Закусочные горячие бутерброды с фаршем индейки и картофелем

Name: Закусочные горячие бутерброды с фаршем индейки и картофелем
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: Фарш из индейки: 200 г; Батон: 4–5 ломтик; Яйцо куриное: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Картофель: 1 шт.; Соль и перец чёрный: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 3 оценки

Ингредиенты

	Фарш из индейки - 200 г
	Батон - 4–5 ломтик
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Картофель - 1 шт.
	Соль и перец чёрный - 1 г

489 ккал Калорийность

15,3 г Жиры

34,8 г Белки

52,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 34,8 г	70%
Жиры: 15,3 г	20%
Углеводы: 52,8 г	19%
Насыщенные жиры: 4,3 г	22%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 274 мг	91%
Пищевые волокна: 4,5 г	16%
Сахара: 7,2 г	(-)
Натрий: 668 мг	29%
Калий: 811 мг	17%
Витамин C: 19,2 мг	21%
Кальций: 172 мг	13%
Железо: 5,3 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Основные ингредиенты: фарш индейки, картофель, батон, лук, яйца, соль, перец. Справится любая хозяйка, главное жарить на умеренном огне и в сковороде со стенками потолще, с антипригарным покрытием.

Рецепт на скорую руку. Когда внезапно пришли гости, можно быстро сделать эти вкусные бутерброды, при наличии нужных ингредиентов. Индейка считается диетическим мясом, поэтому фарш из индейки нежирный, легкий.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Фарш кладем в глубокую миску, добавляем 2 яйца.

Шаг 2

Картофелину чистим, моем, трем на терке, отжимаем сок, добавляем к фаршу. Луковицу чистим, также трем на терке, добавляем туда же. Не забываем посолить и поперчить.

Шаг 3

Все хорошо перемешиваем. Выкладываем на кусочки батона не толстым слоем.

Шаг 4

Сковороду разогреваем, наливаем немного подсолнечного масла. Убавляем огонь. Аккуратно выкладываем бутерброды фаршем вниз, жарим до готовности. Если пригорают, можно немного! добавить воды.

Шаг 5