0 0

Варенье из тыквы с цитрусами и мёдом «Жёлтая сказка»

Варенье из тыквы с цитрусами и мёдом «Жёлтая сказка»

Ингредиенты

Тыква - 1 кг-1,2 кг
Лимон - 1-2
Апельсин - 1-2
Сахар - 800 грамм
Мёд - 0.5 стакана

Сладкое, красивое варенье из тыквы станет украшением Вашего стола.

  • 4 ч. 30 мин.
  • Порций 20
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Варенье из тыквы с цитрусами и мёдом «Жёлтая сказка»

Тыква – волшебный овощ. Она хорошо хранится, не привередлива при выращивании, очень полезна. Что из неё можно приготовить? По-моему, проще сказать, что нельзя. Сок, оладьи, запеканка, десерты, начинки. Этот оранжевый овощ способен на многое. Сегодня я буду варить из неё вкусное варенье.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для начала очищаю от кожицы тыкву от кожицы. Мою цитрусы

2
Готово

Режу её на дольки. Всё зависит от Вашего вкуса. Можно мелкие или крупные. Цитрусы тоже разрезаю. Вместе с цедрой. Вы можете её срезать и высушить. А потом добавлять в чай. Очень вкусно. Ссыпаю кусочки апельсина и лимона в миску с порезанной тыквой.

3
Готово

Засыпаю сахаром, размешиваю и ставлю на 4 часа. Смесь должна дать сок.

4
Готово

Настоявшуюся тыкву отправляю в кастрюлю и варю 30 минут после закипания на слабом огне. Моё варенье периодически помешиваю, ведь оно может подгореть. И это скажется на его вкусе.

5
Готово

Добавляю мёд в горячее варенье, хорошо размешиваю. Он придаст варенью приятный аромат. Но если у Вас аллергия на этот ингредиент, то можно обойтись и без него.

6
Готово

Аккуратно варенье разливаю по стеклянным банкам, закатываю. Варенье из тыквы с мёдом «Жёлтая сказка» готово, я обязательно сразу наливаю его в тарелочку для пробы. Храню его в подполье или в прохладном месте. Оно особенно хорошо зимним вечером.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий