Тушеная куриная печень

Name: Тушеная куриная печень
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: Куриная печень: 900 г; Лук репчатый: 3 шт.; Уксус: ½ ч. л.; Стручковый перец: ½ ч. л.; Специи: 2 г; Вода: 200 мл; Чеснок: 4 зубч.

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 3.7 8 оценок

Ингредиенты

	Куриная печень - 900 г
	Лук репчатый - 3 шт.
	Уксус - ½ ч. л.
	Стручковый перец - ½ ч. л.
	Специи - 2 г
	Вода - 200 мл
	Чеснок - 4 зубч.

252 ккал Калорийность

8,9 г Жиры

31,6 г Белки

10,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 31,6 г	63%
Жиры: 8,9 г	11%
Углеводы: 10,0 г	4%
Насыщенные жиры: 2,9 г	14%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 621 мг	207%
Пищевые волокна: 1,7 г	6%
Сахара: 3,1 г	(-)
Натрий: 133 мг	6%
Калий: 548 мг	12%
Витамин C: 38,8 мг	43%
Кальций: 47 мг	4%
Железо: 16,5 мг	92%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сегодня хочу познакомить Вас, с простым, но в тоже время очень вкусным рецептом тушеной куриной печени. На гарнир хорошо подойдет пюре, рис , макароны. Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Куриная печень- замечательный деликатес. Она не только вкусная, но и полезная. Богата витаминами, макро и микроэлементами. Благодаря небольшой калорийности, она отлично подходит для диетического питания.