Вход

Закуски на праздничный стол - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Закуски

На праздничный стол

Бутерброды с икрой трески и огурцом

25 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Икра трески; Огурец; Оливки; Зелень;

Рецепт бутербродов с икрой трески и огурцом – простой и легкий, но в тоже время великолепно сочетающий ингредиенты. Приготовьте эти бутерброды и наслаждайтесь утонченным вкусом, получая удовольствие от каждого кусочка....

Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свежих перца халапеньо; Замороженной ежевики; Воды; Коричневого сахара; Меда; Апельсинового сока; Ликера со вкусом апельсина; Измельченного свежего чеснока; Апельсиновой цедры; Свиной окорок без кости;

Мясо свинины я запекала с ежевикой и перцем, добавив немного меда, апельсинового сока, чеснока. У перца удалила семечки, чтоб не совсем остро было. Получилось волшебно! И я обязательно повторю это...

Вертуны из телятины с вишней

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Телятина; Вишни; Сметана; Соль;

Для Новогоднего стола всегда хочется приготовить что-нибудь интересное, необыденное, то, что не готовишь каждый день. А поскольку следующий 2022 год – год тигра, то на столе обязательно должно быть много...

Запеченные креветки в чесночном соусе

23 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сырые креветки; Чеснок; Свежая петрушка; Соль; Оливковое или растительное масло;

Эти запеченные креветки практически готовятся в одиночку. Необходимо лишь немного зелени и чесночка. Времени на приготовление они почти не занимают, максимум пять минут и еще несколько минут в духовке. Вам...

Классический жюльен с курицей и шампиньонами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные бедра; Шампиньоны белые; Лук репчатый; Сметана 20%; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный;

Жюльен — великолепное блюдо, которое принято относить к категории горячих салатов. Принято добавлять в жюльен лесные грибы, но, за неимением таковых, их отлично могут заменить шампиньоны.

Яйца, фаршированные шпротами

7 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Шпроты; Красная икра; Майонез; Соль; Зелень петрушки для украшения;

Очень быстрая, лёгкая закуска. Всегда актуальна, на любой праздник и в любое время года!

Пастрома из куриной грудки

8 оценок

Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Грудка куриная; Масло оливковое; Молоко; Соевый соус; Соль; Специи по вкусу;

Когда на завтрак захочется вкусный бутерброд с мяском, не нужно бежать в магазин за колбаской или беконом. Можно приготовить вкусное, нежное и изысканное мясо, которое заменит любой мясной деликатес. Его...

Холодец из свиных ножек и говядины

12 оценок

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиная ножка; Свинина; Говядина; Куриные ножки; Морковь; Стебли сельдерея; Лук репчатый с шелухой; Лавровый лист; Душистый черный перец; Вода; Чеснок; Соль; Черный перец молотый;

Рано или поздно каждая хозяйка задается вопросом, как сварить вкусный холодец😋 Этот блюдо готовится просто, но в каждом рецепте есть свои секреты…

Кальмары фаршированные с рисом и овощами

11 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кальмар; Рис белый; Морковь; Лук репчатый; Сливки; Зелень; Масло сливочное; Мука пшеничная;

Отварные кальмары начиняются готовыми рисом и овощами с соусом, подаются на красивом блюде с листьями зелени и лаймом/лимоном. В рецепте представлено простое и быстрое блюдо из кальмаров, которое можно оставить...

Запечённый мясной хлеб (многослойный)

4 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Броколли; Чеснок; Перец чёрный молотый; Соль; Морковь; Масло растительное;

Мясной хлеб можно делать из самых разных сортов мяса (птицы, свинины, говядины, кролика и т.д.) и различных дополнительных ингредиентов включая овощи. Яство получается очень вкусным. Его можно кушать как со...

Свиная шейка, запечённая с хурмой

9 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Масло оливковое; Соль; Перец розовый; Горчица; Специи (паприка, красный перец, фенхель и др.); Хурма; Красный лук; Свиная шейка;

Очень сочное и мягкое мясо со вкусом сладкой хурмы. Пикантное и праздничное блюдо. При

Заливное с мясом

1 оценка

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо; Вода; Лук репчатый; Морковь; Специи, зелень; Желатин; Яйцо куриное;

Заливное с мясом можно дополнить овощами, это придаст пикантный внешний вид, который будет придавать аппетит праздничному столу, а также отлично подойдёт для сытного и в тоже время диетического полезного завтрака....

Мини-роллы из огурца с сыром и морковкой

35 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Длинный огурец; Морковь нарезанная; Сливочного сыра; Арахис измельченнй; Клюква сушеная; Малины, оливки;

Тонкие ломтики огурца закатанные в рулет с морковкой, сливочным сыром и клюквой.

Жареный сыр на сковороде

2 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сыр сулугуни или адыгейский; Яйцо куриное; Нарезанный свежий орегано; Мука пшеничная; Масло оливковое; Свежемолотый черный перец; Спелых помидора, нарезанных ломтиками; Лимон, нарезанный дольками;

С овощами жареный сыр просто чудно сочетается!

Торт из кабачковых блинов с помидорами

8 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Сода пищевая; Перец чёрный молотый; Укроп; Начинка; Сметана; Чеснок; Соль; Укроп; Помидор;

Торты бывают разные и необязательно сладкие для чаепития. Можно сотворить прекрасный овощной торт с различными ингредиентами, используемый в качестве закуски, своеобразного салата или добавки ко второму блюду. Именно таким овощным...

Фаршированные яйца копченой ветчиной и чесноком

6 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Копченая ветчина; Чеснок; Майонез; Соль; Зеленый лук;

Рецепт очень прост, в его основе комбинация нескольких простых ингредиентов, включая яйца, ветчину, майонез, чеснок, соль и горсть зеленого лука.

Овощной суп-закуска

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Вода или бульон; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Морковь; Зеленый горошек; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень петушки; Масло сливочное; Масло растительное; Орегано сухой;

В основе овощного супа — овощи и зелень. Такой суп легкий и низкокалорийный, а главное — содержит необходимые витамины и очень подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Зимой можно...

Мясо, запеченное с сыром и грибами

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Шампиньоны; Сыр твердых сортов; Приправа для свинины; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Петрушка;

Мясо запеченное с сыром и зеленью — прекрасная закуска к праздничному столу. Мясо получается мягкое, ароматное и вкусное. Для более интересного вкуса добавила еще грибов )

Канапе с сельдью и солёным огурцом

25 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Сыр творожный; Филе сельди; Огурец соленый;

Сочетание нежной селедки с пикантными кусочками солёного огурца на хрустящем ломтике хлеба создает идеальный баланс вкусов и текстур. Готовятся эти канапе очень быстро и просто, поэтому они станут отличным выбором...

Мини-бутерброды с красной икрой и огурцом

9 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Хлеб белый (для тостов); Огурец; Красная икра; Намазка (мусс с крабовыми палочками); Укроп свежий; *масло растительное;

Ни одно застолье не проходит без холодных закусок! Предлагаю приготовить простые, но очень вкусные мини-бутерброды с красной игрой и огурцом.

Шампиньоны, фаршированные овощами и беконом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Бекон; Картофель; Сыр твёрдый; Морковь; Майонез; Соль;

Данное блюдо может служить не только вторым блюдом, но и отличной закуской.

Бутерброды с яйцом и сельдью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Филе сельди; Яйцо куриное; Чеснок; Майонез; Зелень;

Бутерброды уже давно завоевали на праздничном застолье главенствующее место. Примечателен этот вид закусок своим разнообразием и легкостью в приготовлении. В нашем рецепте для готовки бутербродов используются куриные яйца, дополненные чесночной...

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами

1 оценка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Печень трески консервированная; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый;

Рецепт можно изменить по вкусу, добавив к печени трески и яйцам плавленый сырок. Или сделать начинку с сыром, майонезом и чесноком, если этот вариант начинки вам нравятся больше всего. Заранее...

Заливное из говяжьего языка с каперсами

2 оценки

Время приготовления: 3 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий; Соль; Морковь; Лук репчатый; Желатин; Каперсы;

Хотите разнообразить вкус привычного холодца, попробуйте приготовить этот рецепт из языка, а раскрыть весь вкус этого блюда помогут зерна дижонской горчицы. Изюминкой в приготовлении станут каперсы.

Рулетики из баклажанов с творогом и зеленью

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Соль; Сметана; Творог; Майонез; Масло растительное; Зелень; Помидор;

Рулеты из баклажанов, с помидорами и зеленью являются очень классной и вкусной закуской для семейного стола. Они понравятся каждому! (Особенно хозяйке, так как готовить их реально просто!) Эти рулеты популярны...

Слоеный салат с курицей и грибами

8 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка (филе); Шампиньоны свежие; Яйцо куриное; Сыр; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез; Зелень; Сушеные орегано, базилик, чеснок; Масло растительное;

Вкусный, сытный салат украсит не только любой ужин в кругу семьи, но и праздничный стол. Набор простых ингредиентов, немного свободного времени, и салат готов. Хорошо приготовить салат заранее, за несколько...

Брускетта со свежими помидорами

16 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Багет; Сыр творожный; Помидор свежий; Соль; Соус бальзамический;

Это идеальное блюдо для летнего пикника или легкого ужина на свежем воздухе. Брускетта — это традиционная итальянская закуска, которая готовится из поджаренного хлеба. В данном рецепте мы добавим свежие помидоры,...

Сырные «новогодние игрушки»

13 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Козьего сыра; Сливочного сыра; Зеленого лука, мелко нарезанного; Лимонного сока; Лимонной цедры; Фисташек, мелко нарезанные; Высушенной клюквы, мелко нарезанной; Соломка;

Эти маленькие шарики из сыра просто сделать. Они «весело» смотрятся на столе, особенно на новый год. У меня они, почему-то, ассоциируются с новогодними игрушками…

Бутерброды с сельдью, лимоном, огурцом

38 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Филе сельди; Масло сливочное; Лимон; Огурец; Гранат;

Для рецепта подготовьте хлебные ломтики. Заранее достаньте с полки холодильника сливочное масло, продукт должен быть мягким. Если у вас целая селедка, то профилируйте рыбку, удалив кости и внутренности. Тщательно промойте...

Буженина в винно-гранатовом маринаде

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свиная шейка; Вино белое сухое; Гранатовый сок; Мускатный орех; Кориандр; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соль;

Буженина – это большой кусок свинины, запеченный целиком. В данном рецепте, благодаря гранатовому маринаду буженина получается сочной и ароматной. Очень хороший рецепт, так как можно приготовить мясо заранее (если это...

Рулетики свиные с начинкой из моркови и спаржи

18 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная мякоть; Морковь, спаржа; Соль и перец чёрный; Масло растительное;

Требует минимум продуктов, достаточно просто готовится, разве что придется немного повозиться при отбивании мяса. Продукты для рулетиков: свиная мякоть 500-600 г морковь,спаржа 400-500 г соль перец растительное масло

Жульен из курицы с грибами в горшочке

2 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Шампиньоны; Лук репчатый; Подсолнечное масло; Сметана; Мука пшеничная; Сыр моцарелла; Укроп; Тесто готовое слоеное бездрожжевое;

Сегодня мы будем готовить сочный и безумно вкусный Жульен из курицы с грибами в горшочке! Для этого нам понадобится : -филе курицы 1 шт. -300 гр Шампиньонов -лук 1 шт....

Свиной окорок, запеченный в глазури

4 оценки

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо на кости (окорок); Коричневого сахара; Имбирного эля; Сухой горчицы; Молотой корицы;

Я делаю это мясо накануне, не готовя его полностью! За день до праздника я его готовлю наполовину. А в день мероприятия, на следующий день, я нагреваю его с небольшим количеством...

Паштет из куриной печени с вином

24 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сливочного масла; Чеснок, очищенный и нарезанный; Нарезанного лука; Куриной печени; Сухого хереса; Сливочного сыра, размягченного; Острый соус; Соль;

Из этого паштета получается восхитительная намазка! Подавайте с разными крекерами или поджаренным тонко нарезанным хлебом.

Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях

5 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны маленькие; Сахар; Соль; Перец горошком (ассорти); Перец горошком душистый; Масло растительное; Лавровый лист; Уксус 9 %; Чеснок; Вода;

Давно не покупаю маринованные грибы, ведь дома их приготовить не составит никого труда, времени минимум, а экономия будет раза в три. К тому же получается невероятно вкусная закуска для любого...

Волованы с грибами и сыром

28 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны свежие; Зеленый лук; Лук репчатый; Сметана высокой жирности; Мука пшеничная; Тесто слоено-дрожжевое; Соль; Масло сливочное; Чеснок; Яйцо куриное;

Волованы с грибами и сыром это идея для фуршета или праздничного стола. Вкусная закуска придется по вкусу гостям, а легкость в приготовлении не отнимет у вас много времени. Попробовав один...

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

7 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Баклажаны среднего размера; Специи для овощей; Сыр твёрдый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Зелень; Майонез; Помидоры красные;

Простая и вкусная закуска из баклажанов фаршированных помидором и сыром. Рулетики из баклажанов украсят как праздничный стол, так и подойдут в качестве легкой закуски к обеду и ужину.

Жульен с соусом бешамель

2 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Шампиньоны; Молоко; Перец чёрный молотый; Тимьян; Соль; Мука пшеничная; Сливное масло растопленное;

Жульен — это классическое французское закусочное блюдо. Традиционно, готовится жульен с соусом бешамель на молочной основе или сливках. Соус выходит вкусным и пряным за счет тимьяна или веточек розмарина и...

Банановые чипсы для вечеринки

11 оценок

Ингредиенты: Бананы; Соль; Коричневый тростниковый сахар; Перец чёрный молотый;

Не обещаем, что в чипсах нет калорий, но они удивительно вкусные и по крайней мере в 10 раз полезнее картофельных чипсов. Ингредиенты Бананы — 3 штуки; Соль морская — 2...

Маринованный яйца

2 оценки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Нарезанной свеклы + свекольный сок; Сахара; Белого сахара; Гвоздика; 10 целых гвоздик; ¼ чайная ложка; Лавровых листа; Яиц, варенных вкрутую, очищенных; Майонеза; Сладкого маринада; Горчицы;

Время приготовления указано без учета времени маринования

Бутерброды с икрой и черри

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Сыр сливочный; Икра красная; Огурец; Черри;

Для рецепта лучше взять нарезной хлеб (плотный). Помимо черри и икры потребуется сливочный сыр и свежий огурец. Готовить такие бутерброды просто и легко, а вкус их точно никого не оставит...

Закусочный гарнир- картофельный торт с тунцом

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Клубни картофельные; Петрушка свежая; Консервированный тунец; Лимон для оформления; Сливочное несоленое масло; Вареные куриные яйца; Лимонный перец мелкого помола; Оливковый майонез; Оливки крупные без косточек; Оливки крупные без косточек 90 г оливковое или любое другое растительное масло; Соль;

Из толченой картошки, консервированного тунца, отварных яиц и оливок можно приготовить прекрасный закусочный оригинальный торт, который займет свое достойное место на праздничном столе. Достоинство такого картофельного торта с консервированным тунцом...

Свинина в виноградных листьях в духовке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Специи к мясу; Лук зеленый; Чеснок; Базилик; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Виноградные молодые листья; Соль; Лимонный сок;

Свинина с травами в духовке — вкусное и простое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом и пряным ароматом. Такая буженина дополнит как праздничное, так и повседневное меню.

Холодец из индейки с чесноком

5 оценок

Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мясо индейки; Голень индейки; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Перец горошком; Лаврушка; Соль;

Холодец – это одна из самых замечательных закусок на любой праздник или даже просто в будний день. Холодец можно готовить практически из любого мясного продукта – свинины, говядины, птицы и...

