Вход

Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Name: Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка: 3 шт.; Свити: 6 ломтик; Курага: 6 шт.; Соль: 2 г; Приправа: 1–2 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 15 оценок

Ингредиенты

	Куриная грудка - 3 шт.
	Свити - 6 ломтик
	Курага - 6 шт.
	Соль - 2 г
	Приправа - 1–2 ст. л.

393 ккал Калорийность

9,8 г Жиры

62,5 г Белки

16,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 62,5 г	125%
Жиры: 9,8 г	13%
Углеводы: 16,4 г	6%
Насыщенные жиры: 1,7 г	9%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 192 мг	64%
Пищевые волокна: 4,3 г	15%
Сахара: 11,8 г	(-)
Натрий: 781 мг	34%
Калий: 1 301 мг	28%
Витамин C: 20,8 мг	23%
Кальций: 56 мг	4%
Железо: 2,4 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Свити почистить от кожуры и пленки.

Шаг 3

Куриную грудку помыть, обсушить, разрезать вдоль ножом, не до конца. Грудки со всех сторон посолить. В середину грудки уложить по 2 шт кураги и несколько долек свити.

Шаг 4

Накрыть свити и курагу второй частью мяса. Обвалять фаршированную куриную грудку в приправе для курицы.

Шаг 5

Завернуть фаршированную куриную грудку в пищевую пленку (очень плотно). Выложить грудки в пароварку и готовить около 30 минут. Перед подачей куриные грудки освободить от пищевой пленки.

Шаг 6

Подавать фаршированное куриное мясо с соусом. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 01.03.2017