта - Отбивная куриная грудка с грибами и томатами - шаг 6

Заключительным этапом натираем сыр на мелкой терке. Достаем противень и выкладываем сыр. Убираем в духовку на 2 минуты.

  • Фото рецепта - Отбивная куриная грудка с грибами и томатами - шаг 7

Достаем, наше блюдо готово. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий