Подписаться

Блюда из картофеля

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Картофель; Шампиньоны; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Морковь; Плавленый сыр; Соль; Смесь перцев; Белые грибы сушеные;
Сырный суп с миксом грибов — это вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Такое первое блюдо готовиться всего 45 минут, а результат — восхитительный! Нежная текстура, волшебный аромат и бархатистый...

Салат «Картошечка + селедочка»

Салат «Картошечка + селедочка» — рецепт с фото
7 оценок

Ингредиенты: Картофелины; Соленых огурчика; Селедка; Морковь; Зелень, майонез;
Очень простой, но вкусный салат, где прекрасно сочетаются картошка, селедка и огурцы. При желании соленая селедка легко заменяется скумбрией. Потребуется: — три картофелины; — два соленых огурчика; — селедка; —...

Быстрый рыбный суп из консервы

Быстрый рыбный суп из консервы — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Консервы в масле; Картофель; Морковь; Лук зеленый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Бывает, совсем нет времени на приготовление обеда. На помощь придет консервы из рыбы. Быстро и легко приготовим первое блюдо. Подойдет любая консервированная рыба: сайра или тунец в собственном соку, масле...

Курица в сырном соусе, запеченная с овощами

Курица в сырном соусе, запеченная с овощами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Курица; Сырный соус; Соевый соус; Масло растительное; Соль; Специи; Картофель; Лук репчатый; Перец болгарский;
Для приготовления запеченной курочки в духовке нам потребуется целая тушка птицы весом примерно 1500 гр. Сначала мы замаринуем нарезанную на куски курицу в сырном соусе, совмещенном с соевым, затем отправим...

Борщ на овощном бульоне с варёной свеклой

Борщ на овощном бульоне с варёной свеклой — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Овощной бульон; Капуста; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Свекла отварная; Масло постное; Соус томатный; Соль; Специи молотые; Зелень; Уксус яблочный;
Я готовлю этот борщ на овощном бульоне. (Но вы, если желаете посытнее, можете приготовить мясной. Для приготовления мясного бульона можно взять любое мясо, в том числе — куриное). Борщ будет...

Минтай в картофельной панировке (котлеты)

Минтай в картофельной панировке (котлеты) — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Минтай (филе); Картофель; Мука пшеничная; Куриное яйцо; Приправа для рыбы; Соль;
Котлеты по-новомодному! Уверена, вы ещё такого нигде не пробовали! Угадаете что внутри? Сразу и не поймешь, из чего же они сделаны. Очень интересный вариант приготовления рыбы…с картофелем

Морковно-картофельные котлеты со сметанным соусом

Морковно-картофельные котлеты со сметанным соусом — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Подсолнечное масло; Соль; Сметана; Сыр; Чеснок; Сушеная зелень; Перец чёрный молотый;
Издавна любимое всеми блюдо – котлеты, стало настолько популярным, что приготовить их можно из всего, что попадется под руку. Главное умело сделать фарш и тщательно прожарить. Котлеты из морковки получаются...

Вегетарианские картофельные котлеты в сырном соусе с шампиньонами

Вегетарианские картофельные котлеты в сырном соусе с шампиньонами — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Пюре картофельное; Яйцо свежее; Мука пшеничная; Масло растительное; Сыр костромской; Шампиньоны замороженные; Молоко; Вода; Мускатный орех; Хлебная крошка для панировки; Луковица; Масло сливочное;
Котлеты из картофельного пюре, поданные с сырным соусом и жаренными шампиньонами. Из остатков картофельного пюре можно сделать вкуснейшие котлетки. И подать их с сырным соусом с шампиньонами. Этот соус также...

Салат «Горбуша под шубой» (в бокалах)

Салат «Горбуша под шубой» (в бокалах) — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Горбуша консервированная; Лук красный; Морковь отварная; Яйцо куриное; Свекла; Соль; Майонез;
Для приготовления слоеного салата потребуется консервированная горбуша. Дополним ее отварным картофелем, морковкой, красным луком, свеклой и яйцами. Корнеплоды и яйца заранее отвариваем, потом остужаем и очищаем. Подготовьте для сборки салата...

