Ингредиенты
- 4 штуки куриное филе
- 1-2 штуки свежий помидор*можно использовать вяленые помидоры
- по вкусу шпинат
- 60 г маленькие шарики моцареллы
- по вкусу белый перец свежемолотый
- 20 г сырный соус готовый
- 20 мл жидкий мед цветочный
- 20 г столовая горчица
- по вкусу каменная соль тонкомолотая
- для жарки масло
Как приготовить Фаршированные куриные конвертики, с помидорами и моцареллой
Куриное с нежной сырной начинкой, помидорами и шпинатом желательно готовить в больших количествах, так как те, кто попробует такое блюдо, просто не смогут обойтись без добавки.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Промыть в большом количестве проточной воды куриное филе, затем выложить их на бумажное полотенце, подождать, когда они подсохнут. Далее необходимо очень аккуратно вырезать в филе карман, сделав надрез при помощи острого ножа. |
2 Готово | Посолить обработанное куриное филе и приправить перцем, накрыть пищевой пленкой и оставить минут на пятнадцать, в это же время необходимо нарезать небольшими ломтиками промытые помидоры. |
3 Готово | Нафаршировать каждое куриное филе нарезанными помидорами, моцареллой и шпинатом, затем закрыть все заготовки (для большей надежности можно скрепить зубочистками). |
4 Готово | В это же время необходимо приготовить пикантный соус, а для этого в миску среднего размера следует влить определенное количество жидкого меда, добавить готовый сырный соус и горчицу, взбить. |
5 Готово | Фаршированные куриные кармашки выложить на раскаленную сковороду и жарить на сильном огне до румяности, затем уменьшить огонь и тушить до готовности (при необходимости можно налить немного воды). |
6 Готово | Готовое фаршированное куриное филе переложить на блюдо и подавать в горячем виде с каким-нибудь салатом из свежих овощей и ранее приготовленным соусом. Приятного аппетита! |
1 Комментарий Скрыть комментарии
рецепт супер. советую. я правда готовила в мультипекаре, что кстати сказать даже лучше получилось, но сама идея и сочетание ингредиентов -объеденье!