Подписаться

Закуски из картошки - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Бутерброды с картошкой Винегрет с картошкой Гарнир из картошки Гренки с картофелем Драники из картошки Запеканка из картофеля Картофельные оладьи Картошка для детей Картошка в соевом соусе Картошка в сливочном соусе Картошка с чесноком Картошка с яйцом Киш с картошкой Лепешки с картошкой Пирожки с картошкой Постная картошка Салат с картошкой Сельдерей с картошкой Скумбрия с картошкой Сметанный соус для картошки Теплый картофельный салат Шаурма с картошкой

Картофельные маффины с ветчиной

Картофельные маффины с ветчиной — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Кабачок; Кефир; Картофель; Ветчина; Разрыхлитель; Соль; Масло оливковое;
В данном рецепте я расскажу о том, как быстро и вкусно приготовить картофельные маффины с ветчиной.

Постная закуска-гарнир из овощей и шампиньонов

Постная закуска-гарнир из овощей и шампиньонов — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Несоленого масла или экстра-оливкового масла; Луковицы, очищенные и нарезанные; Соль; Зеленой фасоли; Растительного масла; Грибы маленькие, разрезанные на четверти; Лук-шалот, мелко нарезанный; Чеснока, измельченного (около 4 чайных ложек); Свежие листья тимьяна; Соевого соуса; Сока из 1 лимона;
Приготовление этого блюда можно ускорить, заранее отварив стручковую фасоль и картофель.

Кексы из картофеля, сыра и кабачков

Кексы из картофеля, сыра и кабачков — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр; Кабачок; Соль; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Парприка;
Воскресный завтрак для многих людей – это неизменный чай с бутербродом или хлебными тостами, либо яичница на скорую руку. Но можно значительно разнообразить утреннюю кухню приготовив, например, сытные кексы с картофельно-сырной...

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Картофельные оладьи: это вариации на тему драников. Только отличия в том, что в тесто для драников не идёт яйцо. И картофельный сок весь полностью выжимается. Такие оладьи хорошо подавать со...

Сырно-картофельные лепешки

Сырно-картофельные лепешки — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Отваренный картофель; Несоленое масло сливочное; Просеянная мука пшеничная высокосортная; Теплое цельное молоко; Любое растительное масло дезодорированное для жарки; Соль; Сыр любого твердого сорта; Крупные яйца куриные сырые; Укроп;
Вкусные оладьи, приготовленные из картофельного пюре с сыром, обжаренные на сковороде.

Пирог из слоеного теста с картошкой, кабачком, зеленым луком

Пирог из слоеного теста с картошкой, кабачком, зеленым луком — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Картофель; Кабачок; Лук зеленый; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Мука пшеничная;
Для приготовления слоеного пирога нужно заранее достать с морозилки тесто, чтобы оно пришло к нужной структуре при комнатной температуре. Начинку сделаем из картошки, которую измельчим и дополним кабачком и нарезкой...

Картофельные драники с тыквой и фаршем

Картофельные драники с тыквой и фаршем — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Фарш мясной; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Молотые специи; Укроп сушеный; Масло постное;
Для картофельных оладий измельчим теркой картофель и тыкву. Ингредиенты дополним размороженным мясным фаршем. Подойдет практически любой мясной продукт, конкретно в данном рецепте используется покупной куриный фарш. Вкусовые качества картофельных оладий...

Картофельные оладьи с морковью (деруны)

Картофельные оладьи с морковью (деруны) — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель сырой; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Мелко нарезанной петрушки; Нарезанного свежего укропа; Свежего лимонного сока; Оливкового масла; Муки; Сухих панировочных сухарей; Соль; Масло оливковое;
Картофельные оладьи с морковью и зеленью — прекраснейшее блюдо для воскресного завтрака

Рулет из индейки с соусом песто в беконе

Рулет из индейки с соусом песто в беконе — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо индейки (грудка); Молодой картофель; Бекон; Морковь; Соус песто; Сухари; Паприка молотая; Чеснок; Петрушка; Тимьян;
Мясные блюда являются неотделимой частью любого праздничного стола, да и повседневного тоже. Ну как можно отказаться, например, от мясного рулета с беконом (если, конечно, вы не заядлый вегетарианец) приготовлением которого...

Картофельные блины с шампиньонами

Картофельные блины с шампиньонами — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Шампиньоны; Сметана; Соль;
Масленица – это один из любимых праздников славянских народов. У каждой хозяйки есть наверняка свой собственный рецепт приготовления блинов. Я хочу предложить свой – не совсем классический – тесто у...

Дольки картофеля, запечённые в духовке с кориандром и розмарином

Дольки картофеля, запечённые в духовке с кориандром и розмарином — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Соль; Розмарин сушенный; Кориандр;
Для приготовления такого картофеля нам понадобится минимум ингредиентов – картофель, растительное масло и специи. И немного времени. Такой картофель – это отличная горячая закуска, к тому же он очень похож...

Картофельные оладьи (деруны)

Картофельные оладьи (деруны) — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Картофельные оладьи — драники или деруны. Это блюдо на основе тёртого картофеля с добавлением муки, яиц, лука. Многие знают и любят деруны из картофеля, а вообще, рецепт этот наибольшую популярность...

Картофельные вафли

Картофельные вафли — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль и перец чёрный; *мука;
Вафельница делает свое дело… вафля получается хрустящей и отлично прожаривает картофель. Подавать лучше картофельные вафли сразу. В дополнение можно добавить жареное яйцо, авокадо с красной рыбкой, творожный сыр…

Драники с шампиньонами

Драники с шампиньонами — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны свежие; Яйцо куриное; Майонез; Мука пшеничная; Соль; Молотые специи; Зелень; Масло постное;
Для приготовления драников возьмите картофель, свежие шампиньоны, специи, яйцо и муку. Из этих простых и доступных ингредиентов сделаем картофельную основу, из которой нажарим потом сытные драники. Итак, приступаем.

Запеченная корзинка из картофельного пюре овощами и ветчиной

Запеченная корзинка из картофельного пюре овощами и ветчиной — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Яйцо куриное крупное; Соль; Луковица в пюре для навара; Лавровый лист; Начинка; Майонез; Соль; Ветчина; Сыр твердых сортов любой; Замороженные готовые овощи "весенние" (горошек, морковь, капуста...);
Необычные вкусные корзинки из картофельного пюре покорят сердце гурманов, обожающих овощи

Сытные горячие бутерброды к обеду

Сытные горячие бутерброды к обеду — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Картофель; Лук репчатый; Петрушка; Соль и перец чёрный; Батон; Майонез;
Для приготовления закусочных бутербродов я брала обычный батон, но можно также использовать белый хлеб. Благодаря твердому сыру, бутерброды имеют приятный аромат и нежный вкус. Стоит отметить, что в рецепте приводится...

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сметана; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное;
Из картофеля все мы обычно готовим драники, и это уже происходит как-то автоматически. Но можно ведь поступить иначе и приготовить вкуснейшие оладьи, они также питательны, ароматны, но при этом нежные...

Картофель, фаршированный шампиньонами и сыром

Картофель, фаршированный шампиньонами и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Шампиньоны; Сыр твёрдый; Соль;
Великолепная горячая закуска из простых и дешевых ингредиентов – половинки картофеля, фаршированные жаренными шампиньонами и запеченные в духовке на инфракрасном режиме. Вкус получается очень похожим на картофель, приготовленный на углях....

Домашние картофельные чипсы

Домашние картофельные чипсы — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель американка, цыганка; Кукурузный крахмал; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа любая (сырная, мясная и тд); Вода; Масло растительное;
Хрустящие, ароматные, без красителей и добавок — чипсы, которые были раньше в магазинах!

Печеночный террин с морковью и картофелем

Печеночный террин с морковью и картофелем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Печень говяжья; Морковь; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Молоко;
По правде, я печень не любила с самого детства. Но с возрастом вкусы меняются, появляется понятие не только вкуса, но и пользы блюда. А ведь печень содержит такие витамины как...

Закусочные горячие бутерброды с фаршем индейки и картофелем

Закусочные горячие бутерброды с фаршем индейки и картофелем — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш из индейки; Батон; Яйцо куриное; Лук репчатый; Картофель; Соль и перец чёрный;
Рецепт на скорую руку. Когда внезапно пришли гости, можно быстро сделать эти вкусные бутерброды, при наличии нужных ингредиентов. Индейка считается диетическим мясом, поэтому фарш из индейки нежирный, легкий.

Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром

Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Масло оливковое; Чеснок рубленый; Грибные шляпки (крупные); Соль; Перец чёрный молотый; Картофель отварной; Помидор; Сыр постный; Рубленый свежий базилик;
Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром — оригинальная горячая закуска для праздничного стола.

Картофельные розочки с беконом и адыгейским сыром

Картофельные розочки с беконом и адыгейским сыром — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Готовые полоски бекона; Крупный картофель; Адыгейский сыр; Красный молотый перчик; Соль; Черный перец (молотый);
Отличная закуска к новогоднему или рождественскому столу. Блюдо получается питательным, интересным, очень вкусным. Его можно сервировать порционно, разложив на небольшие индивидуальные блюдца, или оформить общей тарелкой на центр стола. Оно...

