Насыпной пирог на сметане с творогом

Насыпной пирог на сметане с творогом

Ингредиенты

Для теста
Мука - 300 гр
Масло сливочное - 60 гр
Сметана - 60 гр
Сахар - 150 гр
Разрыхлитель - 1 пакетик
Начинка
Творог - 200 гр
Сахар - 100 гр
Яйцо - 1 шт.

Творог, сметана, сахар и мука - могут сотворить не одно чудо, в том числе и вкуснейшие нежные пироги, которые вы захотите повторить и не раз.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

  • Для теста

  • Начинка

Как приготовить Насыпной пирог на сметане с творогом

Нежный и пушистый насыпной пирог всегда желанный гость к любому чаепитию. А легкость и быстрота его приготовления делают его фаворитом в ситуациях, когда «гости на пороге» и нужно их чем-то удивить. Попробуйте его хоть раз и поймете, что любите.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 2

Масло сливочное размягчим при комнатной температуре.

3
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 3

В чашу для замешивания теста просеем муку.

4
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 4

Разотрем муку с маслом до состояния крошки.

5
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 5

Выложим в чашу сметану.

6
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 6

Добавим разрыхлитель.

7
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 7

Всыпаем в чашу сахар и тщательно перемешиваем содержимое.

8
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 8

Должно получиться примерно так, если у вас получится крошка мельче, то это еще лучше.

9
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 9

Теперь займемся приготовлением начинки - твором и сметану выложим в мисочку.

10
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 10

Добавляем сахар и яйцо.

11
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 11

Тщательно перемешиваем до получения однородной смеси.

12
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 12

Ну, и собственно, приступаем к сборке пирога - смажем форму для запекания толстым слоем масла сливочного и выложим в нее половину теста, разровняем.

13
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 13

Сверху выкладываем начинку из творога и также ее разравниваем.

14
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 14

Начинку закрываем оставшимся количеством теста. Все, пирог готов к выпечке.

15
Готово
  • Фото рецепта - Насыпной пирог на сметане с творогом - шаг 15

Выпекаем пирог около 45 минут в разогретом духовом шкафу. По готовности вынимаем, остужаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий