Вход

Закуски на праздничный стол - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Закуски

На праздничный стол

Маринованные грибы по-испански

2 оценки

Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: Воды; Красного винного уксуса; Оливкового масла; Сахара; Сушеного базилика; Чеснока; Соли; Сушеного орегано; Измельченного красного перца; Маленьких свежих грибов;

Однажды попробовав в ресторане маринованные грибочки решилась воспроизвести нечто подобное в домашних условиях. Вкус очень близок к оригиналу. Чем дольше вы храните их в холодильнике, тем сильнее будет вкус уксуса.

Куриные сердечки на гриле

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Куриные сердечки; Молотый перец; Карри; Острый перец чили; Имбирь (измельчить); Чеснок; Соевый соус; Сок одного лимона; Мед; Сладкая паприка;

Куриные сердечки на гриле — удивительно вкусные шашлычки из куриных сердечек вы сможете с легкостью приготовить даже дома, на сковороде, такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. При этом...

Новогодние свинки из фаршированных яиц

9 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Свекла; Колбаса; Майонез;

Свинки красивые и вкусные. Станут не только украшение праздничного стола, но и вкусным и сытным блюдом!

Овощная закуска из авокадо и огурцов

2 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Листьев базилика; Сока лайма; Чеснока; Соли; Молотого черного перца; Огурец; Помидор;

Если готовите такую закуску под Новый год, выложите ее в виде елочки, смотрится эффектно, готовится просто и очень вкусно!

Свинина, запеченная в медовой глазури

2 оценки

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Воды; Звездчатого аниса; Гвоздик; Мякоть свинины; Светло-коричневого сахара; Меда; Дижонской горчицы; Рисового уксуса; Свежемолотого черного перца; Вустерширского соуса; Кайенского перца;

Праздничная запеченная свинина должна иметь три составляющих: прекрасный вкус, великолепный, блестящий вид и хрустящую-хрустящую корочку, которую можно услышать при нарезке мяса 🙂 Я рада сообщить, что в этом простом рецепте...

Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Окорок свиной (уже подготовленный, нарезанный); Темно-коричневый сахар; Кольца ананаса (консервированные); Ананасовый сок; Мед; Сок апельсина и цедра; Дижонская горчица; Молотая гвоздика;

Я придумала глазурь для этого окорока, используя ингредиенты под рукой, и это лучшее, что я когда-либо пробовала. Если у вас осталась глазурь, вы можете добавить ее в кастрюлю с небольшим...

Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе

5 оценок

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Соус для стейка; Коричневый сахар; Бурбон; Лук репчатый; Филе лосося, нарезанного кубиками; Полоски бекона, разрезанные пополам;

Это фантастическое блюдо! Обязательно буду готовить его снова и снова!

Колбаса домашняя «Ассорти» в кишках

8 оценок

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Куриное филе; Свинина; Сало; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Кориандр; Зира; Сливки;

Не знаю, как у вас, но у меня домашняя колбаса ассоциируется с двумя самыми большими христианскими праздниками – Рождеством и Пасхой. Ее приготовление требует много времени и усилий, но разве...

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами

8 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Сыр; Яйцо куриное; Чеснок; Майонез; Соль и перец чёрный;

Отлично подойдёт как закуска к праздничному столу.

Жареный сыр в кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Брынза свежая; Мука пшеничная; Вода дистиллированная; Куриное яйцо; Масло растительное; Соль и перец чёрный;

Брынза в тесте — это очень вкусная и оригинальная закуска для тех, кто любит пиво, а также просто обожает сыр в любом виде. Для ее приготовления не требуется специальных кулинарных...

Кростини с сыром, помидорами и авокадо

1 оценка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры, нарезанные; Масло оливковое; Соль; Сливочного масла; Багет, нарезанный по диагонали; Чеснок, разрезанный пополам; Свежий сыр моцарелла, нарезанный тонкими ломтиками; Авокадо, очищенный и нарезанный; Лимонный сок; Крупно нарезанный свежий укроп; Соль;

Жареные помидоры, свежая моцарелла и авокадо на поджаренном хлебе в этом быстром и простом рецепте кростини. Бутерброды, которые нравятся всем!

Сырные шарики в фисташках

1 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Сыр; Майонез; Фисташки; Чипс кукурузный; Маслины; Чеснок;

Шарики из крабовых палочек и сыра – прекрасный базовый вариант, который можно разнообразить дополнительными ингредиентами и каждый раз сервировать по-новому.

Праздничная буженина с ананасами

23 оценки

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Светло-коричневый сахар; Французская горчица; Буженина запеченная (готовая);

Хотите новый праздничный рецепт запеченного мяса? Просто приготовьте пикантно-сладкую глазурь для буженины, мясо украсьте ананасами и вишнями. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол.

Яйца, фаршированные авокадо и шпинатом

1 оценка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Авокадо; Шпинат; Соль;

Всем прекрасно известен рецепт яиц фаршированных желтком. Мы же предложим вам рецепт яиц фаршированных авокадо и шпинатом. Ведь и такой рецепт, вкусный и полезный, имеет место быть. Приготовим?

Закуска из ржаного хлеба с форшмаком

12 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдь; Соленый огурец; Яйцо вареное; Картофель отварной; Ржаной хлеб; Масло растительное; Лук репчатый; *огурец длинный;

Вкусная закуска, которая готовится из очень простых и недорогих продуктов, которые найдутся в холодильнике почти у каждой хозяйки. Раньше селедочный форшмак был горячим блюдом и включал себя такие ингредиенты как:...

Рулетки из говядины с перцем и соусом

2 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Сладкий болгарский перец; Лимонный сок; Масло оливковое; Кунжут; Соль; Мед; Рисовый уксус; Соевый соус; Соус чили; Чеснок;

Нежнейшее мясо с перцем и пикантным соусом, никого не оставит равнодушным. Всё довольно просто, изюминка в правильном маринаде для мяса.

Блинный пирог из куриной печени

3 оценки

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Печень куриная; Мука пшеничная; Соль; Масло сливочное; Перец душистый молотый; Чеснок; Масло растительное; Для начинки; Лук репчатый; Морковь; Соленые огурцы; Масло растительное; Душистый перец молотый; Дополнительные ингредиенты; Зелень петрушка или укроп; Майонез или сметана;

Любите пироги, сделанные из мяса, при этом тающие во рту? Тогда этот рецепт для вас.

Традиционный рецепт вареных раков

2 оценки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Раки; Лимон; Укроп; Соль;

Вареные раки под кружечку ароматного, пенного пива! Что может быть увлекательнее, чем процесс разделывания раков. К концу октября, когда сезон раков подходит плавно к завершению, на нашем столе изумительные блюда...

Крем-фиш из копченого лосося

27 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Сливочный сыр; Сметана; Зеленый лук (измельченный); Укроп (нарезанный); Каперсы; Чеснок (измельченный); Свежевыжатый лимонный сок; Соль; Свежемолотый черный перец; Острый соус или кайенский перец; Копченый лосось (нарезанный кусочками);

Эта намазка из рыбы прекрасна на завтрак! Ее можно подать с хлебом, поджаренными тостами, лавашом или крекерами. Дополнительно к закуске можно добавить немного тонко нарезанного красного лука (если это, конечно,...

Сырная луковая закуска с крекерами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сливочного сыра, размягченного; Тертого сыра чеддер; Сухой луковой смеси (без соли!); Нарезанных грецких орехов;

Это самая простая и элегантная сырная закуска, которую можно приготовить на вечеринку или на романтический ужин. Готовится настолько просто, что сделать его можно в последний момент. Подавать с крекерами, чипсами...

Рулетики из огурцов с индейкой и сыром

1 оценка

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Запеченная в духовке грудка индейки; Сыр чеддер; Ранчо-вегетарианский соус или любой любимый;

Быстрое приготовление закуски в виде рулетиков из огурцов с сыром и индейкой

Сочные сосиски в слоеном тесте

26 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сосиски; Тесто слоеное; Яйцо куриное;

Для приготовления предложенного рецепта нужно взять любые сосиски, слоеное тесто бездрожжевое и яйцо. Из такого обычного набора продуктов можно испечь в духовке сытные сосиски.

Закуска — курица с папоротником и овощами

1 оценка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Папоротник; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Перец болгарский; Перец чили; Белый кунжут; Масло растительное; Соевый соус; Соль; Приправа для курицы;

Рецепт не сложный. Подходит скорее для семейного ужина, или скромного застолья с друзьями.

Посол красной рыбы в домашних условиях

18 оценок

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Лосось; Соль; Сахар; Перец молотый; Веточка укропа; Маслины, лимон или лайм;

Лосось — рыба богатая витаминами. Засаливание позволяет их сохранить и подать к столу прекрасное угощение. Соленый лосось — настоящий вкусный деликатес. В магазине цена на этот продукт высокая. Просто и...

Буженина с пряностями

7 оценок

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная мякоть (задок); Чеснок; Соевый соус; Подсолнечное масло; Французская горчица; Специи;

Буженина – одно из главных мясных блюд, исконно славянского, преимущественно русского и украинского происхождения. Представляет из себя мясо, запеченное целым куском. Изначально готовили из медведя, но со временем заменили на...

Канапе из фиников, сыра, яблок

16 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Голубой сыр; Яблоко; Салями; Финики;

Эффектная и очень вкусная закуска на шпажках – из голубого сыра, яблок, салями и фиников. Настоящая симфония соленого, сладкого и пикантного. Такая закуска – отличный вариант для легкого фуршета под...

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

5 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Кукуруза консервированная; Яйцо куриное; Морковь; Лук зелёный; Майонез; Соль;

Существует очень много различных рецептов крабового салата, с разными ингредиентами, как говорится на любой вкус . Сегодня я хочу поделится с вами рецептом именно моего любимого крабового салата с необычной...

Жульен в булочках (с курицей)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булочки; Грибы; Куриное филе; Сыр твёрдый; Молоко; Масло сливочное; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное;

Такой вид «Жульена» можно подавать как в виде закуски (например, в тарталетках), так и самостоятельным блюдом в крупных булочках.

Новогодние волованы с муссом из красной рыбы

29 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоёное тесто; Красная рыба; Творожный сыр; Красная икра; Огурец; Соль;

Новый год и Рождество — любимые всеми праздники — наступят уже совсем скоро. Конечно, оливье и селёдку под шубой как бессмертную классику никто не отменял, но разве не хочется иногда...

Булочка, фаршированная салатом из креветок

6 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Десертные булочки; Замороженные креветки; Ананасы консервированные; Сыр твёрдый; Майонез; Перепелиные яйца, красная икра;

Для фуршетного стола очень хороши десертные булочки с различными начинками внутри. Они оригинально неизбито смотрятся и являются хорошим вариантом закуски. Из булочек вырезается мякиш, и вместо него кладется начинка. Она...

Холодец из индейки «буханочка»

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Голень индейки; Куриных бульонных кубиков; Куриных бульонных кубиков; Соли; Сока лимона; Чесночка; Зеленого лука; Зелени петрушки; Морковь; Воды; Сухого вина;

Этот холодец делается из мяса индейки. Форма напоминает буханку хлеба. Почему именно такая форма? Да потому, что очень удобно отрезать кусочки холодца и сразу класть их на кусочки хлеба. Получается...

Яично-сырный рулет с творогом, крабовыми палочками и зеленым луком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Сметана; Мука пшеничная; Соль; Творог; Крабовые палочки; Зеленый лук;

На праздники так хочется впечатлить своих гостей красивым и ярким блюдом, но при этом, чтобы рецепт был прост в приготовлении и не очень «бил» по карману. Ведь лучше потратить больше...

Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице

1 оценка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Панировочных сухарей; Тертого сыра пармезан; Итальянской приправы; Соли; Сушеного базилика; Чесночного порошка; Лукового порошка; Свежемолотого черного перца; Муки; Яйцо куриное; Баклажан, нарезанный кружочками; Соуса маринара; Сыра моцарелла;

Эти баклажаны не впитывают много масла, но при этом они хрустящие. Все благодаря приготовлению во фритюрнице. Их хорошо есть сразу теплыми с соусом маринара и сыром моцарелла. В любом случае...

