Name: Гречневая каша с курицей и овощами в мультиварке
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: ½ шт.; Масло растительное: 3 ст. л.; Курица (без костей): 250 г; Гречка: 250 г; Вода: 500 мл; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Паприка молотая: 1 г

Гречневая каша с курицей и овощами в мультиварке

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 2 оценки

Ингредиенты

	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - ½ шт.
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Курица (без костей) - 250 г
	Гречка - 250 г
	Вода - 500 мл
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Паприка молотая - 1 г

459 ккал Калорийность

21,5 г Жиры

19,4 г Белки

50,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 19,4 г	39%
Жиры: 21,5 г	28%
Углеводы: 50,9 г	19%
Насыщенные жиры: 4,6 г	23%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 47 мг	16%
Пищевые волокна: 7,5 г	27%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 265 мг	12%
Калий: 429 мг	9%
Витамин C: 3,6 мг	4%
Кальций: 44 мг	3%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Каша из гречки – лучший вариант для сытного перекуса! Дополним гречневую крупу курицей и овощами и приготовим замечательное блюдо в мультиварке.

Для рецепта можно взять любые части курицы без костей. В идеале лучше подойдет, конечно же, грудка. Куриное мясо обжарим в мультиварке вместе с овощами, а затем добавим гречневую крупу. Остальную работу выполнит техника – мультиварка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Очищаем морковку и лук. Нарезаем лук кусочками, а морковку натираем крупно. В чашу мультиварки вливаем порцию растительного масла. Включаем программу «Жарка». Закидываем в чашу овощную заготовку и жарим ее 5 минут, иногда перемешивая. Мультиварку крышкой не закрываем.

Шаг 2

Мясо курицы нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем куриные кусочки к овощам. Продолжаем жарить дальше вместе ингредиенты еще 10 минут.

Шаг 3

За это время подготовим гречку. Перебираем крупу, тщательно промываем ее. Выкладываем гречку в чашу мультиварки. По вкусу солим и приправляем молотыми специями.

Шаг 4

Вливаем кипяченую воду. Перемешиваем.

Шаг 5

Мультиварку закрываем крышкой. Включаем программу «Рис/Крупа» и готовим кашу 30 минут. Аппетитная каша из гречки с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanya197529 опубликовано: 02.12.2021