Подписаться

Блюда из лосося

Фаршированные яйца с лососем и огурцом

Фаршированные яйца с лососем и огурцом — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сметана; Горчица; Хрен; Уксус яблочный; Соль; Перец чёрный молотый; Слабосоленый лосось; Огурец; Укроп;
Фаршированные яйца, пожалуй, самая простая закуска, как по составу, так и по приготовлению. Меняя ингредиенты, можно кардинально изменить блюдо и приятно удивить гостей своими кулинарными талантами. Ингредиенты рассчитаны на 8...

Крем-фиш из копченого лосося

Крем-фиш из копченого лосося — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Сливочный сыр; Сметана; Зеленый лук (измельченный); Укроп (нарезанный); Каперсы; Чеснок (измельченный); Свежевыжатый лимонный сок; Соль; Свежемолотый черный перец; Острый соус или кайенский перец; Копченый лосось (нарезанный кусочками);
Эта намазка из рыбы прекрасна на завтрак! Ее можно подать с хлебом, поджаренными тостами, лавашом или крекерами. Дополнительно к закуске можно добавить немного тонко нарезанного красного лука (если это, конечно,...

Красная рыба, запеченная с ананасами под острым соусом

Красная рыба, запеченная с ананасами под острым соусом — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Филе лосося; Ананас; Масло сливочное; Чеснок; Мед; Лимонный сок; Сухие травы; Перец чили (специя); Соль; Перец чили; Зелень;
Это изысканное блюдо, несмотря на его экзотичность готовится несложно. Для данного рецепта подходит любая красная рыба, берём готовое филе лосося. Ананас в рецепте используется свежий, но его можно заменить и...

Блины со сливочным сыром и копченым лососем

Блины со сливочным сыром и копченым лососем — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Лук зеленый; Масло сливочное; Плавленный сыр; Яйцо куриное; Сливки; Лосось; Для соуса:; Сметана; Хрен; Соль;
Ингредиенты расичтаны от 10 до 12порций.

Запеченное филе лосося с овощами

Запеченное филе лосося с овощами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе лосося или форели; Молодой кабачок; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое; Зелень;
Лосось — прекрасная нежная рыбка, которая вкусная в любом виде, как и форель. Красная рыба хороша в салатах, блинчиках, в канапе, ухе и других блюдах. В рецепте филе или стейки...

Запечённое филе красной рыбы

Запечённое филе красной рыбы — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Рыбное филе (семга, форель, лосось, горбуша); Сыр моцарелла; Лимон; Укроп; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Очень быстрый и простой рецепт приготовления запеченной красной рыбы: семги, форели, лосося или горбуши…

Рецепт блинных рулетиков со сливочным сыром и лососем

Рецепт блинных рулетиков со сливочным сыром и лососем — рецепт с фото
13 оценок

Ингредиенты: Крутой кипяток; Сырые яйца куриные отборные; Разрыхлитель (; Филе слабосоленого лосося; Дезодорированное масло растительное; Высококачественная мука пшеничная просеянная; Любой сыр сливочный; Тростниковый сахарный песок; Свежий укроп рубленый; Несоленое масло сливочное размягченное для жарки; Цельное молоко;
В праздничное меню можно включить отличную закуску – блинные рулетики с начинкой из сливочного сыра и лосося. Готовится такая праздничная закуска невероятно легко и просто, а съедается моментально. Ингредиенты: —...

Паштет из лосося и тунца

Паштет из лосося и тунца — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тунец готовый; Лосось готовый; Лимон; Сметана; Сыр плавленый; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа; Зелёный лук; Кукурузное масло (для жарки); Багет;
Вкуснейший завтрак для вас и вашей семьи, а так же замечательная закуска для вашего застолья

Шашлык из лосося и кабачка

Шашлык из лосося и кабачка — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе лосося, нарезанного кубиками размером от 3-5 см или около того; Кабачок, нарезанный ломтиками; Красный лук, нарезанный на части; Соль; Для маринада; Оливкового масла; Цедра и сок лимона; Чеснок рубленый; Нарезанных свежих листьев тимьяна; Сухого орегано; Молотого тмина; "мягкого" перца чили; Молотого кориандра;
Лучший лосось на гриле, приготовленный в средиземноморском стиле с чесноком, пикантным маринадом, цуккини (или кабачком) и луком!

Шашлык из красной рыбы на сковороде-гриль

Шашлык из красной рыбы на сковороде-гриль — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лосось; Соль; Лайм; Перец молотый; Розмарин; Соевый соус; Сахарный горох; Картофель бэби;
Нежное филе лосося любят за его пользу и необыкновенный вкус. Оно всегда мягкое и, хоть и жирное, является низкокалорийным белковым продуктом. Он хорошо усваивается, оставляя приятное послевкусие.

Слоеный салат с красной рыбой и рисом

Слоеный салат с красной рыбой и рисом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Красная рыба (лосось); Авокадо; Рис; Сливочный сыр; Яйцо (желток); Укроп; Соль; Перец чёрный молотый;
Слоеный салат с красной рыбой — это удивительно вкусная и очень красивая закуска. Такой салат непременно понравится всем гостям, потому что все ингредиенты хорошо сочетаются между собой и создают неповторимую...

Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками

Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Филе лосося; Огурец; Яблоко; Масло растительное; Бальзамический уксус; Соль; Грецкие орехи;
Я обожаю делать салаты такого типа. Они выгладят как ресторанные, всегда изысканны эффектны. Если приготовить такой салат, можно даже в обычный будний день устроить небольшой праздник – посидеть с любимым...

Лосось в апельсиновой глазури

Лосось в апельсиновой глазури — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Лосось; Сок апельсиновый; Сахар коричневый; Перец чёрный молотый; Крахмал кукурузный; Вода; Масло оливковое;
Я действительно люблю лосося! Он необыкновенно вкусный, его сложно испортить в приготовлении и он быстро делается, особенно когда вы очень голодны. Для соуса я взял за основу апельсиновый сок. Добавил...

Суп из красной рыбы с картофелем

Суп из красной рыбы с картофелем — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Горбуша, тушка; Стейк семги; Картофель; Морковь; Помидорки чери; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Соль; Лавровый лист; Масло растительное; Зелень (укроп, петрушка);
Вообще рыба это универсальное блюдо. Ее можно варить, жарить, тушить, солить, вялить и еще много чего. Суп из рыбы получается очень вкусный, особенно если варить из красной рыбы. Она придаст...

Запеченный лосось в апельсиново-медовом соусе

Запеченный лосось в апельсиново-медовом соусе — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лосось; Апельсины; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Мед; Корица;
Так как лосось может показаться слегка суховатой рыбой, данный соус идеально подходит и насыщает рыбу вкусом, благодаря чему блюдо становится более сочным и вкусным.

Шаурма с шпинатом, лососем и сыром асьяго

Шаурма с шпинатом, лососем и сыром асьяго — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Шпинат; Слабосолёный лосось; Огурец; Сыр асьяго; Соус тартар;
К нам пришло лето, и поэтом хочется больше времени проводить на природе. Все мы очень любим ходить на шашлык. Но приготовление шашлыка отнимает много времени, ведь нужно развести огонь, ждать...

Котлеты из лосося и трески

Котлеты из лосося и трески — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе лосося, филе трески; Яйцо куриное; Корки хлеба (белого); Молоко; Соль и перец чёрный; Лимон; Укроп; Масло растительное;
Лосось и треску можно взять в равных пропорциях, а если любите пожирнее, то побольше лосося. Если предпочитаете постную пищу, то возьмите больше трески. Лосось — красная рыба, жирная. Треска —...

Рыбный салат в тарталетках

Рыбный салат в тарталетках — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Лосось слабосоленый; Огурец; Картофель; Яйцо куриное; Зелёный лук; Красная икра; Майонез; Петрушка;
Всем доброго времени суток. Хочу рассказать вам об одной из моих самых любимых закусок и поделиться её рецептом. Салат с лососем — это отличный вариант для фуршета и домашних торжеств,...

