Жареные бутерброды с колбасой и картофелем

Жареные бутерброды с колбасой и картофелем

Ингредиенты

Белых хлеб - несколько кусочков (4 шт.)
Колбаса полукопченая или ветчина - около 100 гр
Картофель сырой - около 100 гр
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Перец молотый - по вкусу
Укроп свежий - 1-2 веточки
Растительное масло - 1-2 ст.л.

Жареные бутерброды с колбасой и картофелем готовятся из доступных продуктов за несколько минут!

  • 20 минут
  • Порций 8
  • Легко

Надоели обычные бутерброды? Предлагаю вкусный перекус в виде сытных горячих бутербродов с колбасой и картошкой

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Жареные бутерброды с колбасой и картофелем - шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты. Колбаску вы можете взять любого вида. Картофель нужно почистить.

  • Фото рецепта - Жареные бутерброды с колбасой и картофелем - шаг 2

Натираем на терке картофель и колбасу. Забрасываем в чашу.

  • Фото рецепта - Жареные бутерброды с колбасой и картофелем - шаг 3

Разбиваем в эту же чашу яйцо, добавляем по вкусу соль, молотый перец, мелко нарезанный укроп. Все хорошенько перемешиваем.

  • Фото рецепта - Жареные бутерброды с колбасой и картофелем - шаг 4

Белый хлеб нарезаем кусочками толщиной 1,5 см. При помощи ложки выкладываем картофельную массу поверх хлеба, слегка придавливая к батону.

  • Фото рецепта - Жареные бутерброды с колбасой и картофелем - шаг 5

Разогреваем сковороду с маслом (много не наливайте, так как в колбаске и так содержится жирок). Быстрым движением выкладываем на сковороду бутерброды начинкой вниз

  • Фото рецепта - Жареные бутерброды с колбасой и картофелем - шаг 6

Обжариваем бутерброды до румяного цвета, затем переворачиваем. Продолжаем жарить до легкой хрустящей корочки.

  • Фото рецепта - Жареные бутерброды с колбасой и картофелем - шаг 7

Готовые бутерброды с картофелем и колбасой выкладываем на тарелку и продолжаем жарить оставшиеся заготовки.

  • Фото рецепта - Жареные бутерброды с колбасой и картофелем - шаг 8

Подаем к столу теплыми.

  • Фото рецепта - Жареные бутерброды с колбасой и картофелем - шаг 9

Приятного аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий