Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски

Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски

Ингредиенты

Пекинская капуста - 300 г
Плавленный сыр - 1 шт.
Вареная колбаса - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Майонез - 45 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Чеснок - 2 зубч.

Пищевая ценность

на 1 порцию
467 ккал Калорийность
36,2 г Жиры
24,4 г Белки
11,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 24,4 г 49%
Жиры: 36,2 г 46%
Углеводы: 11,4 г 4%
Насыщенные жиры: 12,4 г 62%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 321 мг 107%
Пищевые волокна: 1,4 г 5%
Сахара: 3,1 г (-)
Натрий: 1 068 мг 46%
Калий: 522 мг 11%
Витамин C: 28,0 мг 31%
Кальций: 396 мг 30%
Железо: 4,6 мг 26%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот салат подойдет для любого стола. Как для семейного обеда, так и для званного ужина.

Чтобы приготовить вкусный салат, необязательно использовать дорогостоящие продукты и сложные сочетания. Этот салатик очень вкусный и легкий.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца необходимо поставить и варить на медленном огне. После закипания воду варить стоит на протяжении 10 минут, чтобы получить яйца в крутую. Пока яйца варятся, приступаем подготовке других ингредиентов.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 2

Пекинскую капусту необходимо промыть в проточной воде и мелко нашинковать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 3

Вареную колбасу необходимо нарезать на мелкие кубики. Чем больше колбасы, тем вкуснее.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 4

К пекинской капусте добавить кусочки вареной колбасы. Пропустить чеснок через пресс. Добавить к колбасе и капусте.
Яйца вынуть из воды и опустить в холодную воду до полного остывания, предварительно обстучав их. Чтобы яйца остыли быстрее нужно периодически сливать воду и наливать холодную.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 5

Плавленный сыр потереть на крупной терке, можно и на мелкой. Все зависит от вкусовых предпочтений. Сырок я использую обычный, по типу "Дружбы".

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 6

Остывшие яйца очистить и натереть на крупной терке. Я тру на терке для скорости, можно нарезать кубиками или пропустить через яйцерезку.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 7

Заправить майонезом, поперчить по вкусу и все тщательно перемешать, при необходимости посолить. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 30.01.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий