| Филе лосося - 300 г | |
| Соевого соуса - 40 мл | |
| Специи - 1 г | |
| Грибов шиитаке - 100 г | |
| Красной паприки - 50 г | |
| Масло оливковое - 15 мл |
| Нутриент | Количество | % от суточной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | 468 ккал | (-) |
| Белки | 37,4 г | 75% |
| Жиры | 30,7 г | 39% |
| Углеводы | 16,4 г | 6% |
| Насыщенные жиры | 6,1 г | 31% |
| Трансжиры | (-) | (-) |
| Холестерин | 83 мг | 28% |
| Пищевые волокна | 9,7 г | 35% |
| Сахара | 3,7 г | (-) |
| Натрий | 1 207 мг | 52% |
| Калий | 1 366 мг | 29% |
| Витамин C | 7,1 мг | 8% |
| Кальций | 82 мг | 6% |
| Железо | 6,5 мг | 36% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Запеченный лосось в соевом соусе с грибами шиитаке и острым перцем в соевом соусе
Азиатская кухня настолько разнообразная, что иногда удивляешься, как это всё можно было поместить на одной тарелке. Представленное блюдо необязательно заказывать в ресторане, с нашим рецептом, вы всегда сможете приготовить его в домашних условиях.
1. Лосось приправьте специями и залейте соевым соусом.
2. Паприку и грибы очистите, и нарежьте пластинами. Обжарьте на оливковом масле и добавьте к лососю.
3. Отправьте готовиться в форме для выпекания на сорок пять минут.
