Name: Картофельный салат с кукурузой, огурцами и зеленым луком
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель: 3 шт.; Кукуруза: 150 г; Огурец: 2 шт.; Зелёный лук: 400 г; Сметана: 300 мл; Соль: 2 г

Картофельный салат с кукурузой, огурцами и зеленым луком

Подготовка 20 минут
Готовка 10 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 3.8 24 оценки

Ингредиенты

	Картофель - 3 шт.
	Кукуруза - 150 г
	Огурец - 2 шт.
	Зелёный лук - 400 г
	Сметана - 300 мл
	Соль - 2 г

311 ккал Калорийность

15,4 г Жиры

7,7 г Белки

40,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,7 г	15%
Жиры: 15,4 г	20%
Углеводы: 40,2 г	15%
Насыщенные жиры: 7,8 г	39%
Трансжиры: 0,6 г	(-)
Холестерин: 44 мг	15%
Пищевые волокна: 6,1 г	22%
Сахара: 9,4 г	(-)
Натрий: 247 мг	11%
Калий: 1 059 мг	23%
Витамин C: 46,3 мг	51%
Кальций: 174 мг	13%
Железо: 2,9 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофельный салат с кукурузой, огурцами и зеленым луком

Картофельный салат – это вкусное, бюджетное и сытное блюдо. Основа салат – это, конечно же, картофель, остальные ингредиенты можно варьировать. Сегодня предлагаю вариант с консервированной кукурузой, свежими огурцами и зеленым луком

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Картофель помыть, очистить и нарезать крупными кусками. Отварить до готовности в подсоленной воде. Но следите, чтобы картофель не разварился. Остудить.

Шаг 2