Печень тушеная - домашние простые рецепты приготовления

Печень тушеная — рецепты
Тушеная печень, пожалуй, отличается особой пользой и быстротой приготовления. А все потому, что печень любого животного и птицы содержит множество полезных веществ. Только правильное приготовление позволяет сохранить их в конечном продукте.

Начинать надо с правильного выбора и предварительной обработки печени. Старайтесь для тушения приобретать только свежую или охлажденную печень. У печени животного происхождения уберите как можно больше жестких протоков; у птичьей — проверьте остатки желчного пузыря. Если они есть, то их надо аккуратно удалить.

Чтобы тушеная печень получилась мягкой и вкусной, ее следует вымочить в молоке или погрузить на несколько минут в горячую подсоленную воду. Тем самым вы сможете немного смягчить и запах печени, который не всем нравится.

Тушить печень можно в сметане с добавлением некоторого количества лука и моркови. Перед тушением печень можно обвалять в муке. Этот прием как бы «запечатывает» ее и делает тушеную печень мягкой.

Гуляш из куриной печени с картофельным пюре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная печень ; Картофель ; Морковь ; Лук; Молоко; Чеснок; Аджика; Соль, зелень, приправа;

Куриная печень крайне полезна людям всех возрастов, в ней множество витаминов группы А, В и С, а также железо, магний и фосфор. На гарнир к куриной печени можно подавать пасту,...

Посмотреть рецепт - Гуляш из куриной печени с картофельным пюре

Солянка из капусты, тушеная с куриной печенью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Масло растительное; Морковь; Лук ; Капуста белокочанная; Паста томатная; Соль; Зелень;

Для приготовления вкусного кушанья мы возьмем куриную печень, обработаем ее и начнем обжарку вместе с овощами и белокочанной капустой. Приготовленная таким образом куриная печень получается с насыщенным вкусом. Ее можно...

Посмотреть рецепт - Солянка из капусты, тушеная с куриной печенью

Спагетти с печенью и луком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печень куриная или индейки; Репчатый лук; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло; Спагетти;

Самая полезная печень — куриная, утиная и гусиная. Считается, что печень благотворно влияет на зрение, сердце, печень, кишечник, способствует кроветворению. Куриная печень считается хорошим средством при общем упадке сил, ослаблениях...

Посмотреть рецепт - Спагетти с печенью и луком

Куриная печень в сметане с гречкой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: куриная печень; лук; мука; сметана; вода; гречка; соль;

Любителям куриной печени этот рецепт посвящается. Она получается очень мягкой и нежной. Делаю я ее с подливкой из муки и сметаны. Также зажариваю лук, кто не любит лук, можно и...

Посмотреть рецепт - Куриная печень в сметане с гречкой

Печеночный паштет «От бабушки Ани»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: говяжья печень; лук репчатый; морковь; масло сливочное; соль; вода; специи;

Рецепт достался мне от бабушки Ани – соседки по даче. Простые ингредиенты, которые можно купить в любом магазине, а, главное, полезный и натуральный состав, придутся по вкусу всем любителям натуральной...

Посмотреть рецепт - Печеночный паштет «От бабушки Ани»

Паштет из куриной печени с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриная печень ; лук; морковь; подсолнечное масло; сливочное масло; соль, перец ;

Паштет из куриной печени готовится очень просто, и быстро. Продукты доступные и полезные.

Посмотреть рецепт - Паштет из куриной печени с овощами

Плов с печенью в мультиварке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень говяжья; рис; лук; морковь; чеснок; соль, перец, специи; Масло растительное;

Говяжья печень как мы все знаем и везде написано, очень полезнейшая штука. Не буду описывать все ее лучшие свойства, о них можно и прочитать. Но надоедают все подливки, заливки, печень...

Посмотреть рецепт - Плов с печенью в мультиварке

Печень с овощами со сметаной подливкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: печень куриная; морковь; лук; перец болгарский; помидор; масло растительное; сметана; вода; соль; перец черный молотый; укроп свежий;

Для рецепта заранее разморозьте печень, если в этом есть необходимость. Печень обжарим вместе с морковкой, луком, сладким болгарским перцем и помидорами, а затем еще потушим со сметаной подливкой. Получается вкусно,...

Посмотреть рецепт - Печень с овощами со сметаной подливкой

Куриная печень, тушенная в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: морковь; лук; масло постное; печень куриная; соль; перец молотый; соус томатный; вода; мука;

Для приготовления куриной печени в мультиварке очищаем морковку и репчатый лук. Овощи сначала измельчим, а затем слегка обжарим в растительном масле. Тушеная куриная печень в мультиварке с овощами получается мягкой,...

Посмотреть рецепт - Куриная печень, тушенная в мультиварке

Печень куриная, тушеная с овощами на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Масло растительное ; Соль; Томатный соус; Перец молотый;

Куриная печень помимо того, что содержит в своем составе множество полезных для нашего организма витаминов и минералов, еще прекрасно сочетается с разными ингредиентами, к примеру – овощами. Вот и в...

Посмотреть рецепт - Печень куриная, тушеная с овощами на сковороде

Куриная печень, тушеная в майонезе

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: печень куринная; лук репчатый; морковь; майонез; соль, перец;

Блюдо достаточно калорийно, за счет присутствия в рецепте майонеза, но сочетание гармонично. Советую попробовать приготовить именно с майонезом. При желании можно заменить сметаной, но вкус получается уже не тот.

Посмотреть рецепт - Куриная печень, тушеная в майонезе

Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Каша кукурузная; Печень любая; Лук репчатый; Молоко (сливки); Сметана ; Соль, перец;

Печенка с макаронами, с пюре, с гречкой… Это всем известно. Но стоит попробовать ее с кукурузной кашей! Это блюдо никого не оставит равнодушным! Кукурузная каша хорошо усваивается нашим организмом. А...

Посмотреть рецепт - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе

Бефстроганов из печени с картофельным пюре

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень свиная или говяжья; Лук; Сметана; Мука; Вода; Соль, перец ; Гарнир; Картофель ; Масло; Молоко или сливки;

Бефстроганов- это тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Но сегодня мы приготовим из печени!

Посмотреть рецепт - Бефстроганов из печени с картофельным пюре

Куриная печень, тушенная с болгарским перцем и помидором

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриная печень ; Перец болгарский; Помидор; Морковка; Лук; Масло растительное; Соль; Перец молотый; Зелень;

Куриная печень – субпродукт, который используется хозяюшками для готовки разнообразных простых кушаний. Блюда с куриной печенью получаются аппетитными, сытными. У нас куриная печень тушится совместно с болгарским перчиком и помидором....

Посмотреть рецепт - Куриная печень, тушенная с болгарским перцем и помидором

Говяжья печень тушеная с луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Печень говяжья; Лук репчатый ; Зелень (укроп, петрушка); Соль; Печец чёрный молотый ; Масло растительное ;

Очень вкусный и простой рецепт. Печень не нужно вымачивать в молоке, так как будем готовить с луком. Чтоб легче было нарезать, лучше использовать подмороженную печень.

Посмотреть рецепт - Говяжья печень тушеная с луком

Тушеная печень в сметане

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень индейки; Репчатый лук; Сметана ; Сливочное масло; Вода ; Соль ; Мука ;

Некоторые советы в приготовлении данного блюда: — Чем меньше кусочки печени, тем меньше времени уйдет на тушение. — Сметану лучше брать проверенную, так как в процессе тушения она может свернуться...

Посмотреть рецепт - Тушеная печень в сметане

Домашний паштет из куриной печени

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная печень ; Морковь; Лук репчатый; Масло сливочное ; Масло растительное; Смесь перцев; Соль; Вода ; Петрушка;

Очень вкусный, нежный паштет. Прост в готовке, справится даже начинающая хозяйка.

Посмотреть рецепт - Домашний паштет из куриной печени

Картофель, тушеный с куриной печенью и зеленым горошком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Масло растительное; Лук репчатый; Картофель; Горошек онсервированный; Соль; Приправа; Вода;

Для приготовления сытного второго блюда нам потребуются неиспорченные картофельные клубни, куриная печень, которая должна к моменту готовки быть уже размороженной, репчатый лук, растительное масло. Эти продуктовые компоненты мы потушим вместе,...

Посмотреть рецепт - Картофель, тушеный с куриной печенью и зеленым горошком

Картофель, тушеный с печенью в кастрюле

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль; Специи;

В нашем предлагаемом рецепте используется куриная печень. Этот субпродукт хоть и стоит недорого, но кушанья из него выходят изумительными. У этого гастрономического ингредиента есть хорошее кулинарное преимущество – печень курочки...

Посмотреть рецепт - Картофель, тушеный с печенью в кастрюле

Куриная печень, тушенная с кабачками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Морковь; Лук; Кабачок молодой; Масло растительное; Соль; Паста томатная; Специи ; Вода;

Для приготовления куриной печени возьмите ингредиенты по предложенному списку. Из кухонной утвари потребуется глубокая сковорода, сотейник или подходящая по объему кастрюля, разделочная доска, ножик, терка, лопаточка или ложка для перемешивания...

