Если вдруг к вам должны прийти гости, а угощать нечем, то этот рецепт пирога на кефире с грецкими орехами непременно вас выручит. Пирог получается пышными, ароматным и очень вкусным. То что надо к чаю.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Подготовим для начала все ингридиенты
2. Грецкие орехи просушить на сковороде или в духовке, затем измельчить.
3. Хорошо взбить яйца и постепенно всыпать сахар, продолжая взбивать до образования пены.
4. Затем в яично-сахарную смесь добавить кефирчик, растительное масло и хорошо перемешать.
5. Муку обязательно просеиваем, добавляем измельченные грецкие орехи, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Далее соединяем это все с кефирно-яично-сахарной смесью.
6. Затем в смазанную маслом форму или же можно застелить пергаментом выливаем тесто и запекать наш пирог на кефире в предварительно разогретой духовке до 200 градусов.
7. Ореховый пирог будет выпекатся в духовке 40-45 мин. Готовность пирога можно проверить деревянной палочкой.
8. Даём пирогу остыть и сверху можно украсить измельченными орехами и посыпать сахарной пудрой. Вот и готово. Всем приятного аппетита.
