Оладьи со свеклой и яблоком

Оладьи со свеклой и яблоком
  • 1 ч. 40 мин.
  • Порций 10
  • Просто

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.
Кефир - 600 мл
Мука пшеничная - 700 г
Свекла - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Сахар - 200 г
Сода пищевая - 1 ч. л.
Уксус - 1 кг

Пищевая ценность

на 1 порцию
412 ккал Калорийность
2,9 г Жиры
11,8 г Белки
79,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,8 г 24%
Жиры: 2,9 г 4%
Углеводы: 79,7 г 29%
Насыщенные жиры: 1,0 г 5%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 64 мг 21%
Пищевые волокна: 2,6 г 9%
Сахара: 25,4 г (-)
Натрий: 194 мг 8%
Калий: 244 мг 5%
Витамин C: 1,3 мг 1%
Кальций: 106 мг 8%
Железо: 3,7 мг 21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Оладьи со свеклой и яблоком

Свекла является очень полезным и любим многими овощем. Но обычно ее используют для борща или различных салатов. Но ведь сама по себе она довольно сладкая и отлично подходит и для десертов. А благодаря ее восхитительному цвета, десерты еще и приобретут очень красивый цвет. Предлагаю приготовить оладьи из свеклы и яблок – уверена Вам понравится

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Оладьи со свеклой и яблоком - шаг 1

1. Свеклу отварить до готовности в кожуре. Остудить, нарезать на куски. Взбить в блендере с кефиром.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Оладьи со свеклой и яблоком - шаг 2

2. Яйца взбить с сахаром до белой пены.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Оладьи со свеклой и яблоком - шаг 3

3. Яблоко помыть, очистить и удалить семена. Натереть на терке и добавить к яйцам.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Оладьи со свеклой и яблоком - шаг 4

4. Влить в яичную смесь свекольный кефир.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Оладьи со свеклой и яблоком - шаг 5

5. Всыпать муку. Погасить соду уксусом. Все тщательно размешать. Жарить оладьи на растительном масле по пару минут с каждой стороны.

Автор рецепта: опубликовано: 01.04.2022

Добавить Ваш Комментарий