Бутерброды уже давно завоевали на праздничном застолье главенствующее место. Примечателен этот вид закусок своим разнообразием и легкостью в приготовлении. В нашем рецепте для готовки бутербродов используются куриные яйца, дополненные чесночной ноткой, и филе слабосоленой сельди.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Заранее отвариваем куриные яйца, остужаем их под холодной водой, очищаем от скорлупы. При помощи крупной терки яйца измельчаем.
От шелухи освобождаем пару чесночных зубков. Пропускаем чеснок через пресс или натираем.
К ингредиентам добавляем майонез. Можно немного присолить. Перемешиваем. Намазка для бутербродов готова.
Хлебным ломтикам придаем желаемую форму.
Смазываем хлеб яичной массой.
Филе сельди нарезаем на кусочки. Укладываем по 1-2 кусочка на хлеб.
Украшаем бутерброды с яйцом и сельдью зеленью.
Приятного вам перекуса!
