Рецепт на скорую руку. Когда внезапно пришли гости, можно быстро сделать эти вкусные бутерброды, при наличии нужных ингредиентов. Индейка считается диетическим мясом, поэтому фарш из индейки нежирный, легкий.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Фарш кладем в глубокую миску, добавляем 2 яйца.
Картофелину чистим, моем, трем на терке, отжимаем сок, добавляем к фаршу. Луковицу чистим, также трем на терке, добавляем туда же. Не забываем посолить и поперчить.
Все хорошо перемешиваем. Выкладываем на кусочки батона не толстым слоем.
Сковороду разогреваем, наливаем немного подсолнечного масла. Убавляем огонь. Аккуратно выкладываем бутерброды фаршем вниз, жарим до готовности. Если пригорают, можно немного! добавить воды.
Вкусные бутерброды готовы. Приятного аппетита!
