Name: Рулетики в духовке из дрожжевого теста
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 55 min
Yield: 12
Ingredients: молоко: 150 мл; яйцо: 1 шт.; сахар: 3,5 ст. л.; соль: 1 ч. л.; мука: 2,5 ст.; масло растительное: 3,5 ст. л.; дрожжи сухие: 1 ч. л.; масло растительное: 1 ч. л.; сахар: 3 ч. л.; мак: 3 ч. л.

Ингредиенты

тесто

молоко - 150 мл

яйцо - 1 шт.

сахар - 3,5 ст. л.

соль - 1 ч. л.

мука - 2,5 ст.

масло растительное - 3,5 ст. л.

дрожжи сухие - 1 ч. л.

начинка

масло растительное - 1 ч. л.

сахар - 3 ч. л.

мак - 3 ч. л.

2 часа
Порций 12
Просто

Вкусная выпечка из дрожжевого теста – отличное дополнение к семейному чаепитию!

Для приготовления теста подогрейте молоко до 39 градусов. Муку обязательно просейте. Рулетики из дрожжевого теста в духовке получаются мягкими, вкусными, аппетитными!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тесто замесим на сухих дрожжах, которые добавляются непосредственно в муку. Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Вливаем теплое молоко и растительное масло, перемешиваем. Всыпаем муку, смешанную с дрожжами. Замешиваем тесто, которое на час убираем в теплое место. Поднявшееся тесто обминаем.

Шаг 2