Салат с корейской морковкой и колбасой

Салат с корейской морковкой и колбасой

Ингредиенты

колбаса вареная (или ветчина) - 200 гр
картошка - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
лук зеленый - 4-5 перьев
горошек консервированный - 100 гр
морковка по-корейски - 100 гр
майонез - 3 ст. л.
соль, перец - по вкусу

Аппетитный и вкусный салат с корейской морковкой и колбасой разнообразит любое меню – и праздничное, и повседневное.

  • 45 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Для приготовления салата заранее нужно отварить картофель в кожуре и куриные яйца. Ингредиенты остудить в холодной воде и очистить. Огурец и перья зеленого лука тщательно промываем. Морковку по-корейски отжимаем от острого маринада.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Салат с корейской морковкой и колбасой - шаг 1

Вареную колбасу нарезаем в форме маленьких кубиков. Заготовку сразу перекладываем в салатник.

  • Фото рецепта - Салат с корейской морковкой и колбасой - шаг 2

Отварной картофель измельчаем аналогично, т.е. кубиками. Перекладываем картофельную нарезку к колбасе.

  • Фото рецепта - Салат с корейской морковкой и колбасой - шаг 3

Шинкуем кусочками яйца, огурец нарезаем тоже кубиками. Если шкурка горчит, то ее лучше срезать.

  • Фото рецепта - Салат с корейской морковкой и колбасой - шаг 4

Колечками измельчаем зеленый лук. Горошек из банки перекладываем на сито. Полоски корейской морковки нарезаем помельче.

  • Фото рецепта - Салат с корейской морковкой и колбасой - шаг 5

Ингредиенты салата заправляем майонезом, солим. Можно поперчить по желанию. Перемешиваем. Вкусный салат с колбасой и корейской морковкой готов.

  • Фото рецепта - Салат с корейской морковкой и колбасой - шаг 6

Приятного аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий