Ингредиенты
- 2-3 шт. Яблоки (кисло-сладкие)
- 100 гр. Вишни (без косточек)
- 50 гр. Масло сливочное
- по желанию Разрыхлитель
- 2-3 шт. Яйца
- 1 стакан Сахар
- 1 стакан Кефир или йогурт
- 1стакан Манная крупа
Как приготовить Манник на кефире с яблоками и вишней
Очень вкусный и лёгкий в приготовлении!!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Приготовим ингредиенты! |
2 Готово | Манную крупу залить кефиром или йогуртом, для набухания (желательно на минут 30).Очистим яблоки от кожуры и семян. Удалить косточку из вишни. |
3 Готово | Если яйца большие то 2 , у меня маленькие домашние, поэтому 3 Яйца взбить с сахаром, до пышной густой массы. |
4 Готово | Смешать набухшую манную крупу и взбитые яйца, при желании добавить разрыхлитель или соду, соду можно не гасить так как кефир кислая среда. Ванилин. |
5 Готово | Тесто у нас готовое, осталось смазать форму маслом и можно добавлять вишни и яблоки! Выпекать при температуре 180°, 40-50 мин. Если вишни мороженные или яблоки сильно сочные, то выпекать нужно на 10-20 минут больше. Готовность проверить зубочисткой.Готовый пирог остудить и сверху присыпать сахарной пудрой. |
6 Готово | Наслаждаемся вкусным, ароматным, нежным порогом! Не бойтесь экспериментировать, в пирог можно добавить ягоды, орехи! Для любителей корицы можно добавить и корицу! |
