Грибной суп с вермишелью

Грибной суп с вермишелью

Ингредиенты

Грибы - 1 банка
Картофель - 2 небольшие
Луковица - 1 средняя
Сливочное масло - Для жарки лука
Мелкая вермишель - 30 г
  • 30 минут
  • Порций 6
  • Легко

Суп готовится из доступных продуктов, которые наверняка есть у каждого, никакие особые технологии вам не понадобятся. Нужно только ваше желание, немного времени и определенный запас продуктов:)

Грибной суп-это идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку. Приготовление такого блюда займет не более получаса. Но в результате, вы получите прекрасный вариант обеда или легкого ужина:)

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Грибной суп с вермишелью - шаг 1

Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюлю, объемом 3 литра, нальём 1,5 литра питьевой воды и поставим на огонь. После того, как вода закипит, добавим 1,5 чайные ложки соли и содержимое банки грибов. Перед тем, как добавлять грибы, жидкость из банки стоит слить.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Грибной суп с вермишелью - шаг 3

Пока наш бульон варится, займемся подготовкой наполнения супа. Картофель почистим и нарежем мелкими кубиками. Тоже самое произведем и с луковицей.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Грибной суп с вермишелью - шаг 4

На разогретую сковородку положим кусочек сливочного масла, дождемся его полного таяния. На сковородку выкладываем нарезанный лук и жарим его на большом огне в течении 45-60 секунд. Это нужно, для получения приятного вкуса сочетания жаренного лука и грибов.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Грибной суп с вермишелью - шаг 5

После того, как бульон с грибами закипит, добавляем картофель. Варим примерно 5-7 минут и выкладываем жареный лук. Получившийся бульон варим в течении 7-10 минут на маленьком огне, помешивая.

Шаг 6

За 5 минут до готовности добавляем мелкую вермишель и свежую зелень.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Грибной суп с вермишелью - шаг 7

Наш ароматный грибной супчик готов! Можно разливать его по тарелкам и приглашать всех к столу, приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий