Ингредиенты
-
300 мука
-
40 сухопрессованные дрожжи
-
щепотка соль
-
столовая ложка сахар
-
столовая ложка растительное масло
-
350 вода
-
кетчуп
-
150 майонез
-
200 вареная колбаса
-
200 крабовые палочки
-
100 грибы
-
банка оливки
-
400 сыр
Как приготовить Пицца для бюджетников с крабовыми палочками и грибами
Пицца уже давно перестала быть чисто итальянским блюдом. Сегодня ее готовят во многих странах по самым разным рецептам. Основа для итальянской пиццы традиционно выпекалась тонким коржом. Но на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет. Многим нравится пышная основа. Все остальные ингредиенты сейчас тоже добавляются на вкус потребителя. Рассмотрим еще два рецепта приготовления пиццы. Это бюджетный вариант и занимает минимум времени на приготовление.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Основа для пиццы: мука, сухопрессованные дрожжи, соль, сахар, растительное масло, вода. Замешиваем тесто и подготавливаем остальные ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Сначала приготавливается тесто. Для этого дрожжи измельчаются в емкость с добавлением теплой воды. После растворения дрожжей, добавляется соль с сахаром и растительное масло. Затем вносится постепенно мука и замешивается тесто. Должно получится мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Тесто должно отстояться 20 минут. |
|
3
Готово
|
Пока поднимается тесто, необходимо нарезать рецептурные составляющие для пиццы, сварить грибы и смешать майонез с кетчупом до однородной массы. Сыр для экономии времени натирается на самой крупной имеющейся терке. Духовка разогревается до температуры 200 градусов. Противень слегка смазывается растительным маслом. |
|
4
Готово
|
Половина полученного уже поднявшегося теста еще немного замешивается и выкладывается на противень в виде блина. Необходимо раскатать тесто вручную до заполнения всей площади противня. Основа смазывается смесью из кетчупа и майонеза. На одну основу достаточно 150 мл. |
|
5
Готово
|
Затем выкладывается нарезка остальных продуктов. На одну основу равномерно распределяются грибы с вареной колбасой. Во втором случае вносим ту же колбасу и крабовые палочки. Добавляем также консервированные оливки. |
|
6
Готово
|
Время приготовления в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут. Затем противень извлекается, и уже почти готовая пицца посыпается тертым сыром. |
|
7
Готово
|
. Далее пицца погружается обратно в духовку на 3 минуты и выключается газ (электричество). Когда сыр расплавится, готовое блюдо ставится на стол и разрезается ножом на порционные части. |
