Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами

Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
242 ккал Калорийность
14,3 г Жиры
14,4 г Белки
17,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 14,4 г 29%
Жиры: 14,3 г 18%
Углеводы: 17,2 г 6%
Насыщенные жиры: 5,6 г 28%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 143 мг 48%
Пищевые волокна: 3,7 г 13%
Сахара: 6,7 г (-)
Натрий: 572 мг 25%
Калий: 794 мг 17%
Витамин C: 22,2 мг 25%
Кальций: 168 мг 13%
Железо: 4,8 мг 27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат с колбаской, жареными грибочками - шампиньонами, яйцами и огурцами

Отличный салат с ярким вкусом благодаря жареным шампиньонам. Прекрасная альтернатива привычным шубам и оливье. А для уменьшения жирности блюда заменим майонез сметаной. Обязательно попробуйте, вкус ничуть не хуже, он просто другой 😉

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами - шаг 1

1. Шампиньоны вымыть, нарезать маленькими кубиками и обжарить на растительном масле.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами - шаг 2

2. Салями нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами - шаг 3

3. Огурцы помыть, можно очистить от кожуры и также нарезать маленькими кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами - шаг 4

4. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами - шаг 5

5. Сложить все компоненты в кастрюлю. Посолить грибной салат, если нужно.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами - шаг 6

6. Заправить салат с колбаской сметаной и хорошенько перемешать.

Автор рецепта: опубликовано: 03.02.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 15 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 03.02.2020

    Подготовка15 минут
    Готовка10 минут
    Общее время25 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 242 ккал Белки: 14,4 г Жиры: 14,3 г Углеводы: 17,2 г

    Ингредиенты

    • Шампиньоны — 500 г
    • Салями (колбаса) — 300 г
    • Огурец — 2 шт.
    • Зеленый лук — 600 г
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Сметана — 150 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Шампиньоны вымыть, нарезать маленькими кубиками и обжарить на растительном масле.

    Шаг 2

    2. Салями нарезать небольшими кубиками.

    Шаг 3

    3. Огурцы помыть, можно очистить от кожуры и также нарезать маленькими кубиками.

    Шаг 4

    4. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать кубиками.

    Шаг 5

    5. Сложить все компоненты в кастрюлю. Посолить грибной салат, если нужно.

    Шаг 6

    6. Заправить салат с колбаской сметаной и хорошенько перемешать.