• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Первые блюда > Супы
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Суп из шампиньонов - рецепты приготовления

Хороши супы из шампиньонов — ароматные, лёгкие и наваристые. Это блюдо замечательно усваивается и может употребляться как диетическое, постное, а также вегетарианское, при использовании растительного масла.
Очень важно в супах из грибов сочетание продуктов, не перегружать количеством ингредиентов, чтобы грибной вкус и аромат не потерялся. Готовят их на заправках из пассерованных овощей, с льезоном либо со сливочным сыром.
Шампиньоны — продукт который варится всего 10–15 минут, значит, быстро будет готов горячий обед. Оригинальная заправка для супа получается из обжаренного на сливочном масле лука с шампиньонами.
Для приготовления супа-пюре и крем-супа отваренные овощи измельчают блендером, а для придания нежной консистенции добавляют сливки.
Суп из шампиньонов - подробнее...

Суп из шампиньонов на курином бульоне Крем суп из шампиньонов Грибной суп из шампиньонов Суп с шампиньонами и курицей Сырный суп с шампиньонами Суп с шампиньонами и картофелем Суп пюре из шампиньонов Постный суп из шампиньонов Суп из шампиньонов с вермишелью Суп с фрикадельками и шампиньонами Диетический суп с шампиньонами Гороховый суп с шампиньонами Суп лапша с шампиньонами

Постный рисовый суп с грибами - рецепт с фото
Постный рисовый суп с грибами
Этот суп будет более насыщенным если грибы, прежде чем опустить в бульон, слегка обжарить на масле.

Суп куриный с лапшой и грибами - рецепт с фото
Суп куриный с лапшой и грибами
Для приготовления бульона можно взять любые части курицы. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные (предварительно обработанные). Вместо лапши можно взять тонкую вермишель.
Суп с фасолью и грибами - рецепт с фото
Суп с фасолью и грибами
Такой супчик вполне можно готовить и без мяса, так как сами по себе ингредиенты — фасоль и грибы — по калорийности мясу ничуть не уступят. Но приготовить его на мясном бульоне — с косточкой и всеми прелестями — намного вкуснее и полезнее.

Суп с грибами и сыром - рецепт с фото
Суп с грибами и сыром
Быстрый, вкусный суп с грибами и сыром не оставит ваших домочадцев равнодушными, они обязательно попросят еще добавки. Для более сытного  обеда варим бульон из курицы, но если вы придерживаетесь вегетарианских взглядов можно обойтись без курицы.
Постные щи с грибами - рецепт с фото
Постные щи с грибами
Постные щи – это одно из тех блюд, которые принято кушать во время соблюдения Поста. Но кроме следования христианским традициям постную пищу можно употреблять и при выполнении рекомендаций диетологов да и просто так тоже. Сегодня мы приготовим постные щи с грибами, которые не только очень полезны, но и крайне вкусны.

Картофельный суп с фасолью и грибами - рецепт с фото
Картофельный суп с фасолью и грибами
Варить суп можно на любом мясном бульоне или просто на воде. Бульон доводим до кипения и солим. Очищаем картофель, морковку и лук. Промываем свежие шампиньоны. Белую консервированную фасоль из банки откидываем на сито и ополаскиваем холодной водой, даем жидкости полностью стечь.
Тыквенный суп-пюре с жареными грибами - рецепт с фото
Тыквенный суп-пюре с жареными грибами
Тыква всегда ассоциируется с осенью. Мало кто знает, что из нее можно приготовить море «вкусняшек». И дело даже не в кашах, они тоже могут быть необычными.

Сливочный суп с грибами - рецепт с фото
Сливочный суп с грибами
Для разнообразия вашего стола предлагаю приготовить сливочный суп с грибами.
Картофельный суп с курицей и грибами - рецепт с фото
Картофельный суп с курицей и грибами
Для варки картофельного супа подготавливаем нужные ингредиенты. Для куриного бульона можно взять любые части птицы: ножки, спинку, бедра и т.п. Грибы в рецепте – это свежие шампиньоны. Их нужно хорошо промыть, удалив все загрязнения. Овощи – картофель, морковку, лук, перец сладкий болгарский – очистить и ополоснуть. Также вымыть помидоры.

Грибной суп на сливочном сыре - рецепт с фото
Грибной суп на сливочном сыре
Вкусный и нежный суп с ароматом грибов на сливочном сыре!   Можно добавить  плавленый сыр, суп приобретет сливочный вкус. Это блюдо легкое, его можно и холодным подавать ко столу.
Грибной суп с рисом и овощами (в хлебе) - рецепт с фото
Грибной суп с рисом и овощами (в хлебе)
Грибной суп приготовить совсем не сложно, если придерживаться некоторых правил и нюансов кулинарного рецепта. Итак, грибной суп готовят из свежих, сушеных, а иногда и маринованных грибов. Свежие грибы можно взять лесные или шампиньоны, в зависимости от времени года и вкусовых предпочтений. Для более насыщенного аромата и яркого вкуса можно взять...
Картофельный суп с грибами - рецепт с фото
Картофельный суп с грибами
Для варки супа можно в качестве основы использовать мясной бульон. Помимо картофеля и грибов для супа потребуются овощи – морковка, лук, сладкий болгарский перчик. Грибы у нас – это шампиньоны, но можно взять и другие свежие (вешенки, к примеру). Вот кулинарные подробности варки вкусного картофельного супа с грибами.
Домашние щи со свининой и грибами - рецепт с фото
Домашние щи со свининой и грибами
Для начала отварим мясной бульон из свинины (можно использовать мясо на кости). В щах присутствует капуста, картофель, морковь, лук, свежие грибы – шампиньоны, специи. Подробности приготовления в нашем рецепте.
Куриный суп с лапшой и шампиньонами - рецепт с фото
Куриный суп с лапшой и шампиньонами
Для начала мы сварим куриный бульон, затем добавим в него измельченный картофель, обжаренные в растительном масле овощи, дополненные свежими шампиньонами. На выходе куриный суп с грибами и лапшой имеет насыщенный вкус, им легко можно насытиться.
Суп куриный с шампиньонами и плавленым сыром - рецепт с фото
Суп куриный с шампиньонами и плавленым сыром
Легкий и питательный супчик станет Вашим любимцем среди первых блюд и останется им уже на протяжении многих лет.
Весенний суп с зеленью и грибами - рецепт с фото
Весенний суп с зеленью и грибами
Весенний суп с зеленью — это вкусное и наваристое блюдо с полезной зеленью, ароматными грибочками и нежной овсяной крупой. Блюдо легкое, диетическое и очень витаминное. Это идеальный вариант для вкусного, сытного, о низкокалорийного ужина. Зелень в блюде можно варьировать по вкусу — от шпината до базилика.
Сырный суп с грибами - рецепт с фото
Сырный суп с грибами
Сырный суп с миксом грибов — это вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Такое первое блюдо готовиться всего 45 минут, а результат — восхитительный! Нежная текстура, волшебный аромат и бархатистый вкус — все, что нужно для идеального супа. Понадобиться минимум компонентов. В состав супа входит три вида грибов, но их...
Сытный суп с пельменями, грибами и зеленью - рецепт с фото
Сытный суп с пельменями, грибами и зеленью
Суп с пельменями, грибами и овощами — вкусное и наваристое блюдо простого и быстрого приготовления! Сытный суп всего за полчаса — реально, просто, легко и вкусно!
Постный тыквенный суп с грибами и макаронами - рецепт с фото
Постный тыквенный суп с грибами и макаронами
Тыквенный суп с овощами и грибами — ещё один простой вариант сытного супчика к обеду или ужину. Оно поможет разнообразить привычное меню и приготовить что-то новое — питательное и вкусное. Суп выходит достаточно сытным, хоть в нем и нет мяса. Но, это не проблема, ведь грибы, по желанию, можно заменить...
Пряный суп с кореньями и грибами - рецепт с фото
Пряный суп с кореньями и грибами
Вегетарианский суп с пикантными кореньями и шампиньонами порадует питательностью, пряным вкусом и быстрым приготовлением. Всего за полчаса можно сварить вкусный и ароматный суп из простых и доступных ингредиентов. Такое блюдо можно подать к обеду или диетическому ужину. Экспериментируйте с овощами и видами грибов, специями и зеленью и — наслаждайтесь пряным...
Куриный грибной суп с лапшой и сельдереем - рецепт с фото
Куриный грибной суп с лапшой и сельдереем
Ингредиенты для куриного супа с грибами и лапшой: филе куриное, шампиньоны или белые, лапша, сельдерей, морковь, лучок и специи по вкусу.
Сырный суп с курицей и грибами - рецепт с фото
Сырный суп с курицей и грибами
Сырный суп с курицей имеет не только аппетитный вид, но и восхитительный вкус. А простота приготовления и доступность ингредиентов сделают это блюдо одним из любимых пунктов вашего домашнего меню. Таким супчиком не стыдно угостить не только домочадцев, но и гостей.
Крем-суп из брокколи и шампиньонов - рецепт с фото
Крем-суп из брокколи и шампиньонов
Тот кто не любит брокколи, просто не умеет их готовить! Друзья, представляю вашему вниманию очень простой, но очень вкусный суп-пюре из брокколи и шампиньонов.
Куриный суп-пюре с грибами - рецепт с фото
Куриный суп-пюре с грибами
Суп готовится не очень просто, но зато вкус настоящего ресторанного блюда!
Сливочный суп-пюре из шампиньонов - рецепт с фото
Сливочный суп-пюре из шампиньонов
Рецепт вкуснейшего сливочно — грибного супа. Сочетание грибов и сливок — одно из лучших сочетаний, которое делает суп потрясающим. Суп очень питательный. Пищевая ценность на 100 грамм: Калорийность: 63 килокалории. Белки: 2 грамма. Жиры: 5 грамм. Углеводы: 2 грамма.
Грибной суп-пюре на курином бульоне - рецепт с фото
Грибной суп-пюре на курином бульоне
Рецепт грибного супчика-пюре на легком курином бульоне. Порадуйте себя полезным и самое главное быстрым в приготовлении супчиком!
Грибной суп с вермишелью - рецепт с фото
Грибной суп с вермишелью
Грибной суп-это идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку. Приготовление такого блюда займет не более получаса. Но в результате, вы получите прекрасный вариант обеда или легкого ужина:)
Сырный суп-пюре с грибами - рецепт с фото
Сырный суп-пюре с грибами
Вкусный суп быстрого приготовления. Готовится без мяса. Но если для вас суп без мяса неприемлем, готовьте с фрикадельками или варите с любым мясом по вкусу. Главное вытащить его, когда будете измельчать суп блендером, потом его положить уже в пюре.
Суп для похудения с сельдереем - рецепт с фото
Суп для похудения с сельдереем
Вкусный и полезный сельдереевый суп с овощами который хорош тем, что, при малой калорийности и присутствию одних овощей, является довольно сытным, что очень важно для худеющих.
Сырный суп с фрикадельками из индейки - рецепт с фото
Сырный суп с фрикадельками из индейки
Нежный суп с мягкими фрикадельками. Особенно этот рецепт понравится тем, кто следит за калориями. Если нравится пожирнее, берем фарш из свинины.
Грибной суп с чечевицей - рецепт с фото
Грибной суп с чечевицей
Чечевица-еще один продукт, который не пользуется спросом у наших покупателей. Но это чудо продукт! В ней заложена просто кладезь необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. А так же большое количество белка. Таким образом, блюдо из чечевицы полноценно заменит вам кусок мяса Не бойтесь пробовать что-то новое. Попробуйте менять привычные вам...
Простой грибной суп - рецепт с фото
Простой грибной суп
Суп из грибов обладает особенным ароматом и вкусом, который любят и взрослые и дети. Рецептов грибного супа огромное множество, но он очень вкусен и хорош и без всяких добавок!
Легкий суп с фрикадельками и шампиньонами - рецепт с фото
Легкий суп с фрикадельками и шампиньонами
Очень легкий на вкус супчик, подойдет для всей семьи и даже деткам от года и тем кто следит за своей фигурой. Готовится так же быстро как и съедается. Фарш использовала готовый, остался от приготовления мясного рулета. Для придания сытности можете добавить рис или лучше пшено. Не бойтесь добавлять специи и...
Суп грибной с брокколи - рецепт с фото
Суп грибной с брокколи
Грибной суп с брокколи получается очень красивый и вкусный, к тому же витаминный
Сырный суп с сушеными грибами - рецепт с фото
Сырный суп с сушеными грибами
Очень быстро и легко готовится. Как альтернатива лесным грибам, можно использовать и шампиньоны и вешенки, что сократит вдвое времени на готовку, т.к. не потребуется предварительного замачивания.
Постная грибная похлебка с картофелем и сельдереем - рецепт с фото
Постная грибная похлебка с картофелем и сельдереем
Грибную похлебку можно приготовить из любых грибочков, самых доступных или любимых. Для сытости добавляются овощи: картофель, сельдерей, морковь, лук.
Холодный суп-пюре из шпината и сельдерея с шампиньонами - рецепт с фото
Холодный суп-пюре из шпината и сельдерея с шампиньонами
Удачный рецепт для жарких дней, когда требуется утолить голод, но не хочется есть ничего горячего. На готовку в среднем уходит час, получается легким, вкусным и очень аппетитным на вид.
Суп-пюре из шампиньонов с картофелем - рецепт с фото
Суп-пюре из шампиньонов с картофелем
Если есть возможность, то вместо шампиньонов лучше взять белые грибы, тогда этот суп получится еще вкуснее и насыщеннее. Грибы лучше брать максимально свежие, а замороженные или консервированные для супа лучше не использовать. Чтобы получить на 100 % ресторанное блюдо, нужно подготовить к подаче пшеничные гренки.
Грибной крем-суп с картофелем - рецепт с фото
Грибной крем-суп с картофелем
Думаете что бы нового сделать из шампиньонов? Попробуйте этот нежный крем-суп!
Суп-пюре  из шампиньонов - рецепт с фото
Суп-пюре из шампиньонов
Грибной суп стоит не на последнем месте в общем списке супчиков. О рецепте приготовления одного из таких супов я и хочу написать в своей статье, а именно о супе из шампиньонов. Суп из шампиньонов – легкий и недорогой, к тому же, быстрый в приготовлении.
Грибной суп из шампиньонов - рецепт с фото
Грибной суп из шампиньонов
Не знаете, какой суп сварганить на этот раз? Нет лишнего времени, а членов семьи хочется побаловать чем-то вкусненьким и  приносящим пользу? Тогда этот вариант супа вам точно понравится! Ну а такой набор ингредиентов не помешает вашей фигуре, безопасен для деток. А грибы прекрасный источник белка.
Гороховый суп с  шампиньонами - рецепт с фото
Гороховый суп с шампиньонами
Горох – это древняя сельскохозяйственная культура, и варит гороховый суп человечество уже не одну тысячу лет. Густой и ароматный вкусный гороховый суп нам всегда дают в садике и этот вкус запоминается именно с детства. В каждой стране гороховый суп готовят по разному. Например, на Западной Украине в конце варки в...
Грибной суп - рецепт с фото
Грибной суп
Сегодня поделюсь своим рецептом вкусного, ароматного, легкого, грибного супчика! Суп очень прост в приготовлении, так сказать на скорую руку, а это немаловажно. Особенно он подойдет всем, кто соблюдает Великий пост, надо лишь не добавлять сливочное масло. Напомню, что мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются полностью. А растительное масло разрешается...
Чешский грибной суп в хлебе - рецепт с фото
Чешский грибной суп в хлебе
Суп получается необыкновенно вкусный, хотя моей второй половине больше понравился чешский картофельный суп пюре в хлебе. Из собственного опыта могу лишь посоветовать: супу в хлебе дать немного постоять (5-10 минут) для того, чтоб хлеб хоть немного пропитался супом. Или же поставить его в микроволновку на 3 минуты, накрыв предварительно хлебной...
Грибной суп-пюре «Дуэт» со шпинатом - рецепт с фото
Грибной суп-пюре «Дуэт» со шпинатом
Один из самых вкусных грибных супов пюре, либо крем-супов — как кому нравится! Грибной суп имеет нежный сырный вкус.
Овощной суп-пюре из тыквы с грибами - рецепт с фото
Овощной суп-пюре из тыквы с грибами
Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят суп-пюре. Вот мой семейный рецепт овощного супа с грибами и сметаной.
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.