0 0

Лепешки на кефире с зеленью

Лепешки на кефире с зеленью

Ингредиенты

яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
кефир - 1 ст.
мука - 3 ст.
сода - 0,5 ч. л.
свежая зелень - 0.5 пучка
масло для жарки - сколько потребуется

Вкусные лепешки можно приготовить из теста, замешанного на кефире. Сытно и аппетитно!

  • 35 минут
  • Порций 10
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Лепешки на кефире с зеленью

Замесить тесто для лепешек очень просто. Обратите внимание, что кисломолочный напиток должен быть комнатной температуры. Обязательно промойте зелень и обсушите ее. В рецепте использована петрушка, но можно взять и укроп, и зеленый лук, или все их вместе. Вот, как сделать лепешки на кефире с зеленью.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В небольшой миске взбалтываем яйцо с солью и кефиром. Получившуюся кефирную смесь вливаем в просеянную вместе с содой муку. Замешиваем тесто. Зелень мелко шинкуем.

2
Готово

Из теста катаем толстую колбаску, которую разрезаем на порционные кусочки.

3
Готово

Каждый кусочек раскатываем в небольшую лепешку. В центр кладем нарезку из зелени.

4
Готово

Подгибаем края к центру (как будто делаем беляши).

5
Готово

Заготовку переворачиваем и раскатываем в лепешку потоньше.

6
Готово

Жарим лепешки в разогретом растительном масле с двух сторон.

7
Готово

Угощайтесь на здоровье!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий