Ингредиенты
-
Для теста
-
300 гр Мука
-
60 гр Масло сливочное
-
60 гр Сметана
-
150 гр Сахар
-
1 пакетик Разрыхлитель
-
Начинка
-
200 гр Творог
-
100 гр Сахар
-
1 шт. Яйцо
Как приготовить Насыпной пирог на сметане с творогом
Нежный и пушистый насыпной пирог всегда желанный гость к любому чаепитию. А легкость и быстрота его приготовления делают его фаворитом в ситуациях, когда «гости на пороге» и нужно их чем-то удивить. Попробуйте его хоть раз и поймете, что любите.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовим необходимые ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Масло сливочное размягчим при комнатной температуре. |
|
3
Готово
|
В чашу для замешивания теста просеем муку. |
|
4
Готово
|
Разотрем муку с маслом до состояния крошки. |
|
5
Готово
|
Выложим в чашу сметану. |
|
6
Готово
|
Добавим разрыхлитель. |
|
7
Готово
|
Всыпаем в чашу сахар и тщательно перемешиваем содержимое. |
|
8
Готово
|
Должно получиться примерно так, если у вас получится крошка мельче, то это еще лучше. |
|
9
Готово
|
Теперь займемся приготовлением начинки - твором и сметану выложим в мисочку. |
|
10
Готово
|
Добавляем сахар и яйцо. |
|
11
Готово
|
Тщательно перемешиваем до получения однородной смеси. |
|
12
Готово
|
Ну, и собственно, приступаем к сборке пирога - смажем форму для запекания толстым слоем масла сливочного и выложим в нее половину теста, разровняем. |
|
13
Готово
|
Сверху выкладываем начинку из творога и также ее разравниваем. |
|
14
Готово
|
Начинку закрываем оставшимся количеством теста. Все, пирог готов к выпечке. |
|
15
Готово
|
Выпекаем пирог около 45 минут в разогретом духовом шкафу. По готовности вынимаем, остужаем и подаем к чаю. Приятного аппетита! |
