Достаточно часто мы видим на полках магазинов красивые и на взгляд очень вкусные имбирные пряники, разукрашенные глазурью, но никак не решаемся их купить. По разным причинам, будь то их цена или сомнительная свежесть.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Мёд, масло и сахар растопить в кастрюльке, не доводя до кипения.
Добавить пряности, после этого греть еще 5 минут.
Муку в отдельной емкости перемешать с какао, добавить соду и яйцо.
В смесь муки и какао плавно влить горячую смесь, постоянно помешивая. Тесто должно быть однородное.
Раскатать толщиной в 5 миллиметров и вырезать фигурки.
Выложить на бумагу для выпечки, запекать 20-30' при температуре 180 градусов.
Украсить газурью*
Глазурь: одно яйцо + 300 г. сахарной пудры. Взбивать до густого состояния.
