Ингредиенты
-
500 гр. Шампиньоны
-
300 гр. Салями (колбаса)
-
2 шт. Огурцы
-
4-5 перьев Зеленый лук
-
2 шт. Яйца
-
150 мл. Сметана
Как приготовить Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами
Отличный салат с ярким вкусом благодаря жареным шампиньонам. Прекрасная альтернатива привычным шубам и оливье. А для уменьшения жирности блюда заменим майонез сметаной. Обязательно попробуйте, вкус ничуть не хуже, он просто другой 😉
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Шампиньоны вымыть, нарезать маленькими кубиками и обжарить на растительном масле. |
|
2
Готово
|
2. Салями нарезать небольшими кубиками. |
|
3
Готово
|
3. Огурцы помыть, можно очистить от кожуры и также нарезать маленькими кубиками. |
|
4
Готово
|
4. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать кубиками. |
|
5
Готово
|
5. Сложить все компоненты в кастрюлю. Посолить грибной салат, если нужно. |
|
6
Готово
|
6. Заправить салат с колбаской сметаной и хорошенько перемешать. |
