Куриный суп с гречкой и сыром

Name: Куриный суп с гречкой и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриное мясо (филе): 300 г; Картофель: 2 шт.; Гречневая крупа: 120 г; Плавленый сырок: 100 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Приправа для супа: 3 г; Соль: 2 г; Молотая паприка: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 19 оценок

Ингредиенты

	Куриное мясо (филе) - 300 г
	Картофель - 2 шт.
	Гречневая крупа - 120 г
	Плавленый сырок - 100 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Приправа для супа - 3 г
	Соль - 2 г
	Молотая паприка - 1 г

466 ккал Калорийность

23,3 г Жиры

28,3 г Белки

37,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,3 г	57%
Жиры: 23,3 г	30%
Углеводы: 37,2 г	14%
Насыщенные жиры: 9,0 г	45%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 183 мг	61%
Пищевые волокна: 5,2 г	19%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 457 мг	20%
Калий: 628 мг	13%
Витамин C: 16,0 мг	18%
Кальций: 220 мг	17%
Железо: 2,7 мг	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Нежный гречневый суп с сыром сможет оценить любая хозяйка, у которой не так много времени проводить на кухне.

Хочу представить простой гречневый суп с плавленым сырком. Несмотря на простоту приготовления, суп обладает нежным приятным вкусом. Для аромата можно добавить любимые приправы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриное филе промыть, нарезать на кусочки, варить до готовности в 2-х литрах воды. Картофель почистить, нарезать небольшими кубками и забросить в бульон с мясом.

Шаг 2

Добавить приправу для супа.

Шаг 3

Через 10 минут забросить гречневую крупу, варить до полуготовности.

Шаг 4

Плавленый сырок нарезать маленькими кубиками и забросить в суп. Суп по вкусу посолить.

Шаг 5

Отварить вкрутую яйца, почистить. При подаче гречневого супа с сыром добавить порционно по половинке яйца в каждую тарелку. По желанию, заправить суп молотой паприкой и зеленью. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 01.07.2018