Праздничная закуска — кальмары, фаршированные овощами и рисом

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тушки кальмаров очищенные; Болгарский перец красный; Соль; Кунжутное масло ароматное; Сладкая кукуруза консервированная; Морковь; Длиннозерный рис; Стручковая фасоль; Любые приправы для овощных блюд; Свежие помидоры; Лук репчатый;

Кальмары, приготовленные с овощами и рисом, могут стать прекрасным вариантом закуски для новогоднего стола.

Рыбный салат с горошком, крабами и корейской морковью

1 оценка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыбные консервы (сайра, сардина); Лук репчатый; Корейская морковь; Консервированный зеленый горошек; Яйца куриные вареные; Огурец; Крабовые палочки (мясо); Колбасный сыр; Майонез;

Данный слоеный салат готовится из простых и доступных ингредиентов. Он получается сытным, вкусным, очень нежным и «свежим».

Сырные корзиночки с баклажанами

1 оценка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сыр пармезан; Баклажан; Помидор; Сметана; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый;

Интересный рецепт в закуски (можно подавать в виде закусочного салата на большой сырной тарелке) в съедобной «чашечке» из сырной корзинки

Куриное заливное с овощами

2 оценки

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Курица; Морковь; Лук репчатый; Желатин; Чеснок; Лавровый лист; Лайм; Укроп; Листья салата;

Заливное издревле считается русской холодной закуской. Основным отличием от холодца считается то, что в куриное заливное нужно добавить желатин для получения студнеобразной структуры.

Закуска-салат: фаршированные огурцы с творогом и крабами

1 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурец; Крабовые палочки или мясо; Творог 5%-жирности; Майонез 25%-жирности или сметана; Зеленый лук;

Эффектная закуска из огурцов, творога и крабовых палочек. А если заменить майонез сметаной, так еще полезная и низкокалорийная.

Закусочные бутерброды с сельдью и солёным огурцом

12 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Филе сельди; Горчица в зернах; Огурец соленый; Зелень;

Бутерброды с сельдью и солёным огурцом — это идеальное сочетание ингредиентов, которое призвано удовлетворить самые изысканные вкусовые предпочтения. Бутерброды с сельдью и солёным огурцом — отличный выбор для завтрака или...

Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром

24 оценки

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Лук (крупный); Помидор; Сметана; Сыр моцарелла; Соль; Перец чёрный молотый;

Вкусное, красивое праздничное блюдо – свиные битки с луком и помидорами под сырной шапочкой. Это что-то вроде мяса по-французски, но в этом рецепте я заменила майонез, нежирной сметаной и добавила...

Фаршированные шампиньоны с курицей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Куриное филе; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Сыр тертый; Соль; Перец молотый; Петрушка;

Праздничная закуска из шампиньонов курицы, сыра, жареного лука и чесночка. Очень сочная и аппетитная. Шампиньоны можно купить круглый год в магазине. Закуска получается очень экономичная.

Закусочные трубочки с салатом из курицы и огурца

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое; Куриное филе; Чеснок; Майонез; Маринованные огурцы (корнишоны); Соль;

Оригинальный и необычный вариант подачи закуски на праздничный стол. Порадуйте и удивите своих гостей таким блюдом, и они обязательно запомнят его и оценят. Делаются они быстро, только много времени занимает...

Кутья с орехами и изюмом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис (я использую пропаренный); Узвар (или вода); Подсластитель; Жареные грецкие орехи; Изюм; Семяна мака;

Обычно Кутья изготавливается из зерен пшеницы, но в моей семье это всегда была рисовая Кутья с большим количеством изюма и грецких орехов.

Печеночный торт с сыром и зеленью

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Печень; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Лук репчатый; Соль; Масло растительное; Для начинки:; Сыр твёрдый; Укроп; Чеснок; Майонез;

Самое вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из печени. Причем печень можно брать ту, которую вы любите. Куриная, свиная или говяжья, это не имеет значения, любая печень подходит, что...

Швайнебратен — жаркое из свинины по-немецки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Портвейн; Куриный бульон; Свежего розмарина; Корицы; Меда; Несоленого масла; Свежемолотого черного перца; Инжир; Для мяса:; Оливкового масла; Свежего розмарина; Соль; Черный перец свежемолотый; Свиная корейка без костей; Куриный бульон;

Швайнебратен — жаркое из свинины, запеченное в духовом шкафу с ароматной хрустящей корочкой. В дополнении к нему я приготовила вкусненький соус из пряностей и инжира.