Греческая мусака

Греческая мусака — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский сладкий; Говяжий фарш; Орегано; Томатная паста; Соус Бешамель:; Масло сливочное; Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куринное; Сыр твёрдый;
Этапы ее приготовления состоят из приготовления и обжарки овощей с мясным фаршем, соуса Бешамель и непосредственно приготовление самой мусаки (запеканием). Для мяса лучше всего подойдет молодая говядина или баранина.

Кукуруза и картофель в духовке

Кукуруза и картофель в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кукуруза; Картофель; Масло сливочное; Базилик сушеный; Масло подсолнечное; Соль;
Вспоминается детство. Лето. Мама варит кукурузу в огромной кастрюле. А мы потом грязными руками тащим ее из-под крышки, солим на ходу и бегом на улицу, играть. Сейчас все как-то по-другому...

Испанская тортилья

Испанская тортилья — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый;
Тортилья является одним из самых узнаваемых блюд испанской кухни. Ее подают практически во всех ресторанах Испании. Тортилья состоит из базовых продуктов: яиц, картофеля и лука. В некоторых регионах Испании классическую...

Куырдак — жаркое с овощами

Куырдак — жаркое с овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Баранья печень; Молоко; Почки; Лёгкие; Сердце; Сало курдючное; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Перец сладкий; Перец полугорький; Морковь; Картофель; Лавровый лист; Укроп; Петрушка; Масло растительное; Вода;
Сытное традиционное блюдо казахской кухни. А также киргизской, туркменской, узбекской. Рецептов куырдака множество. У каждого свой вкус и гурманские пристрастия. Я добавила в рецепт картофель, кто-то готовит без него.

Щавелевый суп с куриным яйцом и картошкой

Щавелевый суп с куриным яйцом и картошкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Лук репчатый; Щавель; Лаврушка; Укроп; Перец душистый; Соль;
Суп из щавеля незаслуженно забытое старинное русское блюдо. И если в деревнях его еще варят, то в городской среде не каждый даже знает, что можно сварить превосходный и очень полезный...

Сочные вареники на пару с рубленой картошкой и свининой

Сочные вареники на пару с рубленой картошкой и свининой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Соль; Масло сливочное; Желтки; Вода; начинка; Свинина; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Тесто для вареников замесим на желтках и сливочном масле. Тесто получается в меру упругим, работать с ним просто, оно не рвется. Начинка из картофеля и измельченной свинины получается внутри такого...

Овощная окрошка на кефире с редисом

Овощная окрошка на кефире с редисом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Редис; Огурец; Перья зеленого лука; Яйцо куриное; Укроп; Кефир; Вода очищенная; Соль; Сметана;
С приходом весны наступает время приготовления холодных супов. Один из них, всеми любимая, окрошка. С добавлением редиса её вкус становится более насыщенным и сочным.

Щи с курицей и солеными огурцами

Щи с курицей и солеными огурцами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Курица; Капуста; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Огурец соленый; Масло растительное; Соль; Молотые специи; Зелень;
Для домашних щей сварим бульон на курином мясе. Использовать можно любые части куриной тушки. Для рецепта потребуется свежая белокочанная капуста, картофель, овощи и соленые огурчики. Вкус таких домашней щей оценят...

Говяжья печень, жареная с картошкой

Говяжья печень, жареная с картошкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печень говяжья; Картофель; Лук репчатый; Сметана или майонез; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Из печени можно приготовить множество блюд — это и оладушки, и блины, и пирожки с печенью и др. Но сегодня мы приготовим жареную печень с картошкой. Печень богата микроэлементами и...

Картошка с грибами и свининой в горшочках, в микроволновке

Картошка с грибами и свининой в горшочках, в микроволновке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мяса (лучше свинина); Картофелины; Репчатого лука; Шампиньоны; Чеснока; Бульона или воды; Сметаны или сливочного масла; Соль;
Представьте, что у вас нет духовки, а приготовить что-нибудь в горшочках так хочется! Выход из этой ситуации один: воспользоваться микроволновкой. Во всяком случае, картошка в горшочках получается в ней прекрасно....

Картофель в духовке как в Макдональдсе

Картофель в духовке как в Макдональдсе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Паприка молотая; Куркума; Соль; Масло растительное; Смесь сухих пряных трав;
Чтобы приготовить аппетитную, с привлекательной корочкой, картошку лучше выбрать для рецепта молодые клубни. Кожура у них тонкая, ее совсем не обязательно очищать. Основной секрет популярности картофельных долек из Макдональдса –...

Гарнир из молодого картофеля

Гарнир из молодого картофеля — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодой картофель; Лавровый лист; Чеснок; Перец горошек; Вода; Соль; Оливковое или растительное масло; Свежая петрушка; Масло сливочное;
Гарнир из молодого картофеля готовится просто, но и тут есть свои секреты: -Чтобы картофель получился ароматным, при варке нужно добавить пряности, например, лаврушку, перец горошком, свежие траву (кинзу, петрушку или...

Японские карри пирожки

Японские карри пирожки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Лук репчатый; Зеленый горошек; Карри японский; Слоеное тесто; Вода; Масло растительное;
Когда я была в Японии, я нашла свою любимую пекарню. Мне казалось, что там пекут самый вкусный хлеб в мире! Одно из лучших и любимых мною блюд были пирожки, заполненные...

Отварной молодой картофель под сырным соусом

Отварной молодой картофель под сырным соусом — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Картофель; Соль; Лимон; Вода; Для заправки; Чеснок; Соль; Кайенский перец; Кумин; Паприка; Панировочные сухари; Масло оливковое; Винный красный уксус; Вода;
Наступают особые дни, когда на грядках появляются молодые овощи и картошка. Этот рецепт — отличный вариант для вегетарианцев и не только — отварной молодой картофель с сыром. Итак, пробуйте и...

Густой, куриный суп с марокканскими травами

Густой, куриный суп с марокканскими травами — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Тушка курицы; Яичной лапши; Яйцо куриное; Картофелины; Стручок острого и сладкого перца; Лук и морковь; Специи; Марокканские травы; Масло оливковое; Овощи нарубите соломкой;
Что такое идеальный суп?! Наверное тот, которым можно здорово подкрепиться! Хорошо подойдёт представленное блюдо тем, кому нужно быстро восстановить силы. Тушка курицы; 50 грамм яичной лапши; 3 яйца; 2 картофелины;...

Легкий куриный супчик с овощами и макаронами

Легкий куриный супчик с овощами и макаронами — рецепт с фото
70 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Соль; Макароны; Лавровый лист;
Для хорошей функциональности организма требуется раз в день употреблять жидкую пищу. Чтобы извлечь максимальную пользу из блюда, необходимо его готовить как можно постнее. Но постное блюдо, не значит не вкусное,...

Куриная голень жареная в духовке

Куриная голень жареная в духовке — рецепт с фото
70 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Голень куриная; Картофель; Морковь; Майонез; Соевый соус; Соус чили; Смесь перцев; Соль и перец чёрный; Масло подсолнечное;
Куриные голени приготовленные в духовке, очень простое и сытное блюдо. Рецептов приготовления множество. Сегодня хочу предложить Вам приготовить куриные голени с картофелем и морковью в духовке. А благодаря маринаду, они...

Оливье на новый лад

Оливье на новый лад — рецепт с фото
50 оценок

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Замороженный горошек; Колбаса "докторская; Курица жаренная; Консервированный горошек; Маринованные опята; Маринованные огурчики; Огурец; Лук салатный; Майонез;
Салат Оливье — это уже не просто салат, это — настоящий символ НОВОГО ГОДА на территории бывшего Союза. Что примечательно — каждый год, думая, что приготовить на Новый Год, все...

Картошка с пенкой и хрустящей корочкой

Картошка с пенкой и хрустящей корочкой — рецепт с фото
46 оценок

Ингредиенты: Хрустящая картошка в панировке; Панировочные сухари; Масло рафинированное; Картофель; Топленое масло; Соль; Чеснок;
Как иногда хочется жареной картошечки, да еще и с корочкой. К сожалению, иногда она превращается на прожаренную мягкую картофельную массу. Но есть рецепты по которым она получится всегда с корочкой,...

Винегрет с килькой

Винегрет с килькой — рецепт с фото
40 оценок

Ингредиенты: Картофелины среднего размера; Стакан квашеной капусты; Средние морковки; Килька-прянка на каждую порцию по; Среднего размера свекл;
Винегрет представлен в русской кухне множеством разновидностей. Вот одна из них, в рецептуре которой нет репчатого лука, зато есть килька. Ингредиенты: • 4 картофелины среднего размера; • стакан квашеной капусты;...

Ньокки с шампиньонами, тушеные в сливках

Ньокки с шампиньонами, тушеные в сливках — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Ньокки; Шампиньоны; Сливки; Пармезан (тертый); Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Что же это за блюдо с таким необычным для нашего уха названием — ньокки? Когда слышишь его в первый раз, представляешь нечто фантастически морское, но на самом деле это клёцки...

Картофель, запеченный в беконе

Картофель, запеченный в беконе — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Молодой картофель; Бекон; Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое; Специи; Соль; Розмарин; Тимьян;
Запеченный молодой картофель с беконом, розмарином, тимьяном и оливковым маслом — выглядит это не только невероятно красиво, но и очень вкусно. Готовится блюдо быстро и отлично подойдёт даже для подачи...

Слоеный салат «Мимоза» на скорую руку

Слоеный салат «Мимоза» на скорую руку — рецепт с фото
34 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Горбуша консервированная; Красный лук; Яйцо куриное; Картофель (средний); Сыр; Зеленый лук; Майонез; Зелень;
«Мимозу» многие любят, но готовят все по-разному. Я очень люблю слоеные салаты, даже иногда «Оливье» нарезаю слоями. Кстати, неплохо получается. Можно готовить этот салат и со сливочным маслом, но получается...

Овощное рагу «Канарское»

Овощное рагу «Канарское» — рецепт с фото
34 оценки

Ингредиенты: Масло оливковое; Чеснок; Паприка; Помидор; Лук репчатый; Тимьян; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Кукурузные початки; Кабачок; Морковь; Фасоль стручковая; Бобы; Картофель; Топинамбур; Перец чили; Бекон; Бульон;
Овощное рагу очень характерно для Канарских островов. Как правило, здесь подают сначала либо суп, рагу, салаты, а затем следует основное блюдо и, конечно, после этого, десерт и кофе. Позвольте и...

Жаркое из говядины с картошкой

Жаркое из говядины с картошкой — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Аджика; Соль;
Жаркое из говядины с картошкой — это древнерусской традиционное блюдо. Когда вам нужно приготовить что-то простое и сытное, особенно, если семья большая, именно жаркое будет отличным вариантом выхода из положения....

Жаркое по-домашнему из свинины

Жаркое по-домашнему из свинины — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Зелень; Специи;
Истинная хозяйка должна уметь готовить жаркое по-домашнему! Это самое старое, самое простое и в то же время самое вкусное блюдо русской кухни.

Борщ с болгарским перцем и кабачками

Борщ с болгарским перцем и кабачками — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Болгарский перец; Кабачки; Соль;
Вегетарианский вариант красного борща, но с добавлением нетрадиционных компонентов – болгарского перца и кабачков

Картофельный салат с кукурузой, огурцами и зеленым луком

Картофельный салат с кукурузой, огурцами и зеленым луком — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Кукуруза; Огурец; Зелёный лук; Сметана; Соль;
Картофельный салат – это вкусное, бюджетное и сытное блюдо. Основа салат – это, конечно же, картофель, остальные ингредиенты можно варьировать. Сегодня предлагаю вариант с консервированной кукурузой, свежими огурцами и зеленым...

Начинка для мантов из курицы и картофеля

Начинка для мантов из курицы и картофеля — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Начинка для домашних мантов может быть разнообразной. Часто ее делают из мясного фарша, дополняя измельченной тыквой. У нас начинка — из курицы и картофеля. В качестве куриной составляющей лучше использовать...

Картофель, запеченный в сметано-майонезном соусе в мультиварке

Картофель, запеченный в сметано-майонезном соусе в мультиварке — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Сметана; Майонез; Масло растительное; Соль; Чеснок сушеный; Паприка молотая; Приправа для картофеля;
Очистим картошку. Подготовим нужные специи и соль. Отмерим в указанном количестве сметану и майонез. Приступаем к реализации рецепта.

Картофель, запеченный со свининой в духовке

Картофель, запеченный со свининой в духовке — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Свинина; Масло растительное; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень сушеная;
Для того, чтобы приготовить в духовке картофель с мясом, нам потребуется жаропрочная форма и фольга (или крышка). Помимо картофеля и свинины возьмите для рецепта морковку и лук репчатый. Специи и...

Пирог из слоеного теста с картофелем и фаршем в мультиварке

Пирог из слоеного теста с картофелем и фаршем в мультиварке — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто слоеное; Картофель; Лук репчатый; Фарш мясной; Яйцо куриное; Масло сливочное; Соль; Молотые специи;
Для рецепта возьмем слоеное бездрожжевое тесто (готовый замороженный полуфабрикат). Тесто обязательно нужно будет разморозить при комнатной температуре. Начинка нашего слоеного пирога – из измельченного картофеля, дополненного мясным фаршем и луком....

Лапшичный суп с индейкой

Лапшичный суп с индейкой — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Голень индейки; Картофель; Морковь; Лапша; Соль; Зелень;
Для приготовления мясного бульона для лапши можно использовать любую часть индейки. Мы взяли голень. Макаронное изделие для нашего супа – уже готовое, приобрести можно без проблем в любом продовольственном магазине....

Картофельные блины с шампиньонами

Картофельные блины с шампиньонами — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Шампиньоны; Сметана; Соль;
Масленица – это один из любимых праздников славянских народов. У каждой хозяйки есть наверняка свой собственный рецепт приготовления блинов. Я хочу предложить свой – не совсем классический – тесто у...

Курица с белой фасолью и картошкой

Курица с белой фасолью и картошкой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное бедро; Куриная грудка; Куриные ножки; Масло оливковое; Чеснок; Укроп; Белое сухое вино; Овощной или куриный бульон; Консервированная белая фасоль; Шпинат; Мелкая картошка;
Готовить все на одной сковороде — это всегда отличная идея! Во-первых, используется минимум посуды, во-вторых, когда все ароматы соединяются вместе — рождается необычный вкус!

Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках

Картошка запеченная с грибами и мясом в горшочках — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Зелень (укроп, петрушка); Мясо; Грибы; Помидор; Сыр твёрдый; Специи; Сметана или майонез;
Вкусный рецепт, который спасет вас в тот момент, когда хочется чего-то необычного и легкого в приготовлении. Готовить я буду в глиняных горшочках , в которых не предусмотренно крышки, и я...

Картофельный салат с острой заправкой

Картофельный салат с острой заправкой — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель красный; Масло оливковое; Яблочный уксус; Сельдерей; Зеленый лук; Зернистая горчица; Перец чёрный молотый; Соль; Укроп;
Без хороших салатов не обходится ни один праздничный стол. Да и в качестве повседневного блюда они тоже очень хороши. Рецептов различных салатов придумано не просто много, а очень много. И...

Лучшие и новые рецепты