Ароматная картошечка с креветками и селедкой

Ароматная картошечка с креветками и селедкой — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Креветки очищенные; Вода; Селедка слабосоленая; Ростки пшеницы; Зелень для украшения; Молотый перчик;
Отварная картошка с слабосоленой селедкочкой…мм-м. Одно из самых простых и быстрых блюд на Руси. Данный рецепт отличен тем, что картофель служит «тарелочками» и в рецепт добавлены креветки и ростки пшеницы.Данное...

Сытные драники с фаршем

Сытные драники с фаршем — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш мясной; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Приправа для картофеля; Соль;
Проще, чем это блюдо и придумать сложно. Простота и отличный вкус дополняют друг друга, превращая драники в любимую закуску всей семьи.

Картофельные кексы с салями, сыром и кинзой

Картофельные кексы с салями, сыром и кинзой — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофельное пюре; Салями; Яйцо куриное; Сыр моцарелла; Кинза;
Иногда бывает сваришь столько картошки, что уже надоедает ее есть каждый день. Но ведь не выбрасывать добро. А давайте из него приготовим вкусные кексы с салями, сыром и кинзой. Если...

Картофельная запеканка в микроволновке

Картофельная запеканка в микроволновке — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Соль; Перец молотый; Майонез; Сыр; Лук зеленый;
Для приготовления запеканки из картофеля потребуется отварные клубни (варить их в мундире). Как правило, у многих хозяюшек после готовки некоторых блюд, например, салатов или окрошки, остаются неиспользованные в рецепте отварные...

Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем

Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Баклажаны; Кабачки; Помидор; Яйцо куриное; Соль;
Для такой запеканки в этом рецепте мы будем использовать баклажаны, кабачки, картофель и помидоры. Но в принципе, в таком рецепте можно использовать что угодно -колбасу, рыбу, другие овощи… Главное –...

Стожки из картошки с фаршем и сыром

Стожки из картошки с фаршем и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Фарш мясной, готовый; Масло растительное; Помидор; Кетчуп; Сыр твёрдый; Лук зеленый;
Для приготовления блюда можно использовать любой фарш: свиной, говяжий или смешанный. Готовый фарш должен быть с луком, специями и солью. Также в него можно добавить картофельный крахмал. Картофель можно потереть...

Закуска — крокеты картофельные с зеленью и лососем

Закуска — крокеты картофельные с зеленью и лососем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Огородная зелень пряная любая; Высокосортная мука пшеничная просеянная; Филе подкопченного лосося; Лимонный или белый перец свежемолотый; Отборное яйцо куриное крупное; Крупные клубни картофельные; Соль;
Если планируется приготовить крокеты с каким-нибудь наполнителем, например, с подкопченным лососем, как это блюдо, то такое его можно также использовать и в качестве отличной праздничной закуски.

Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты

Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофельное пюре; Квашенная капуста; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Перец чёрный молотый;
Интересный способ применения квашенной капусты. Если не знаете, что же приготовить из нее, то попробуйте эти кексы – они готовятся очень просто, получаются сытными с легкой кислинкой

Картофельные кексы с консервированными сардинами

Картофельные кексы с консервированными сардинами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Консервированные сардины; Яйцо куриное; Кориандр; Соль;
Нестандартное применение картофельного пюре – картофельное пюре в виде кексов с консервированными сардинами. Простые и привычные ингредиенты в необычной интерпретации!

Шашлык из картофеля и грудинки

Шашлык из картофеля и грудинки — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Грудинка; Соль; Вода;
Назвала я это блюдо шашлыком, потому что собирается оно на шпажках и действительно выглядит как шашлык. Хотя готовила я его в духовке, но такое блюдо можно приготовить и на мангале,...

Картофельные драники с тертым луком

Картофельные драники с тертым луком — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Картофель; Соль; Яйцо куриное; Мука пшеничная;
Название блюда происходит от старорусского «драть», означающего — тереть, в некоторых областях так и называют — «деруны». Когда ещё не изобрели терку, их «драли» на доске, которая имела заостренный край....

Закусочный гарнир- картофельный торт с тунцом

Закусочный гарнир- картофельный торт с тунцом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Клубни картофельные; Петрушка свежая; Консервированный тунец; Лимон для оформления; Сливочное несоленое масло; Вареные куриные яйца; Лимонный перец мелкого помола; Оливковый майонез; Оливки крупные без косточек; Оливки крупные без косточек 90 г оливковое или любое другое растительное масло; Соль;
Из толченой картошки, консервированного тунца, отварных яиц и оливок можно приготовить прекрасный закусочный оригинальный торт, который займет свое достойное место на праздничном столе. Достоинство такого картофельного торта с консервированным тунцом...

