Ингредиенты
-
2-3 шт. Яблоки (кисло-сладкие)
-
100 гр. Вишни (без косточек)
-
50 гр. Масло сливочное
-
по желанию Разрыхлитель
-
2-3 шт. Яйца
-
1 стакан Сахар
-
1 стакан Кефир или йогурт
-
1стакан Манная крупа
Как приготовить Манник на кефире с яблоками и вишней
Очень вкусный и лёгкий в приготовлении!!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Приготовим ингредиенты! |
|
2
Готово
|
Манную крупу залить кефиром или йогуртом, для набухания (желательно на минут 30).Очистим яблоки от кожуры и семян. Удалить косточку из вишни. |
|
3
Готово
|
Если яйца большие то 2 , у меня маленькие домашние, поэтому 3 Яйца взбить с сахаром, до пышной густой массы. |
|
4
Готово
|
Смешать набухшую манную крупу и взбитые яйца, при желании добавить разрыхлитель или соду, соду можно не гасить так как кефир кислая среда. Ванилин. |
|
5
Готово
|
Тесто у нас готовое, осталось смазать форму маслом и можно добавлять вишни и яблоки! Выпекать при температуре 180°, 40-50 мин. Если вишни мороженные или яблоки сильно сочные, то выпекать нужно на 10-20 минут больше. Готовность проверить зубочисткой.Готовый пирог остудить и сверху присыпать сахарной пудрой. |
|
6
Готово
|
Наслаждаемся вкусным, ароматным, нежным порогом! Не бойтесь экспериментировать, в пирог можно добавить ягоды, орехи! Для любителей корицы можно добавить и корицу! |