Посмотреть рецепт - Куриная печень, тушенная с кабачками

Печень куриная с томатной подливкой и зеленью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Печень куриная; Лук; Мука; Паста томатная; Зелень свежая; Соль; Специи; Вода кипяченая;

Для приготовления куриной печени потребуется помимо субпродукта еще репчатая луковица, мука пшеничная, томатная паста, сливочное масло, специи. Куриную печень перед готовкой следует разморозить, промыть под проточной водой, очистить от прожилок....

Посмотреть рецепт - Печень куриная с томатной подливкой и зеленью

Куриные потроха в сливках с консервированной кукурузой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: куриные сердечки; куриная печень; куриные желудочки; кукуруза консервированная ; сливки 15% или выше; укроп ; растительное масло; луковица; морковка; соль,молотый перец;

Очень вкусное блюдо. Подается с любым гарниром. Сытно и совсем не дорого.

Посмотреть рецепт - Куриные потроха в сливках с консервированной кукурузой

Говяжья печень с кориандром и помидором в микроволновой печи

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: зерна кориандра молотые; несоленое масло сливочное; большие помидоры свежие; говяжья печень; помидор свежий; зелень;

Любая хозяйка знает о том, что печенка, приготовленная любым способом на плите, становится довольно жесткой и суховатой. Те, кто любит этот полезный субпродукт, могут приготовить нежную и сочную печенку в...

Посмотреть рецепт - Говяжья печень с кориандром и помидором в микроволновой печи

Говяжья печень, тушенная в сметане с луком

Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Печень говяжья ; Лук; Сметана ; Соль ;

Говяжья печень является очень полезным продуктов, особенно для подрастающего поколения, стариков и беременных. В ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Самый наверно известный способ приготовления – это тушение печени...

Посмотреть рецепт - Говяжья печень, тушенная в сметане с луком

Куриная печень в сметане

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: куриная печень ; сметана ; луковица ; морковь ; вода ; мука ; растительное масло ; соль ; перец; паприка ;

Блюдо готовится быстро, отлично подходит для повседневного ужина. С куриной печенью в сметане отлично сочетается спагетти, картофельное пюре, гречка, рис и пр. Овощи добавляют сочности, кроме того морковь убирает запах...

Посмотреть рецепт - Куриная печень в сметане

Говяжья печень с грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень говяжья; Репчатый лук; Морковь; Грибы; Сметана; Вода; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

Нежнейшая говяжья печенка с картофельным пюре.

Посмотреть рецепт - Говяжья печень с грибами

Куриная печень, тушенная с горошком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Горошек зеленый; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Соль ; Лавровый лист; Перец горошек; Красный перец;

Простой рецепт куриной печени с добавлением горошка станет отличным дополнением семейного обеда. Блюдо получается легким, низкокалорийным, но при этом вкусным.

Посмотреть рецепт - Куриная печень, тушенная с горошком

Куриная печень, тушенная с помидорами и острым перцем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриная печень ; Лук; Помидоры ; Острый перец ; Соль ;

Обычно из куриной печени делают нежный паштет и подают с тостами. Но куриная печень – ингредиент, из которого, можно приготовить и другие интересные блюда. Сегодня хочу предложить рецепт печени, тушенной...

Посмотреть рецепт - Куриная печень, тушенная с помидорами и острым перцем

Печень куриная в ореховом соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Мука; Семена горчицы; Масло сливочное; Масло растительное; Кардамон зеленый; Чикен масала или приправа для приготовления курицы; Карри; Чеснок; Корень имбиря; Сметана; Грецкие орехи (очищенные); Соль;

Блюдо не очень сложное в приготовлении. Продукты для его приготовления доступны практически в любом магазине.

Посмотреть рецепт - Печень куриная в ореховом соусе

Куриная печень, тушеная с яблоками и перцем

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Печень ; Лук репчатый; Яблоки ; Красный перец ; Соль - перец ; Оливковое (либо подсолнечное) масло ;

Для этого рецепта вам понадобится примерно 300 г куриной печени. Это простое блюдо прекрасно сочетается с простым белым рисом, макаронами или с несколькими ломтиками свежего хлеба.

Посмотреть рецепт - Куриная печень, тушеная с яблоками и перцем

Говяжья печень, тушеная в сметане

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Говяжья печень ; Молоко; Лук; Морковь; Вода ; Томатная паста; Сметана 20 % ; Соль, перец;

Простое блюдо для ужина, которое легко и быстро можно приготовить.

Посмотреть рецепт - Говяжья печень, тушеная в сметане

Печень куриная по-индийски

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Помидоры; Лук репчатый; Кинза; Чеснок; Имбирь молотый; Перец чили; Перец красный молотый; Кориандр молотый; Куркума; Гарам масала; Соль; Масло сливочное; Масло растительное ;

Очень пикантное и вкусное блюдо. Придется по вкусу любителям острой пищи. Из простых продуктов, приготовленных по индийским рецептам, получается необыкновенное и ароматное блюдо. Секрет блюда кроется в сочетании специй и...

Посмотреть рецепт - Печень куриная по-индийски

Куриная печень, тушеная с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: печень куриная; перец болгарский ; зеленый горошек; морковь; белый лук салатный большой; кукурузное масло рафинированное для жарки; ароматные травы прованские; морская соль тонкого помола; тонкомолотый перец белый;

Очень вкусной получается куриная печень, если ее потушить с овощами.

Посмотреть рецепт - Куриная печень, тушеная с овощами

Печеночный паштет из куриной печени

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Морковь; Лук; Масло растительное; Масло сливочное; Соль, перец;

Печеночный паштет — это незаменимая закуска, его можно кушать намазывая на хлеб, делая рулетом, вариаций на тему использования печеночного паштета очень много. В моей семье это практически, основное блюдо. Особенно...

Посмотреть рецепт - Печеночный паштет из куриной печени

Паштет из курной печени с жареной морковкой и луком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Масло сливочное 82,5%; Морковь; Лук репчатый; Зелень; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый; Мускатный орех; Лавровый лист;

На завтрак можно побаловать себя домашним паштетом из куриной печени с жаренной морковкой и луком. Ничего сложного в приготовлении паштета нет, зато закуска будет из натуральных продуктов очень нежная и...

Посмотреть рецепт - Паштет из курной печени с жареной морковкой и луком

Тушеная куриная печень

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Лук; Уксус; Стручковый перец; Специи; Вода; Чеснок;

Куриная печень- замечательный деликатес. Она не только вкусная, но и полезная. Богата витаминами, макро и микроэлементами. Благодаря небольшой калорийности, она отлично подходит для диетического питания.

Посмотреть рецепт - Тушеная куриная печень

Говяжья печень, тушеная с луком и беконом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: печень говяжья ; оливковое масло; сливочное масло; лук ; бекон; вода или говяжий бульон; мука; соль и перец;

Тушеная говяжья печень с беконом и луком — простое и сытное блюдо. Рецепт приготовления ниже.

Посмотреть рецепт - Говяжья печень, тушеная с луком и беконом

Тушеная печень в сметане

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Печень свиная; Молоко или вода; Мука; Сметана; Бульон; Лук репчатый; Перец болгарский; Соль; Перец черный молотый; Курмкума; Чеснок; Зелень; Масло растительное;

Рецепт нежной, ароматной печени. Подавать такое блюдо можно с картофельным пюре, любыми кашами, макаронами, булгуром…

Посмотреть рецепт - Тушеная печень в сметане

Куриная печень, тушеная с морковью и луком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Морковь; Лук; Паста (любая); Соль и перец; Оливковое масло;

Иногда так не хочется заморачиваться по поводу готовки и сделать что-то до одури простое, но вкусное и сытное… А ведь существует просто громаднейшее количество таких рецептов! Можно обойтись и без...

Посмотреть рецепт - Куриная печень, тушеная с морковью и луком

Куриная печень с подливкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: лук; масло растительное; печень куриная; паста томатная; вода; чеснок; соль, перец; приправа универсальная;

Нежная и ароматная куриная печень с сочной подливкой станет настоящей находкой для любителей сытных блюд. Готовится печень быстро и просто, а результат превосходит все ожидания. Куриная печень — это ценный...

Посмотреть рецепт - Куриная печень с подливкой

Бефстроганов из печени

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печень (говяжья, свиная или куриная); Молоко; Макароны твердых сортов; Репчатый лук; Сметана ; Мука; Растительное масло; Паприка, черный молотый перец, соль;

Бефстроганов из печени готовится как из говядины, только гораздо быстрее. Единственное, советую печень заранее вымочить немного в молоке, получится вкуснее! Печень, кстати, можно взять на свое усмотрение. Если возьмете куриную,...

Посмотреть рецепт - Бефстроганов из печени

Гуляш из свининой печени с тертым луком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Печень свиная; Лук репчатый; Красный лук; Зелень; Сметана; Томатная паста; Молоко; Горчица; Мука; Соль, перец; Сахарный песок; Растительное масло;

Попробуйте приготовить гуляш из свиной печени. В печени содержится много железа, а так же витамины группы В. Делайте Ваше меню разнообразным. Изумительное чешское блюдо придется по вкусу взрослым и детям.

Посмотреть рецепт - Гуляш из свининой печени с тертым луком