Салат со свёклой и красной рыбой

Салат со свёклой и красной рыбой — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе слабосолёного лосося или форели; Свекла средняя; Картофель средний; Морковь небольшая; Куриный белок для украшения; Соль и перец чёрный; Листья петрушки; Греческий йогурт;
Салат для тех, кому хочется разнообразия на своём праздничном столе. Оригинальный салат со свёклой и красной солёной рыбой. Если вы хотите ускорить процесс приготовления, отварите все овощи заранее.

Запеченный лосось с фисташковой корочкой

Запеченный лосось с фисташковой корочкой — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Фисташек; Панировочных сухарей; Сливочного масла, размягченного; Тертого сыра пармезан; Филе лосося с кожей; Соль; Оливкового масла; Дижонской горчицы; Лимона;
Лучше всего подойдет филе лосося толщиной от от 4-6 см. Используйте мини-кухонный комбайн, чтобы быстро нарезать фисташки. Вы также можете использовать закрывающийся полиэтиленовый пакет и молоток для мяса, чтобы измельчить...

Лосось запеченный под имбирно-чесночным маринадом

Лосось запеченный под имбирно-чесночным маринадом — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мед; Нарезанного зеленого лука; Соевого соуса; Сливочного масла; Апельсинового сока; Кунжутного семени; Молотого чеснока; Молотого имбиря; Лосося в шкурке;
Прекрасное сочетание приправ имбиря, чеснока и кунжута придает этому легкому блюду прекрасный азиатский вкус.

Пирог с лососем, белой рыбой и яйцами

Пирог с лососем, белой рыбой и яйцами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Слоенное тесто; Лосось; Яйцо куриное; Хек; Зеленый лук; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Изюминка этого пирога в том, что в нем присутствует два сорта рыбы — красная и белая. Белая рыба по рецепту хек, но ее можно заменить на речного окуня, тилапию, пангасиуса...

Сливочное желе с копченой семгой под белым соусом

Сливочное желе с копченой семгой под белым соусом — рецепт с фото
21 оценка

Ингредиенты: Филе копченой семги; Сливки; Сметана; Лимон; Молотый белый перец; Сливки; Сметана; Хрен; Соль;
Изысканное праздничное блюдо. Имеет красивый вид и приятный вкус. Блюдо идеально дополняет слегка острый сливочный соус. При желании вместо копченой семги можно использовать копченую форель. Продукты необходимые для приготовления желе:...

Пряный соевый лосось

Пряный соевый лосось — рецепт с фото
19 оценок

Ингредиенты: Стейк лосося; Соевый соус; Водоросли кимчи; Японский майонез; Чёрный кунжут;
Лосось, приготовленный с добавлением соевого соуса является одним из вкусных. Маринование перед приготовлением рыбы придаёт ей сочности и аромата. Рекомендуем каждому взять на вооружение этот простой рецепт. Стейк лосося; стакан...

Расстегаи с горбушей и картофелем (пирожки)

Расстегаи с горбушей и картофелем (пирожки) — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Филе горбуши; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сода пищевая; Уксус; Масло; Сок лимона; Картофель; Лук репчатый; Кефир; Вода; Сода пищевая; Соль;
Расстегаи часто называют расстёгнутыми пирожками, которые хорошо сочетаются с горячими блюдами, однако они могут выступать и в качестве пирожков к бульону или супу.

Запеченный лосось (целый) со спаржей

Запеченный лосось (целый) со спаржей — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Филе лосося; Спаржа; Соль; Масло оливковое; Лимон; Для ароматизированного масла:; Масло сливочное; Свежий лимонный сок; Чеснок; Свежая петрушка; Соль; Черыйо перец;
Этот лосось и спаржу готовить очень быстро и легко, и через 25 минут вы можете подавать рыбу к столу! Масло с чесноком, травами и лимоном впитывается и придает лососю и...

Закусочные рулетики из лаваша с семгой и шпинатом

Закусочные рулетики из лаваша с семгой и шпинатом — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Легкий майонез; Шпинат свежий; Филе слабосоленой семги; Тонкий лаваш;
Армянский лаваш имеет очень удобную форму, а хозяйки часто используют его в качестве основы для тортов или слоеных пирожных, а также для приготовления рулетиков с самыми разными начинками. Так, к...

Суши-салат «Филадельфия» (в стакане)

Суши-салат «Филадельфия» (в стакане) — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис; Вода (для варки риса); Рыба красная малосольная (сёмга или форель); Огурец; Авокадо спелый; Сок лимона или лама; Творожный сыр; Кунжут черный / белый; Для подачи; Соевый соус; Васаби; Имбирь маринованный; Маринад для риса; Рисовый уксус; Соль; Сахар;
Потрясающе вкусный слоёный салат сможет удивить ваших родных и гостей, а особенно любителей суши и роллов! Ведь по сути это и есть суши, только ленивые😉.  Также такой салат хорош на...

Лосось в сливочном соусе

Лосось в сливочном соусе — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Лосось; Белок куриный; Масло сливочное; Соль; Молотый белый перец; Сливки; Гребешки; Укроп; Для соуса:; Лук репчатый; Гребешки; Вино; Вода; Сливки;
Лосось, запеченный с гребешками в духовке — изысканное блюдо. Его можно подавать — как основное, а можно остудить и подавать в качестве закуски, нарезав порционными кусочками. Лосось можно заменить на...

Паста с лососем в сливочном соусе

Паста с лососем в сливочном соусе — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Паста тальятелле; Филе лосося; Сливки 20%; Масло оливковое; Соль и перец чёрный;
Итальянская кухня — это целый кладезь крышесносных рецептов на любой вкус. Некоторые ошибочно полагают, что итальянские блюда слишком сложные. Но это категорически не так. Итальянские домохозяйки тоже любят простоту и...

Запечённый лосось с соусом песто, помидорами и спаржей

Запечённый лосось с соусом песто, помидорами и спаржей — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лосось; Спаржа; Помидоры черри; Соус песто; Сок лимона; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый;
Блюда из красной рыбы всегда получаются очень красивые и вкусные. Практически на каждый праздник или в каждом ресторане на столе есть красная рыба. По данному рецепту запекается лосось с овощами...

Булочки из слоёного теста с рыбой, шпинатом и сыром

Булочки из слоёного теста с рыбой, шпинатом и сыром — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое; Шпинат свежий; Консервированная горбуша; Сыр; Яйцо куриное;
Эти булочки придут по вкусу каждому. Лёгкий в приготовлении рецепт. Мягкие булочки с рыбой, полезным шпинатом и пикантным сыром. Рыбку лучше использовать консервированную. Я предпочитаю горбушу. Сыр я использую российский,...

Лосось на перине из овощей

Лосось на перине из овощей — рецепт с фото
11 оценок

Ингредиенты: Лосось - тушка; Цукини; Баклажан; Помидор; Лук репчатый; Сладкий перец; Базилик - пучок; Специи - по вкусу; Соль; Масло оливковое;
Представляем вашему вниманию с одной стороны простое блюдо, а с другой, входящее в меню лучших ресторанов Европы. С его приготовлением справится каждый, главное — иметь под рукой представленный рецепт. Для...

Закусочные бутерброды с паштетом из рыбы и сыра

Закусочные бутерброды с паштетом из рыбы и сыра — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лосось слабосоленый; Укроп; Сливочный сыр; Соль; Хрен; Перец молотый; Хлеб черный;
Ну, кто из нас не любит бутерброды? Бутерброды любят все. Утром, завтракая практически на ходу, мы спасаемся от голодного воя желудка именно бутербродами. Выезжая на природу, чтобы отдохнуть, поплавать и...

Салат со шпинатом, копченой форелью, брынзой и яблоком

Салат со шпинатом, копченой форелью, брынзой и яблоком — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Яблоко; Форель копченая; Брынза; Масло оливковое; Бальзамический соус; Соль;
Очень интересное сочетание – соленого, сладкого, свежего и копченого. Такой изысканный салат можно приготовить на романтический ужин с любимым или просто для себя самой – себя ведь тоже нужно иногда...

Рыба в кляре (пикша)

Рыба в кляре (пикша) — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Рыба (пикша); Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сливки; Горчица; Соль; Перец молотый; Лимон; Куркума;
Пикша — маленькая промысловая рыбка северных морей. Ее нежное мясо обожают в Средиземноморье . Пикша не только вкусная, но и питательная. Содержащиеся в ней Омега 3 и другие кислоты помогают...

Лосось, запеченный в духовке в фольге

Лосось, запеченный в духовке в фольге — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе лосося; Розмарин; Горчица; Лимон; Соль; Масло оливковое;
Порой так хочется отдохнуть от кухонных дел, но и без ужина оставлять семью нельзя. В таком случае поможет простой, быстрый и очень вкусный рецепт запечённого лосося в духовке. Блюдо получается...

Салат «Волшебный мешочек» из семги

Салат «Волшебный мешочек» из семги — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Красная рыба; Картофель; Креветки; Яйцо куриное; Огурец; Лук порей; Майонез;
Каждая хозяйка задумывается: «Ну как удивить гостей?» Все просто, сделайте этот Волшебный мешочек с нежной начинкой. И результата будет оценен.Ингредиенты рассчитаны га 2 порции.

Уха из форели (голова и хвост)

Уха из форели (голова и хвост) — рецепт с фото
3 оценки

Ингредиенты: Картошку моем, чистим нарезаем маленькими кубиками; Измельчаем половину очищенной луковицы; С рыбы отделяем мясо; Опускаем в суп, приправляем специями. варим уху на маленьком огне до готовности;
Наваристым супом из форели можно накормить большую компанию. Так же он хорош для семейного обеда. Если при варке добавить немного крупы, то уха получится более сытной. — 1 голова и...

Форель соленая – простой рецепт засолки

Форель соленая – простой рецепт засолки — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Красная рыба (форель, семга, горбуша, лосось); Соль; Сахар; Пряности;
Это самый простой, доступный и быстрый способ. Рыбу обволакивают в сухом соляном сахаром растворе. Ее помещают в холодильник и засаливают от 1 до 3 суток. Для засолки по этому рецепту...

Стейк лосося в соусе терияки с брокколи

Стейк лосося в соусе терияки с брокколи — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лосось (стейк); Соус терияки; Чеснок; Брокколи; Специи; Соль;
Любите рыбу и придерживаетесь правильного образа жизни?! Тогда обязательно возьмите на вооружение наш уникальный рецепт. Нежная запеченная рыбка в сладком соусе с хрустящей капустой то, что можно преподнести на обед...

Лосось слабосоленый (как засолить рыбу)

Лосось слабосоленый (как засолить рыбу) — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Лосось; Соль;
Наверное, у каждого из нас бывали такие ситуации — приносишь из магазина упаковку красной соленой рыбы, предвкушая удовольствие от ее приготовления и употребления, а тебе навстречу из упаковки спешит явно...

Картофельные драники с лососем

Картофельные драники с лососем — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Лосось; Сметана для украшения; Петрушка для украшения; Масло растительное;
Такое блюдо точно мало кто ел. Это не драники, а царские драники с кусочками красной рыбки 🙂 . Лосось можно заменить семгой. форелью, горбушей. Очень сытные, вкусные и полезные. Такое...

Холодный огуречный суп с семгой и пряным маслом

Холодный огуречный суп с семгой и пряным маслом — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Репчатый сочный лук среднего размера; Бескостное филе семги; Жирные сливки; Клубни картофеля не очень крупные; Свежие огурцы среднего размера; Ореховое масло ароматное; Свежий чили перец; Мягкое сливочное масло; Соль; Цельное молоко; Тонкомолотый перец черный; Ингредиенты для пряного масла; Ароматное оливковое масло; Свежий зеленый базилик; Ингредиенты для маринада; Соль; Белое вино; Душистый перец горошком; Винный белый уксус; Лавровый лист; Тростниковый сахарный песок;
Некоторые хозяйки часто жалуются на то, что лук в процессе обжаривания становится жестким, немного пригорает и смотрится не очень привлекательно в супах. Этого не произойдет, если выложить нарезанный лучок в...

Салат с рукколой и лососем

Салат с рукколой и лососем — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Лосось; Руккола; Апельсин; Черри; Масло оливковое; Соль;
Салаты всегда актуальны на нашем столе. Помимо того, что они полезны для лица и фигуры, так еще и легки в приготовлении, аппетитны и вкусны и сытны. Сегодня мы приготовили для...

Лучшие и новые рецепты