Закуска из моцареллы – сырные шарики

20 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Свежая мини-моцарелла; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Измельченный сыр пармезан; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;

Бывают случаи, когда самое простое оказывается самым вкусным, и именно об этом сегодняшний рецепт! Эти кусочки моцареллы — деликатес и идеально подходят для перекуса на любых праздниках, да и на...

Кабачковые рулетики с орехово-чесночной начинкой

40 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Сыр сливочный; Ядра грецких орехов; Чеснок;

Лето – пора овощей. Огородники засаживают грядки чтобы к осени собрать урожай разнообразных овощных культур. А хозяйки затем радуют домочадцев различными блюдами из овощей. Сегодня мы рассмотрим один из таких...

Свиные ребрышки, запеченные в маринаде в мультиварке

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свиные ребрышки; Горчица; Чеснок; Паприка молотая копченая; Соль; Перец чёрный молотый; Масло;

Сначала приготовим для свиных ребрышек маринад. В его составе горчица, чеснок, молотая копченая паприка, специи и масло. Затем выдержим ребрышки в маринаде, а потом уже отправим запекаться в мультиварку. Блюдо...

Новогодний венок из сыра и черри

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сыр чеддер; Мраморный сыр; Сыр маасдам; Швейцарский сыр; Помидоры черри; Красный болгарский перец; Свежий розмарин;

Соберите легкую и праздничную закуску – рождественский венок, разложив кубики сыра кольцом и украсив помидорами черри и гирляндами из розмарина. Завершить композиция «бантиком» из сладкого болгарского перца! Безусловно, в этом...

Рулетики из фиников с беконом и орешками

3 оценки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Нежирный бекон; Орешки миндальные очищенные; Крупные финики без косточек;

Закуска, приготовленная из сочных медовых фиников с нежирным хрустящим беконом и миндальными орешками, получается очень оригинальной, питательной, а самое главное, невероятно вкусной.

Закуски на праздничный стол - домашние простые рецепты приготовления

Маринованные грибы по-испански

Куриные сердечки на гриле

Новогодние свинки из фаршированных яиц

Овощная закуска из авокадо и огурцов

Свинина, запеченная в медовой глазури

Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе

Колбаса домашняя «Ассорти» в кишках

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами

Жареный сыр в кляре

Кростини с сыром, помидорами и авокадо

Сырные шарики в фисташках

Праздничная буженина с ананасами

Яйца, фаршированные авокадо и шпинатом

Закуска из ржаного хлеба с форшмаком

Рулетки из говядины с перцем и соусом

Блинный пирог из куриной печени

Традиционный рецепт вареных раков

Крем-фиш из копченого лосося

Сырная луковая закуска с крекерами

Рулетики из огурцов с индейкой и сыром

Сочные сосиски в слоеном тесте

Закуска — курица с папоротником и овощами

Посол красной рыбы в домашних условиях

Буженина с пряностями

Канапе из фиников, сыра, яблок

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Жульен в булочках (с курицей)

Новогодние волованы с муссом из красной рыбы

Булочка, фаршированная салатом из креветок

Холодец из индейки «буханочка»

Яично-сырный рулет с творогом, крабовыми палочками и зеленым луком

Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице

Праздничная закуска — кальмары, фаршированные овощами и рисом

Рыбный салат с горошком, крабами и корейской морковью

Сырные корзиночки с баклажанами

Куриное заливное с овощами

Закуска-салат: фаршированные огурцы с творогом и крабами

Закусочные бутерброды с сельдью и солёным огурцом

Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром

Фаршированные шампиньоны с курицей

Закусочные трубочки с салатом из курицы и огурца

Кутья с орехами и изюмом

Печеночный торт с сыром и зеленью

Швайнебратен — жаркое из свинины по-немецки

Закуска из моцареллы – сырные шарики

Кабачковые рулетики с орехово-чесночной начинкой

Свиные ребрышки, запеченные в маринаде в мультиварке

Новогодний венок из сыра и черри

Рулетики из фиников с беконом и орешками

Лучшие и новые рецепты