Макароны с сыром на сковороде

Макароны с сыром на сковороде

Ингредиенты

макароны - 200 гр
сыр - 100 гр
масло оливковое - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - 2 щепотки

Макароны с сыром на сковороде - вкусное и сытное блюдо, которое можно предложить и на завтрак, и к обеденной трапезе, и на ужин.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Легко

Для рецепта можно использовать свои любимые макаронные изделия – спагетти, рожки, спиральки, перья и другие. Сыр должен быть твердым. Готовить макароны на сковороде с сыром готовить просто, а получаются они очень вкусными.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 1

В кастрюлю наливаем воду из расчета на 100 г макарон – 1 л воды. Когда вода закипит, по вкусу ее солим. Перекладываем в кипящую воду макароны, сразу перемешиваем, доводим до кипения. Варим макароны на 1 минуту меньше, чем указано в рекомендациях производителя на упаковке. Периодически макароны перемешиваем.

  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 2

Параллельно измельчаем сыр на терке со средними или мелкими ячейками.

  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 3

Макароны откидываем на дуршлаг. Примерно полстакана отвара от макарон оставляем. В сковороду вливаем оливковое масло, перчим. Прогреваем немного. Осторожно вливаем отвар от макарон, доводим до кипения. Перекладываем на сковороду макароны. Перемешиваем.

  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 4

Добавляем к макаронам сыр (немного сыра оставляем для подачи).

  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 5

Перемешиваем и томим на среднем огне 2 минуты. В процессе макароны с сыром перемешиваем.

  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 6

Вкусные макароны с сыром подаем к столу. Сверху макароны посыпаем оставшимся натертым сыром. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий