Запеченная телятина «Скаллопини» с шампиньонами
Очень интересное название у рецепта, но оказывается все просто. Скалопини — это попросту маленькие эсклопы (обычно из телятины). Которые обжаривают, а затем доводят до полной готовности в духовке или тушат...
Посмотреть рецепт - Запеченная телятина «Скаллопини» с шампиньонами