Баклажаны, фаршированные салями и сыром

2 оценки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Морковь; Салями; Сыр твёрдый; Соль;

Для приготовления таких баклажан, нам понадобятся баклажаны, лук, морковь, салями и твердый сыр. Вкусная и красивая закуска. Баклажаны нужно брать небольшие, тогда это блюдо лучше смотрится и его удобнее есть

Холодец из говядины

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Говяжья голяшка; Говяжья мякоть; Морковь; Луковица; Сельдерей; Чеснок; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Соль; Перец чёрный молотый; Хрен или горчица; Петрушка;

Можно заранее подготовить все ингредиенты и очистить говяжьи голяшки от всего лишнего, промыть.

Бутерброды с икрой, сельдью и огурцом

12 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Багет / хлеб / батон; Масло сливочное; Огурец солёный; Филе сельди; Икра красная; Зелень;

Если вам хочется чего-то особенного, то бутерброды с икрой, сельдью и огурцом станут настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Эти бутерброды будут не только вкусным угощением, но и прекрасным украшением...

Запеченная буженина в глазури

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины (окорок без кости или рулька); Целой гвоздики; Темного кукурузного сиропа; Меда; Масла;

Не забывайте поливать мясо глазурью каждые 10-15 минут, это важно!

Сельдь в медовой заправке

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Селедка с / с; Лук репчатый; Укроп; Горчица в зернах; Мед жидкий; Масло растительное; Уксус яблочный;

Готовьте этот рецепт сельди в медовой заправке для особых случаев или просто ради удовольствия от великолепного сочетания вкусов. Будьте готовы к тому, что ваши близкие и гости будут в восторге...

Запеченные цукини с сыром и шпинатом (конвертики)

32 оценки

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Цукини; Яйцо куриное; Шпинат; Чеснок; Сыр фета; Сыр копченый; Масло оливковое; Специи; Масло оливковое;

Интересное, вегетарианское блюдо из цукини с сыром фета, шпинатом, отварными яйцами и копченым колбасным сыром. Не требует особых навыков готовки, подойдет для новичка. Блюдо подходит для обычного ужина и торжества.

Закуски на праздничный стол - домашние простые рецепты приготовления

Бутерброды с икрой трески и огурцом

Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо

Вертуны из телятины с вишней

Запеченные креветки в чесночном соусе

Классический жюльен с курицей и шампиньонами

Яйца, фаршированные шпротами

Пастрома из куриной грудки

Холодец из свиных ножек и говядины

Кальмары фаршированные с рисом и овощами

Запечённый мясной хлеб (многослойный)

Свиная шейка, запечённая с хурмой

Заливное с мясом

Мини-роллы из огурца с сыром и морковкой

Жареный сыр на сковороде

Торт из кабачковых блинов с помидорами

Фаршированные яйца копченой ветчиной и чесноком

Овощной суп-закуска

Мясо, запеченное с сыром и грибами

Канапе с сельдью и солёным огурцом

Мини-бутерброды с красной икрой и огурцом

Шампиньоны, фаршированные овощами и беконом

Бутерброды с яйцом и сельдью

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами

Заливное из говяжьего языка с каперсами

Рулетики из баклажанов с творогом и зеленью

Слоеный салат с курицей и грибами

Брускетта со свежими помидорами

Сырные «новогодние игрушки»

Бутерброды с сельдью, лимоном, огурцом

Буженина в винно-гранатовом маринаде

Рулетики свиные с начинкой из моркови и спаржи

Жульен из курицы с грибами в горшочке

Свиной окорок, запеченный в глазури

Паштет из куриной печени с вином

Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях

Волованы с грибами и сыром

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

Жульен с соусом бешамель

Банановые чипсы для вечеринки

Маринованный яйца

Бутерброды с икрой и черри

Закусочный гарнир- картофельный торт с тунцом

Свинина в виноградных листьях в духовке

Холодец из индейки с чесноком

Баклажаны, фаршированные салями и сыром

Холодец из говядины

Бутерброды с икрой, сельдью и огурцом

Запеченная буженина в глазури

Сельдь в медовой заправке

Запеченные цукини с сыром и шпинатом (конвертики)

Лучшие и новые рецепты