Чечевица-еще один продукт, который не пользуется спросом у наших покупателей. Но это чудо продукт! В ней заложена просто кладезь необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. А так же большое количество белка. Таким образом, блюдо из чечевицы полноценно заменит вам кусок мяса Не бойтесь пробовать что-то новое. Попробуйте менять привычные вам ингредиенты в ваших любимых блюдах. Вы не только откроете для себя новые вкусы, но и разнообразите свой рацион. Сегодняшний мой рецепт как всегда легкий, полезный и быстрый. В этом рецепте я буду использовать лесные грибы (белые, подосиновики, лисички). Свой бархатный сезон я провела в Карелии, поэтому и урожай соответствующий.))) Но грибы можно использовать совершенно любые: шампиньоны, вешенки и др. В своем рецепте я взяла зеленую чечевицу, но подойдет любая.