Картофельные драники с тыквой

Картофельные драники с тыквой — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Укроп; Рисовая мука; Растительное;
Наивкуснейшие картофельные драники с тыквой – блюдо из простых продуктов. Готовится легко, быстро, просто!

Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом

Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Свиная грудинка (сырая); Укроп; Соль;
Это очень простое блюдо, но благодаря зажаренным кусочкам свиной грудинки и чудесному зеленому цвету укропа оно смотрится очень красиво. Такое блюдо не стыдно подать гостям на какой-нибудь праздник, хотя состоит...

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Соевый соус; Лук зеленый; Кунжут; Перец красный; Имбирь молотый;
На данный момент в кулинарии очень большое количество мясных блюд. Особняком из этих блюд стоят блюда из свинины. Это мясо очень вкусное и его очень любят кушать по всему миру....

Паштет из топинамбура с сыром под клюквенным соусом

Паштет из топинамбура с сыром под клюквенным соусом — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 9 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Крошек крекера; Топленого масла; Соли; Основа; Земляной картофель / груша (топинамбур); Свежего лимонного сока; Яйцо куриное; Сливочного сыра; Тертого сыра пармезан; Свежемолотых трав (эстрагон, тимьян, петрушка и т. д.); Топпинг:; Клюквенного соуса из цельных ягод; Сушеной клюквы (замоченной заранее); Ванильного экстракта;
Топинамбур известен также под названием земляная груша, бульва или бульба, иерусалимский артишок. По вкусу, как мне кажется, похож на жареную картошку с грибами.

Диетические картофельные чипсы с йогуртово-чесночным соусом

Диетические картофельные чипсы с йогуртово-чесночным соусом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Йогурт; Чеснок; Зелень; Соль;
Картофель подойдет любой формы. Лучше всего пользоваться пергаментом или специальным ковриком для духовки. Если вы не уверены в своем пергаменте — сбрызните его слегка маслом.

Перец, фаршированный картофелем, вареной колбасой и зеленым луком

Перец, фаршированный картофелем, вареной колбасой и зеленым луком — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Картофель; Вареная колбаса; Зеленый лук; Соль;
Фаршированный болгарский перец – это простая, но при этом всегда красивая и вкусная горячая закуска. Традиционно перец фаршируют мясом и рисом. Но перец сочетается с многими продуктами и разнообразие начинок...

Картофельные оладьи с припеком из острого перца

Картофельные оладьи с припеком из острого перца — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель средней формы; Лук репчатый; Острый чили перец; Халапеньо; Соль; Масло растительное;
Сегодня у нас корейская кухня. Готовим картофельные оладьи с припеком из острого перца

Яйца, фаршированные картофелем и огурцами

Яйца, фаршированные картофелем и огурцами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Картофель; Соленые огурцы; Майонез; Оливки и/или маслины; Зелёный лук; Копченая курицы;
Сегодня мы приготовим вкусную и простую закуску, чем-то похожую, как мне кажется, на всеми любимый салат «Оливье » — фаршированные яйца с картофелем и солёными огурцами. Блюдо готовится быстро, только...

Жареные бутерброды с колбасой и картофелем

Жареные бутерброды с колбасой и картофелем — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Белых хлеб; Колбаса полукопченая или ветчина; Картофель сырой; Яйцо куриное; Соль; Перец молотый; Укроп свежий; Масло растительное;
Надоели обычные бутерброды? Предлагаю вкусный перекус в виде сытных горячих бутербродов с колбасой и картошкой

Картофельный чипсы со специями

Картофельный чипсы со специями — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка; Кориандр; Масло растительное;
Приготовить чипсы в домашних условиях многим кажется очень сложным процессом, но это не так. Да, конечно, они не будут похожи на покупные, ведь они будут действительно из настоящего картофеля, зато...

Картофель, запеченный в духовке с травами и сыром

Картофель, запеченный в духовке с травами и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр твёрдый; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Базилик; Соль;
Отличная горячая закуска на большую компанию под спортивные события или фильмы – готовится очень просто из нескольких ингредиентов, но результат получается отменным! Нужны только картофель и сыр – остальные специи...

Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром

Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Кабачок некрупный; Картофель; Маслины; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый;
Когда картофель второй раз кушать не хочется, можно приготовить аппетитные лодочки из кабачков. Основа таких лодочек — молодые кабачки и картофельное пюре. Такое блюдо оригинально выглядит, полезное и очень вкусное....

Лучшие и новые рецепты