Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски

Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски

Ингредиенты

Пекинская капуста - пол головки
Плавленный сыр - 1 шт
Вареная колбаса - 200 гр
Яйцо - 3 шт
Майонез - для заправки
Черный перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
  • 40 минут
  • Порций 3
  • Легко

Этот салат подойдет для любого стола. Как для семейного обеда, так и для званного ужина.

Чтобы приготовить вкусный салат, необязательно использовать дорогостоящие продукты и сложные сочетания. Этот салатик очень вкусный и легкий.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца необходимо поставить и варить на медленном огне. После закипания воду варить стоит на протяжении 10 минут, чтобы получить яйца в крутую. Пока яйца варятся, приступаем подготовке других ингредиентов.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 2

Пекинскую капусту необходимо промыть в проточной воде и мелко нашинковать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 3

Вареную колбасу необходимо нарезать на мелкие кубики. Чем больше колбасы, тем вкуснее.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 4

К пекинской капусте добавить кусочки вареной колбасы. Пропустить чеснок через пресс. Добавить к колбасе и капусте.
Яйца вынуть из воды и опустить в холодную воду до полного остывания, предварительно обстучав их. Чтобы яйца остыли быстрее нужно периодически сливать воду и наливать холодную.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 5

Плавленный сыр потереть на крупной терке, можно и на мелкой. Все зависит от вкусовых предпочтений. Сырок я использую обычный, по типу "Дружбы".

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 6

Остывшие яйца очистить и натереть на крупной терке. Я тру на терке для скорости, можно нарезать кубиками или пропустить через яйцерезку.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат на скорую руку из пекинской капусты и колбаски - шаг 7

Заправить майонезом, поперчить по вкусу и все тщательно перемешать, при необходимости посолить. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 30.01.2019

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий