Ингредиенты
- 2шт Яйцо
- 0,5л Кефир
- 200мл Вода (кипяток)
- 1ст.+- Рисовая мука
- треть чайн.л. Соль
- 4ст.л. Сахар
- 2ст.л. Растительное масло
- щепотка Сода
Для всех любителей блинчиков. Сегодня мы приготовим супер вкусные блины, которые подойдут даже для тех, у кого непереносимость обычной пшеничной муки и для тех, кто худеет.
Пошаговый рецепт
Для начала подготавливаем ингредиенты. Берём миску, разбиваем в неё 2 яйца, добавляем сахар, соль, взбиваем вилкой. |
Далее добавляем кефир и соду, и снова взбиваем. |
Добавляем муку и тщательно перемешиваем до однородной массы. |
Теперь добавляем растительное масло и кипяток, и снова хорошо перемешиваем. |
Примечание: муки сыпем столько сколько нужно для того, чтобы тесто было похоже по консистенции на обычную жидкую сметану. |
Теперь смазываем сковороду маслом, разогреваем, половником наливаем наше тесто и жарим до золотистого цвета с обоих сторон. |
Подавать можно со сметаной и сахаром. Приятного аппетита! |
