Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили

Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Руккола - 70 г
Слабосоленый лосось - 150 г
Помидор - 2 шт.
Перец чили - 1 шт.
Соус тартар - 120 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
210 ккал Калорийность
10,8 г Жиры
18,4 г Белки
11,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 18,4 г 37%
Жиры: 10,8 г 14%
Углеводы: 11,1 г 4%
Насыщенные жиры: 2,4 г 12%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 41 мг 14%
Пищевые волокна: 3,2 г 11%
Сахара: 7,2 г (-)
Натрий: 68 мг 3%
Калий: 937 мг 20%
Витамин C: 61,1 мг 68%
Кальций: 86 мг 7%
Железо: 1,9 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили - совершенно простой, но с потрясающим вкусом

Изысканный и очень вкусный салат из рукколы, слабосолёного лосося с помидорами и перцем чили. Благодаря перечному вкусу рукколы и остроте перца чили салат получается пикантным

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили - шаг 1

1. Рукколу хорошо промыть и обсушить. Разложить по тарелкам.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили - шаг 2

2. Лосось нарезать тонкими полосками. Помидоры помыть, обсушить от влаги и нарезать на 8 частей.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили - шаг 3

3. Разложить на рукколу куски лосося чередуя с дольками помидоров.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили - шаг 4

4. Перец чили помыть, просушить и нарезать тонкими кольцами. Разбросать по салату.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили - шаг 5

5. Салат полить соусом тартар.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили - шаг 6

6. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.10.2019

Добавить Ваш Комментарий